Meo nấm tốt thì nấm sẽ khỏe
Để Nấm Xanh có được những sản phẩm nấm thành phẩm như nấm tươi, nấm khô và bột nấm chất lượng đưa ra thị trường cho người tiêu dùng, thì ở trong quá trình trước nuôi trồng và trong nuôi trồng phải đảm bảo được các quy trình chuẩn.
Quá trình trước nuôi trồng quan trọng nhất đó là quy trình liên quan đến meo nấm và phôi nấm, tại đây là tuyển chọn meo nấm hoặc làm meo nấm chất lượng khi kết hợp làm phôi nấm, nếu không làm phôi nấm chỉ cần chọn phôi nấm tốt.
Meo nấm là gì?
Meo nấm là phần hạt giống (bào tử) của nấm, được sinh sản từ cây nấm trưởng thành. Các loại nấm khi trưởng thành đều phát tán bào tử vào không khí. Nhưng, không đơn giản như cây là hạt giống chỉ cần gieo xuống đất và tưới tiêu là cây sẽ tự cắm rễ, ra quả,…
Meo nấm được nuôi trong môi trường khép kín với kỹ thuật chiết xuất và đưa vào các nguyên liệu như lúa mì, hạt gạo để giống sinh trưởng trong đó một thời gian đủ tốt trước khi cấy đưa vào môi trường phôi nấm.
Xem thêm: Kinh nghiệm chọn phôi nấm tốt giúp người mới vô nghề đỡ mất trăm triệu
Tầm quan trọng của meo nấm?
Meo nấm (giống) tốt thì khi ra nấm cũng sẽ tốt, dinh dưỡng nhiều, sản lượng cao, chất lượng mọi mặt đảm bảo và nhất là khó bị bệnh.
Giống mà yếu sẽ dễ sinh bệnh và lây lan sang các phôi nấm khác, ảnh hưởng sản lượng và chất lượng của một nhà nấm nếu không kiểm soát kỹ và quyết đoán trong việc chăm sóc, loại bỏ.
Quá trình nuôi con giống cũng khá là quan trọng và cần có tâm của người nuôi giống, khi giống đủ điều kiện sẽ được trải qua quá trình chọn ra và đưa vào phôi nấm. Meo chậm và yếu sẽ được giữ lại xem thêm và kiểm tra lý do tác động hoặc loại bỏ.
Kinh nghiệm
Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực nuôi trồng nấm, từng trải qua nhiều thất bại, Nấm Xanh hiểu được sự quan trọng một meo nấm (giống).
Bởi Nấm Xanh cũng đã trải qua thời gian dài tự mình làm thử meo và đo chất lượng khi ra nấm để có kiến thức và kinh nghiệm sâu hơn, bây giờ chúng tôi mới có thể hiểu được nhà cung cấp meo nấm cung cấp cho mình có chất lượng thế nào. Minh chứng cho điều đó, chúng tôi đã cho ra sản lượng nấm tối ưu nhất và sản phẩm nấm tốt nhất đưa đến tay đối tác cũng như người tiêu dùng cuối.
Là người nuôi trồng và nhập phôi, bạn cần phải có đủ kinh nghiệm và kiến thức để hợp tác với nhà cung cấp có chất lượng cao nhất và rủi ro thấp nhất, để được vậy thì bạn cũng cần phải thử nghiệm, nghiên cứu và học hỏi để hiểu nhiều hơn thì mới có khả năng tuyển chọn được meo giống tốt, giảm rủi ro cho mình.
Xem tiếp: Quy trình làm phôi nấm chất lượng