Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa là nấm ăn thượng hạng cực kỳ ngon, lại rất giàu giá trị dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe, có thể tăng đề kháng, ngừa ung thư, ức chế u và giảm tiểu đường,… hiệu quả. Loại nấm này được ứng dụng công nghệ sấy khô cao cấp nên có thể giúp bảo toàn đến 99% chất lượng, từ hình dạng nấm lẫn hàm lượng dinh dưỡng.
Nấm Mối Đen Sấy sử dụng sẽ tiện lợi hơn nấm tươi, và bạn có thể bảo quản tới 12 tháng, mang đi nhiều nơi hoặc thậm chí gửi biếu tặng. Khi sơ chế loại nấm này, bạn cũng chỉ cần ngâm nước lạnh từ 5-10 phút là đã có thể dùng chế biến món ăn một cách nhanh chóng rồi.
Thông tin Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa
Giá nấm lẻ/kg | 3.800.000 đ |
---|---|
Xuất xứ | Việt Nam |
Sản xuất | Nông Trại Nấm Xanh |
Quy cách đóng gói | 25gr, 50gr, 100gr, 200gr, 500gr, 1kg |
Ngày sản xuất | In trên bao bì (date mới mỗi tháng) |
Hạn sử dụng | 12 tháng (từ ngày sản xuất) |
Chất lượng | Loại 1 (Thượng Hạng) |
Cách bảo quản | Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng |
ATTP Nông Trại | Số 21/2022/NNPTNT-LAN |
ATTP Cơ Sở SX | Số 3956/2022/BQLATTP-HCM |
Cam kết | Không hóa chất, chất bảo quản hay thành phần có hại |
Thành phần | 100% từ Nấm Mối Đen Tươi L1 |
Ưu điểm của Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa
- Bảo toàn 99% hình dáng và dinh dưỡng như nấm tươi nhờ công nghệ sấy khô nấm cao cấp.
- Chỉ cần ngâm nấm trong nước lạnh từ 5-10 phút là có thể hoàn tươi chế biến nhanh lẹ.
- Là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, giúp hỗ trợ và cải thiện các vấn đề về sức khỏe.
- Là thực phẩm thuần chay, có thể chế biến được cả món chay lẫn món mặn.
- Hạn sử dụng đến 12 tháng, có thể mang đi dã ngoại sử dụng hoặc biếu tặng.
Các QUY CÁCH đóng gói sản phẩm
Hiện tại, chỉ có quy cách 25gr, 200gr và 250gr sẽ có hộp, các quy cách khác sẽ không có hộp, mà áp dụng ghép theo số lượng hộp hoặc túi hút chân không (không hộp). Quý khách hãy xem qua lưu ý đóng gói bên dưới.
- 25gr – Hộp 25gr
- 50gr – Ghép 2 Hộp 25gr
- 100gr – Ghép 4 Hộp 25gr hoặc 1 túi 100gr (không hộp)
- 200gr – Hộp 200gr
- 250gr – Hộp 250gr
- 500gr – Ghép 2 Hộp 250gr hoặc 1 túi 500gr (không hộp)
- 1kg – Ghép 4 Hộp 250gr hoặc 2 túi 500gr (không hộp)
Hộp 25gr gói nấm sẽ không có hút chân không, vì nấm nhanh xuống màu, Quý khách an tâm hạn sử dụng vẫn đảm bảo tốt. Nếu Quý khách gửi hàng đi nước ngoài, có thể yêu cầu hút chân không gói 25gr, Nấm Xanh sẽ hỗ trợ.
Lưu ý thêm:
- Nếu Quý khách đặt biếu tặng, có thể chọn đóng gói Hộp 200gr và 250gr để thể hiện sang trọng.
- Nếu Quý khách đặt gửi đi nước ngoài thì chỉ nên dùng túi hút chân không, không nên dùng hộp vì sẽ tăng diện tích hành lý và cân nặng.
Giá trị dinh dưỡng trong Nấm Mối Đen Sấy
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa rất phong phú, như:
- Nhiều loại vitamin thiết yếu, đặc biệt nhóm vitamin B (B1, B2, B3,…) rất hữu ích cho máu huyết.
- Giàu protein và những axit amin hữu ích mà cơ thể không tự tổng hợp được.
- Là thực phẩm giàu chất xơ, enzym tự nhiên và các khoáng chất (sắt, canxi,…) cần thiết.
- Có các hoạt chất tối quan trọng như β-Glucan, Acid Linoleic.
Tác dụng của Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa
Vì là một loại nấm vô cùng giàu dinh dưỡng và dược chất thiết yếu, nên việc sử dụng Nấm Mối Đen Sấy hoặc tươi đều mang đến rất nhiều tác dụng tuyệt vời.
