Nấm Bụng Dê Khô (hay Nấm Morel Khô) là một loại nấm ăn quý hiếm với hương vị thơm ngon, ngọt bùi, dai giòn nên rất được ưa chuộng trong làng ẩm thực. Là loại nấm không chỉ ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng như protein, các vitamin và khoáng chất hữu ích. Nên dùng nấm này có thể giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật.
Bạn có thể yên tâm mua Nấm Morel Khô (Loại 1) nhập khẩu tại Nấm Xanh với đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng, bởi VN hiếm/không có đơn vị nào có thể nuôi trồng được. Hiện Trung Hoa đang là quốc gia sản xuất loại nấm cao cấp này nhiều nhất thế giới với chất lượng cao, và họ đang xuất khẩu khắp toàn cầu để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dùng.
Thông tin Nấm Bụng Dê Khô
| Giá nấm lẻ/kg | 10.800.000 đ |
|---|---|
| Xuất xứ | Nhập khẩu |
| Quy cách đóng gói | 10gr, 25gr, 50gr, 100gr, 200gr, 250gr, 500gr, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (hàng mới mỗi tháng) |
| Hạn sử dụng | 12 tháng (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại 1 (Nguyên Bản) |
| Cách bảo quản | Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng |
| ATTP Cơ Sở SX | Số 3956/2022/BQLATTP-HCM |
| Cam kết | Không hóa chất, chất bảo quản hay thành phần có hại |
| Thành phần | 100% từ Nấm Bụng Dê |
Ưu điểm của Nấm Bụng Dê Khô
- Nhờ công nghệ sấy khô nấm cao cấp giúp bảo toàn 99% hình dáng và dinh dưỡng như nấm tươi.
- Hoàn tươi nhanh chóng chỉ với 5-10 phút ngâm, giúp chế biến nhanh lẹ, tiết kiệm thời gian.
- Là nấm ăn cao cấp, giàu dinh dưỡng, giúp nâng cao và cải thiện sức khỏe tích cực.
- Là thực phẩm thuần chay, có thể chế biến được cả món chay lẫn món mặn đều rất ngon.
- Hạn sử dụng đến 12 tháng, có thể mang đi dã ngoại sử dụng hoặc biếu tặng, gửi đi nước ngoài.
Các QUY CÁCH đóng gói sản phẩm
Hiện tại, chỉ có quy cách 10gr, 25gr, 50gr, 100gr đóng gói hũ, các quy cách khác sẽ áp dụng ghép theo số lượng hũ hoặc túi hút chân không.
Quý khách hãy xem qua lưu ý đóng gói bên dưới.
- 10gr – Hũ 10gr
- 25gr – Hũ 25gr
- 50gr – Hũ 50gr
- 100gr – Ghép 2 hũ 50gr
- 200gr & 250gr – Túi trung (hút chân không)
- 500gr – Ghép 2 túi 250gr
- 1kg – Ghép 4 túi 250gr
Lưu ý thêm:
- Mỗi hũ/túi đều có kèm gói hút ẩm, không được dùng, giúp bảo quản tốt sản phẩm.
Giá trị dinh dưỡng trong Nấm Bụng Dê Khô
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Bụng Dê Sấy Khô rất phong phú.
- Các vitamin A, C, D (D2, D3), đặc biệt nhóm vitamin B (B1, B3, B5, B6, B9).
- Giàu chất đa lượng như Ca, Fe, Cu, Zn, Mg, Mn, Na, P, Se, K,…
- Là thực phẩm giàu chất xơ, protein và 18 loại axit amin hữu ích.
Cụ thể thì trong mỗi 100 gram Nấm Morel Khô có chứa đến 34% vitamin D, 153% Fe, 69% Cu và dưới 1% tỷ trọng chất béo.
Tác dụng của Nấm Bụng Dê Khô
Là một loại nấm vô cùng giàu dinh dưỡng và có nhiều dược chất thiết yếu, nếu dùng Nấm Bụng Dê Khô thường xuyên sẽ mang đến những lợi ích sức khỏe không ngờ đến, như:
- Bổ thân tráng dương
- Lưu thông khí huyết
- Ngăn ngừa ung thư
- Tăng cường trí nhớ
- Thúc đẩy chức năng gan
- Chống oxy hóa
- Cải thiện sức khỏe làn da
- …
Cách sơ chế Nấm Bụng Dê Khô
- Rửa sơ lượng nấm cần chế biến với nước lạnh trong tầm 20s, rồi đổ nước này đi.
- Ngâm tiếp Nấm Morel Khô trong nước lạnh khoảng 5-10 phút cho nấm mềm ra là có thể nấu.
- Bạn có thể giữ nguyên thân nấm ăn cho ngon hoặc cắt nhỏ hơn tùy ý theo món ăn chế biến.
- Có thể giữ lại phần nước ngâm nấm này để nấu canh, soup cũng cực kỳ ngọt nước và bổ dưỡng.
Lưu ý:
- Nấm dễ hút nước, không nên ngâm trong nước quá lâu sẽ làm nấm bị nhũn, nhạt nhẽo, hoặc thủy phân.
- Không nên bóp muối nhiều sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên đáng có.
Cách chế biến Nấm Bụng Dê Khô
Nấm Morel Khô vốn là một loại thực phẩm cao cấp thường được sử dụng tại các nhà hàng, nên có thể dễ dàng chế biến được vô số món ngon hấp dẫn không ngờ đến.
Gợi ý bạn một số món như:
- Nấm kho tiêu
- Nấm xào cải, xào xả ớt
- Lẩu nấm
- Canh nấm nấu thịt
- Mì/hủ tiếu nấm
- …
Cách bảo quản Nấm Bụng Dê Khô hiệu quả
Là sản phẩm khô nên sẽ kị khí và ẩm, nên sau mỗi lần sử dụng, nếu nấm trong hũ/túi còn, bạn hãy đậy nắp/cột bịch thật chặt lại ngay để bảo quản được tốt nhất và lâu nhất nhé. Vì nếu không kín, có không khí lọt vào, nấm sẽ hút ẩm và nhanh hư (nấm mềm ra và có dấu hiệu mốc), tức sẽ giảm thời gian bảo quản.
Luôn để nấm khô ở nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ. Đặc biệt tránh nơi có nhiệt độ cao, có ánh nắng chiếu trực tiếp như cửa hoặc khu vực có độ ẩm cao như khu vực tủ lạnh, nhà vệ sinh, vòi nước,…
Mua Nấm Bụng Dê Khô ở đâu?
Ở TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến cửa hàng Nấm Xanh để mua Nấm Bụng Dê Khô (hay Nấm Morel Khô) và các loại nấm khô khác. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh. Từ khóa tìm kiếm Google Maps: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.
Bạn cũng có thể mua tại các kênh bán online như website, nền tảng TMĐT có Giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart), kênh TiktokShop hoặc các kênh chat phục vụ đặt online (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage).
Về Nông Trại Nấm Xanh
Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) chuyên nuôi trồng nấm, sản xuất và trực tiếp đóng gói hầu hết các sản phẩm NẤM. Ngoài hệ thống nông trại sở hữu, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm NẤM có nguồn gốc đảm bảo từ các đối tác là những trại nấm đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước về thực phẩm sạch và an toàn.
Chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Thu Uyên 0337548*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Mình sử dụng nấm này lâu rồi mà giờ mới thấy Nấm Xanh bán, dùng thử thấy oke nha mn xứng đáng giá tiền