Nấm Mối Đen Baby Tươi là Nấm Mối Đen Tươi Loại 1, chỉ là loại này có hình dáng nhỏ nhắn tròn trịa hơn phù hợp với nhu cầu của một số người dùng. Thịt nấm săn bên ngoài, mềm mại bên trong với vị ngọt thanh dịu nhẹ, rất tiện lợi và phù hợp để chế biến 1 số món ăn mà không cần phải xẻ đôi hay cắt nhỏ. Ngoài được xem là đệ nhất nấm ăn lẩu, thì còn có thể chêm thịt bánh xèo hay tẩm bột chiên giòn đều hấp dẫn không kém. Bạn có thể dễ kết hợp loại nấm này với nhiều món ăn khác nữa.
Tuy thân hình nhỏ nhắn nhưng ưu điểm lớn nhất của nấm loại nhỏ chính là hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Việc sử dụng Nấm Mối Đen Baby Tươi thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm nguy cơ tiểu đường, ức chế các khối u giúp ngừa ung thu, và tăng cường đề kháng hữu hiệu.
Thông tin Nấm Mối Đen Baby Tươi
Giá nấm lẻ/kg | 450.000 đ |
---|---|
Xuất xứ | Việt Nam |
Sản xuất | Nông Trại Nấm Xanh |
Quy cách đóng gói | 100gr, 200gr, 500gr, 1kg |
Ngày sản xuất | In trên bao bì (hàng mới mỗi ngày) |
Hạn sử dụng | 10 ngày (từ ngày sản xuất) |
Chất lượng | Loại 1 – Nấm Nhỏ (Baby) |
Cách bảo quản | Tủ lạnh, tủ mát từ 3-5 độ C |
Chứng nhận | VSATTP số 21/2022/NNPTNT-LAN |
Khu vực giao | Nội thành TP Hồ Chí Minh |
Đơn vị giao | Nấm Xanh, Grab, Ahamove, Be |
Ưu điểm của Nấm Mối Đen Baby
- Vốn là thực phẩm ít calo và giúp giảm cholesterol nên nấm cực kỳ thích hợp chế độ ăn kiên giảm cân, giữ vóc dáng hay chế độ thực dưỡng.
- Nấm Mối Đen Baby với lượng vitamin phong phú, chất xơ dồi dào, protein cần thiết và các khoáng chất hữu ích giúp cơ thể luôn dồi dào năng lượng vận động.
- Chứa các axit amin quan trọng mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Giàu chất chống oxy hóa, Enzym tự nhiên và các chất chống viêm cho cơ thể.
Tại sao bạn nên dùng Nấm Mối Đen Baby Tươi?
- Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình. Bạn cũng phụ trách nấu ăn và quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.
- Nếu bạn đang tìm các loại thực phẩm tự nhiên 100% và an toàn. Bạn cũng muốn dùng thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xanh tươi sạch, không hóa chất độc hại.
- Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay. Bạn cũng cần có những thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.
Thì Nấm Xanh đảm bảo đã và đang đáp ứng được tất cả những điều bạn quan tâm lo lắng. Và đó cũng là lý do bạn có thể an tâm sử dụng Nấm Mối Đen Baby tươi chất lượng tại Nông Trại Nấm Xanh cung cấp.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Mối Đen Baby Tươi
Định lượng dinh dưỡng Nấm Mối Đen Baby rất phong phú, kể đến như:
- Enzym tự nhiên hữu ích.
- Protein phong phú.
- Giàu khoáng chất (canxi, sắt,…) cần thiết cho cơ thể.
- Các vitamin quan trọng tốt cho sức đề kháng, gồm nhóm vitamin B (B1, B2, B3,…) tốt cho máu huyết.
- Chứa hoạt chất tối quan trọng như β-Glucan, Acid Linoleic.
- Nhiều chất xơ và axit amin hữu ích mà cơ thể không tự tổng hợp được.
Cách sử dụng Nấm Mối Đen Baby Tươi
Cách sơ chế nấm
- Nấm đã được làm sạch gốc 98-99%, nếu còn sót ít gốc bạn dùng dao tút nhẹ lại gốc là được.
