Quy trình vận hành bên trong của Nấm Xanh Farm với các tiêu chuẩn hoạt động chất lượng từ làm meo nấm tới thành phẩm và đóng gói. Từ các quy trình hoạt động bên ngoài về lựa chọn doanh nghiệp hỗ trợ đầu vào để gia tăng đầu ra và quy trình hoạt động hỗ trợ bà con nông dân.