1. Cải thiện ung thư
- Ở nữ giới, giúp ngừa ung thư vú nhờ các Acid Linoleic.
- Ở nam giới, ngừa ung thư tuyến tiền liệt nhờ các Beta Glucan.
- Hỗ trợ can thiệp vào quá trình ức chế tế bào ung thư và u ác tính nhờ các Oudenone.
2. Cải thiện vóc dáng và làn da
- Giúp giảm cân, giữ gìn vóc dáng nhờ vào hàm lượng calo ít nhưng chất xơ cao.
- Giúp sáng da, điều hòa kinh nguyệt, chống oxy hóa và lão hóa tế bào.
3. Hỗ trợ các chức năng khác
- Tăng cường chức năng gan hữu hiệu và hỗ trợ giải độc gan.
- Giảm tiểu đường nhờ các Enzym tự nhiên.
- Tốt cho hệ tim mạch, ngừa các bệnh về tim mạch.
- Tốt cho máu huyết nhờ có vitamin B và chất sắt dồi dào.
- Chức năng thần kinh, giảm stress, đau đầu và mệt mỏi.
- Tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ điều trị tá tràng, rối loạn tiêu hóa, chán ăn, viêm loét dạ dày tá tràng.
Cách sơ chế Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa
- Bạn cho số lượng nấm cần chế biến vào thau nước lạnh, khuấy đều chà nhẹ tầm 20s rồi đổ nước này đi (nếu kỹ tính).
- Tiếp đó, lấy một thau nước mới, ngâm nấm khô trong đó khoảng 5-10 phút cho nấm mềm ra là có thể dùng.
- Bạn có thể giữ nguyên thân nấm, chẻ đôi hoặc cắt nhỏ tùy theo món ăn chế biến.
- Bạn có thể giữ lại phần nước ngâm nấm này để nấu canh, soup cũng cực kỳ ngọt nước và bổ dưỡng.
Lưu ý:
- Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu đến sẽ làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo hoặc có thể bị thủy phân.
- Không nên bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên đáng có.
Cách chế biến Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa
Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa có khá nhiều cách chế biến ngon và đơn giản, dễ làm như:
- Nấm xào tỏi
- Nấm Mối Đen kho tiêu xanh
- Bánh xèo nhân nấm
- Mì xào nấm
- Cháo nấm
- Lẩu nấm
- … và còn nhiều món ngon khác.
Cách bảo quản Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa
Sau mỗi lần sử dụng, nếu nấm trong hũ/túi còn, bạn hãy đậy nắp/cột bịch thật chặt lại ngay để bảo quản được tốt nhất và lâu nhất. Nếu không kín, có không khí, nấm sẽ hút độ ẩm và nhanh hư (nấm mềm ra và có mốc), tức giảm thời gian bảo quản.
Luôn để nấm khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh các nơi có nhiệt độ cao, có ánh nắng chiếu trực tiếp hoặc khu vực có độ ẩm cao như khu vực tủ lạnh, nhà vệ sinh, vòi nước,…
Mua Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa ở đâu?
Ở TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến cửa hàng Nấm Xanh để mua Nấm Mối Đen Sấy Thăng Hoa và các loại nấm khô khác. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Store Nấm Xanh (Center): 50/166 Vườn Lài, An Phú Đông, Quận 12, TP Hồ Chí Minh. Từ khóa tìm kiếm Google Maps: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.
Bạn cũng có thể mua tại các kênh bán online như website, nền tảng TMĐT có Giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart), kênh TiktokShop hoặc các kênh chat phục vụ đặt online (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage).
Về Nông Trại Nấm Xanh
Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) chuyên nuôi trồng nấm, sản xuất và trực tiếp đóng gói hầu hết các sản phẩm NẤM. Ngoài hệ thống nông trại sở hữu, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm NẤM có nguồn gốc đảm bảo từ các đối tác là những trại nấm đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước về thực phẩm sạch và an toàn.
Chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Thu Uyên 0985671*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Shop giao nhanh, hỗ trợ nhiệt tình
Lam Giang 0337548*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Mua gửi đi nước ngoài khá ổn, shop có hỗ trợ hút chân không nên cũng tiện. Được cái mấy dòng sấy thăng hoa ngâm nhanh lắm
Bảo Hi 0938679*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Mình ở tỉnh không mua được nấm tươi ăn nên mua thử sp này ăn thấy cũng khá oke, shop đóng gói chỉn chu tư vấn nhiệt tình sẽ ủng hộ tiếp