Thiên nhiên có hàng ngàn loại nấm khác nhau, cách nhận biết nấm ăn được trong tự nhiên cũng không phải dễ dàng. Thậm chí nhiều loại nấm còn trông vô cùng giống nhau nên bạn cần phải trang bị kiến thức và sự am hiểu nhất định trước khi hái những cây nấm lạ để thưởng thức…
Cách nhận biết nấm hư hỏng và mẹo bảo quản nấm tốt nhất
Nấm tươi thường có hạn sử dụng ngắn và rất nhanh bị hư khi điều kiện bảo quản không tốt. Đây là các cách nhận biết nấm hư hay còn dùng được và mẹo bảo quản nấm được tốt nhất trong mọi điều kiện…
Nấm Mỡ là gì? Món ngon bậc nhất và thông dụng nhất thế giới
Nấm Mỡ xưa nay được mệnh danh là món ngon đệ nhất và cũng là một món ăn thông dụng nhất thế giới. Một loại nấm dễ dàng chế biến cùng hàng trăm món ăn ngon khác nhau và hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao, tốt cho sức khỏe người dùng…
Nấm Linh Chi là gì? Các tác dụng dược lý và cách dùng hiệu quả
Nấm Linh Chi là một trong các loại kỳ trân dị bảo có dược tính rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường đề kháng, ngừa ung thư và có thể sử dụng như trà.
Nấm Tuyết là gì? Công dụng dưỡng nhan của Nấm Tuyết Nhĩ
Nấm Tuyết Nhĩ (Nấm Ngân Nhĩ) là một loại nấm ăn cực ngon, giàu dinh dưỡng và thông dụng. Với công dụng đẹp da, chè Nấm Tuyết là một trong những món được ưa chuộng nhiều nhất bởi chị em phụ nữ cùng các tác dụng bồi bổ cho sức khỏe…
Tìm hiểu về Nấm Hoàng Đế cùng những tác dụng của Nấm Milky mang lại
Nấm Hoàng Đế hay Nấm Milky có vị thơm bùi, chuyên chế biến với các món nướng ăn cực ngon. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, Nấm Sữa còn có tác dụng hỗ trợ tim mạch, huyết áp,… hoàn toàn tốt cho sức khỏe…
Tìm hiểu về Nấm Kim Châm – Phân biệt giá Nấm Kim Châm
Nấm Kim Châm tuy nhỏ nhắn nhưng lại có hương vị ngọt thanh tự nhiên, ngon giòn và giàu dinh dưỡng. Chúng còn được gọi là Nấm Ích Não bởi những lợi ích bổ trợ cho hệ não bộ cực tốt như giúp tăng cường trí nhớ, giảm đãng trí ở người già,…
Tìm hiểu Nấm Hương và các tác dụng ngừa ung thư của Nấm Đông Cô
Nấm Hương hay Nấm Đông Cô rất giàu dinh dưỡng, ăn rất ngon và đặc biệt ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhờ có hai hoạt chất giúp kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư. Loại nấm này đã đóng góp cho nền Y Học có một bước tiến vượt bậc…
Nấm Hầu Thủ là gì? Các tác dụng tuyệt vời mà Nấm Đầu Khỉ mang lại
Nấm Hầu Thủ (Nấm Đầu Khỉ) có hàm lượng dược tính cao, giúp tăng đề kháng, hỗ trợ các bệnh về dạ dày, diệt vi khuẩn HP, chống di căn ung thư,… nên còn được dùng trong bào chế thuốc. Một loại nấm cực lạ, ăn rất ngon và khá là hiếm hoi.