- Chỉ rửa sơ bằng cách đổ nấm ra rổ, đưa nhẹ nấm vào vòi nước rồi chà tay nhẹ sơ qua để trôi bụi và cát (nếu có).
- Dùng nguyên nấm nhỏ hoặc cắt đôi tùy ý món ăn bạn chế biến.
Lưu ý khi sơ chế nấm
Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối nhiều sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.
Cách chế biến Nấm Mối Đen Baby Tươi
Có nhiều cách chế biến Nấm Mối Đen Baby tươi đơn giản, chay mặn đều được. Kể đến như:
- Bánh xèo nấm
- Mì xào nấm
- Lẩu nấm
- Cháo nấm
- Súp nấm
- Nấm Mối Đen Baby nướng giấy bạc
- Nấm kho thường hoặc cốt dừa
- Nấm Mối Đen Baby xào tỏi
- … và nhiều món ngon khác nữa.
Tác dụng của Nấm Mối Đen Baby
Các tác dụng ngừa ung thư:
- Hỗ trợ và ức chế các tế bào ung thư và u ác tính nhờ Oudenone.
- Ngăn ngừa ung thư vú và điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ nhờ Acid Linoleic.
- Ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới nhờ Beta Glucan.
Các tác dụng cho hệ tiêu hóa:
- Tốt cho hệ tiêu hóa.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh tá tràng.
- Ngăn rối loạn tiêu hóa.
- Giảm chán ăn.
- Cải thiện viêm loét dạ dày tá tràng.
Các tác dụng khác:
- Hỗ trợ giải độc và tăng cường chức năng gan.
- Giảm tiểu đường nhờ các Enzym tự nhiên.
- Tốt cho hệ tim mạch, ngừa các bệnh về tim nhờ protein và chất xơ cao.
- Vitamin B và sắt dồi dào, hỗ trợ các vấn đề về máu.
- Giảm stress, đau đầu, mệt mõi.
- Chống oxy hóa, chống lão hóa cơ thể.
- Giúp giảm cân, giữ gìn vóc dáng và giúp sáng da.
Cách bảo quản Nấm Mối Đen Baby tươi tốt nhất
Khi bạn mua về, nếu đã cắt bịch ra rồi thì bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu chưa dùng nấm ngay bạn nên để nguyên trong túi/khay và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát 3-5 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì.
Nấm Mối Đen Baby tươi bảo quản được 10 ngày và tốt nhất bạn nên dùng trong 3-5 ngày đầu để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên của nấm.
Khi lấy nấm ra để chế biến nhưng dùng không hết, nếu chưa ngâm nước bạn có thể cho phần nấm vào lại túi và bỏ lại vô tủ lạnh. Nếu đã ngâm/rửa nước bạn nên dùng hết cho chế biến để nấm không bị nhũn nấm. Còn khi đã chế biến mà ăn không hết, bạn có thể gói nấm vào giấy bạc và cho vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng lại dùng.
Mua Nấm Mối Đen Baby tươi ở đâu?
Ở TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến cửa hàng Nấm Xanh để mua Nấm Mối Đen Baby Tươi và các loại nấm tươi khác. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Store Nấm Xanh (Center): 50/166 Vườn Lài, An Phú Đông, Quận 12, TP Hồ Chí Minh. Từ khóa tìm kiếm Google Maps: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.
Bạn cũng có thể mua tại các kênh bán online như website, nền tảng TMĐT có Giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart), kênh TiktokShop hoặc các kênh chat phục vụ đặt online (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage).
Về Nông Trại Nấm Xanh
Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) chuyên nuôi trồng nấm, sản xuất và trực tiếp đóng gói hầu hết các sản phẩm NẤM. Ngoài hệ thống nông trại sở hữu, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm NẤM có nguồn gốc đảm bảo từ các đối tác là những trại nấm đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước về thực phẩm sạch và an toàn.
Chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
La Yến 0903786*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm ngon ngọt, đã sạch gốc, bao bì đóng gói đẹp, ưng ý nhé