Nấm Mối Đen Baby Tươi

Nấm Mối Đen Baby tươi tương tự như Nấm Mối Đen Tươi Loại 1, chỉ là loại nấm này có hình dáng nhỏ nhắn gần như búp Nấm Rơm Tươi. Thịt nấm mềm mại với vị ngọt thanh dịu, phù hợp sử dụng để chế biến 1 số món ăn không cần phải xẻ đôi và tiện lợi cho chế biến. Từng được xem là đệ nhất nấm ăn lẩu và chêm thịt bánh xèo hay tẩm bột chiên giòn đều hấp dẫn không kém, bạn có thể dễ kết hợp loại nấm này với nhiều món khác.

Tuy thân hình nhỏ nhắn nhưng ưu điểm lớn nhất của nấm loại nhỏ chính là hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất. Sử dụng Nấm Mối Đen Baby Tươi thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm nguy cơ tiểu đường, ức chế các khối u giúp ngừa ung thu và tăng cường đề kháng hữu hiệu.

Thông tin Nấm Mối Đen Baby tươi

Ưu điểm của Nấm Mối Đen Baby

• Vốn là thực phẩm ít calo và giúp giảm cholesterol nên nấm cực kỳ thích hợp chế độ ăn kiên giảm cân, giữ vóc dáng hay chế độ thực dưỡng.
• Nấm Mối Đen Baby với lượng vitamin phong phú, chất xơ dồi dào, protein cần thiết và các khoáng chất hữu ích giúp cơ thể luôn dồi dào năng lượng vận động.
• Chứa các axit amin quan trọng mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Giàu chất chống oxy hóa, Enzym tự nhiên và các chất chống viêm cho cơ thể.

Tại sao bạn nên dùng Nấm Mối Đen Baby tươi?

• Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình. Bạn cũng phụ trách nấu ăn và quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.
• Nếu bạn đang tìm các loại thực phẩm tự nhiên 100% và an toàn. Bạn cũng muốn dùng thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xanh tươi sạch, không hóa chất độc hại.
• Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay. Bạn cũng cần có những thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.

Thì Nấm Xanh đảm bảo đã và đang đáp ứng được tất cả những điều bạn quan tâm lo lắng. Và đó cũng là lý do bạn có thể an tâm sử dụng Nấm Mối Đen Baby tươi chất lượng tại nông trại Nấm Xanh cung cấp.

Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Mối Đen Baby Tươi

Định lượng dinh dưỡng Nấm Mối Đen Baby rất phong phú, kể đến như:

• Enzym tự nhiên hữu ích.
• Protein phong phú.
• Giàu khoáng chất (canxi, sắt,…) cần thiết cho cơ thể.
• Các vitamin quan trọng tốt cho sức đề kháng, gồm nhóm vitamin B (B1, B2, B3,…) tốt cho máu huyết.
• Chứa hoạt chất tối quan trọng như β-Glucan, Acid Linoleic.
• Nhiều chất xơ và axit amin hữu ích mà cơ thể không tự tổng hợp được.

Cách sử dụng Nấm Mối Đen Baby tươi

Cách sơ chế nấm

• Nấm đã được làm sạch gốc 98-99%, nếu còn sót ít gốc bạn dùng dao tút nhẹ lại gốc là được.
• Chỉ rửa sơ bằng cách đổ nấm ra rổ, đưa nhẹ nấm vào vòi nước rồi chà tay nhẹ sơ qua để trôi bụi và cát (nếu có).
• Dùng nguyên nấm nhỏ hoặc cắt đôi tùy ý món ăn bạn chế biến.

Lưu ý khi sơ chế nấm

Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối nhiều sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.

Cách chế biến Nấm Mối Đen Baby tươi

Có nhiều cách chế biến Nấm Mối Đen Baby tươi đơn giản, chay mặn đều được. Kể đến như:

• Bánh xèo nấm
• Mì xào nấm
• Lẩu nấm
• Cháo nấm
• Súp nấm
• Nấm Mối Đen Baby nướng giấy bạc
• Nấm kho thường hoặc cốt dừa
• Nấm Mối Đen Baby xào tỏi
• … và nhiều món ngon khác nữa.

Tác dụng của Nấm Mối Đen Baby

Các tác dụng ngừa ung thư:

• Hỗ trợ và ức chế các tế bào ung thư và u ác tính nhờ Oudenone.
• Ngăn ngừa ung thư vú và điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ nhờ Acid Linoleic.
• Ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới nhờ Beta Glucan.

Các tác dụng cho hệ tiêu hóa:

• Tốt cho hệ tiêu hóa.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh tá tràng.
• Ngăn rối loạn tiêu hóa.
• Giảm chán ăn.
• Cải thiện viêm loét dạ dày tá tràng.

Các tác dụng khác:

• Hỗ trợ giải độc và tăng cường chức năng gan.
• Giảm tiểu đường nhờ các Enzym tự nhiên.
• Tốt cho hệ tim mạch, ngừa các bệnh về tim nhờ protein và chất xơ cao.
• Vitamin B và sắt dồi dào, hỗ trợ các vấn đề về máu.
• Giảm stress, đau đầu, mệt mõi.
• Chống oxy hóa, chống lão hóa cơ thể.
• Giúp giảm cân, giữ gìn vóc dáng và giúp sáng da.

Cách bảo quản Nấm Mối Đen Baby tươi tốt nhất

Khi bạn mua về, nếu đã cắt bịch ra rồi thì bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu chưa dùng nấm ngay bạn nên để nguyên trong túi/khay và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát 3-5 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì.

Nấm Mối Đen Baby tươi bảo quản được 10 ngày và tốt nhất bạn nên dùng trong 3-5 ngày đầu để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên của nấm.

Khi lấy nấm ra để chế biến nhưng dùng không hết, nếu chưa ngâm nước bạn có thể cho phần nấm vào lại túi và bỏ lại vô tủ lạnh. Nếu đã ngâm/rửa nước bạn nên dùng hết cho chế biến để nấm không bị nhũn nấm. Còn khi đã chế biến mà ăn không hết, bạn có thể gói nấm vào giấy bạc và cho vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng lại dùng.

Mua Nấm Mối Đen Baby tươi ở đâu?

Ở TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến các cửa hàng Nấm Xanh để mua Nấm Mối Đen Baby Tươi và các loại nấm tươi khác để dùng nếu thuận tiện đường đi ngang nhé. Bạn cũng có thể mua sản phẩm này tại các hệ thống đối đối tác của chúng tôi.

Tuy nhiên, do sản lượng Nấm Xanh cung cấp đến các hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi cửa hàng thực phẩm khá lớn mỗi ngày nên chúng tôi sẽ không thể đảm bảo còn đủ số lượng nấm mà bạn cần nếu bạn đến bất chợt.

Vì nấm luôn là hàng tươi mới mỗi ngày từ nông trại, không quá 24h như cam kết, nên để đảm bảo “mặt hàng” bạn cần còn ở cửa hàng, hãy đặt trước qua hotline 086 881 9484, Fanpage hoặc Website để Nấm Xanh chuẩn bị nấm ở cửa hàng và bạn chỉ cần đến lấy nha.

Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh. Từ khóa giúp tìm kiếm từ Google Maps nhanh chóng: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.

Nông Trại Nấm Xanh

Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) chuyên nuôi trồng nấm, sản xuất và trực tiếp đóng gói hầu hết các sản phẩm NẤM. Ngoài hệ thống nông trại sở hữu, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm NẤM có nguồn gốc đảm bảo từ các đối tác là những trại nấm đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước về thực phẩm sạch và an toàn.

Chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH