Nấm Sò Trắng Tươi
15.000 ₫ – 60.000 ₫
Xuất xứ: Việt Nam
Chứng nhận: VSATTP, HACCP, VietGAP
Hạn sử dụng: 7 ngày (từ NSX, nấm mới mỗi ngày)
Bảo quản: Tủ lạnh, tủ mát từ 3-10 độ C
Chế biến: Canh, lẩu, xào, hấp, chiên
Khu vực giao: Nội thành TP Hồ Chí Minh
Nấm Sò Trắng Tươi là nấm ăn bình dân, giá tốt nhưng lại sở hữu chất vị ngọt thơm ngon, siêu thanh đạm và lại khá giàu dinh dưỡng nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cholesterol, cải thiện hệ tim mạch cũng như tăng cường sức đề kháng tự nhiên giúp cơ thể khỏe mạnh.
Loại nấm này còn được một số nơi gọi với tên Nấm Bào Ngư Trắng Tươi bởi hình dạng gần như nhau, vốn là loại nấm ăn lẩu cũng thông dụng nên có rất nhiều cách chế biến Nấm Sò hữu dụng và đơn giản, có thể làm nên hàng tá món ăn ngon khác nhau gồm cả vị chay và mặn.
Thông tin Nấm Sò Trắng tươi
| Giá bán lẻ | 60.000 đ/kg |
|---|---|
| Xuất xứ | Nông Trại Nấm Xanh Việt Nam |
| Đóng gói | Công ty TNHH Agrikigai |
| Quy cách | 200gr, 500gr, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (nấm mới mỗi ngày) |
| Hạn sử dụng | 7 ngày (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại 1 |
| Cách bảo quản | Tủ lạnh, tủ mát từ 3-10 độ C |
| Chứng nhận | VSATTP số 21/2022/NNPTNT-LAN |
| Khu vực giao | Nội thành TP Hồ Chí Minh |
| Đơn vị giao | Nấm Xanh, Grab, Ahamove, Be |
Ưu điểm của Nấm Sò Trắng Tươi
- Trong Nấm Sò Trắng có rất nhiều vitamin, khoáng chất và các axit amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
- Giàu chất xơ, hàm lượng xơ có thể cao hơn một số loại rau củ quả khác nữa.
- Là thực phẩm ít calo lại còn hỗ trợ giảm Cholesterol, cực phù hợp cho chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng.
- Đặc biệt, Nấm Sò Trắng tươi vốn nhiều đặc tính biệt dược, có khả năng phòng nhiều loại bệnh hiệu quả, ưu thế về hệ tiêu hóa.
- So về giá trị dinh dưỡng, nấm vốn giàu dưỡng chất hơn so với một số loại thịt heo, thịt bò, cá, trứng gà và sữa bò.
- Dễ dàng chế biến và kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Sò Trắng Tươi
Trong Nấm Sò Trắng vốn có chứa:
- Nhiều chất dinh dưỡng và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh.
- Giàu nhóm vitamin B tốt cho máu huyết, tim mạch và các loại vitamin hữu ích khác
- Có các chất đa lượng như Protein, Lipid với những chất oxy hóa cần thiết cho cơ thể.
- Nhiều chất xơ và các axit amin cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được (phải ăn mới tiếp nhận được).
Cách sử dụng Nấm Bào Ngư Trắng Tươi
Cách sơ chế nấm tươi
- Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc (nếu còn) là phần nguyên liệu trồng còn bám lại.
- Chỉ rửa sơ bằng cách đưa nhẹ nấm vào vòi nước rồi chà tay nhẹ sơ qua để trôi bụi.
- Dùng nguyên nấm hoặc xé nhỏ ra chế biến.
Lưu ý khi sơ chế
- Nấm rất dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu sẽ làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.
- Nấm đã sạch, hạn chế hoặc không nên bóp muối vì sẽ làm nấm mất đi vị ngon ngọt tự nhiên.
Cách chế biến Nấm Sò Trắng Tươi
Có khá nhiều cách chế biến Nấm Sò trắng đơn giản, như kết hợp làm các món xào, canh, súp, nấu lẩu hoặc cháo,… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được. Một số gợi ý làm những món ngon như:
- Nấm Sò xào xả ớt
- Canh chua nấm
- Nấm Sò luộc/hấp bia chấm nước mắm
- Súp nấm
- … và nhiều món ngon khác.
Tác dụng của Nấm Sò Trắng Tươi mang lại
- Tăng cường hoạt động của não bộ, như cải thiện và tăng cường trí nhớ, giảm stress, an thần,…
- Điều hòa tốt các hoạt động của hệ hô hấp.
- Hỗ trợ gan, thận và hệ tim mạch.
- Tăng cường chức năng bài tiết của cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố hiệu quả.
- Hỗ trợ điều trị các chứng đau mỏi xương khớp hiệu quả cho người lớn tuổi, người vận động.
- Tăng sức đề kháng tốt để chống bệnh tật nhờ các vitamin và khoáng chất sẵn có trong nấm.
Cách bảo quản Nấm Sò Trắng Tươi tốt nhất
Các loại nấm tươi cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ mát với nhiệt độ tốt nhất là 0-4 độ C, nhiệt độ ổn định là 5-10 độ C, nhằm tối ưu được hạn sử dụng (HSD) tối đa của sản phẩm. Bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt để đảm bảo độ tươi ngon ngọt nhất của nấm. Khuyến nghị luôn để ý đến ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) in trên bao bì.
Khi mới mua nấm tươi về, bạn cần giữ nguyên trong túi/hộp và cho luôn vào tủ lạnh. Không nên rửa rồi bỏ vào tủ lạnh sẽ làm nấm ngậm nước bị nhũn và nhạt nhẽo, dễ hư. Cũng không nên cắt nhỏ sẽ làm nấm nhanh hư hơn. Mỗi khi chế biến, nên lấy ra lượng nấm đủ dùng để rửa và dùng nấu ăn luôn. Nên chế biến hết lượng nấm đã rửa/cắt trong một lần.
Khi đã chế biến món ăn mà dùng chưa hết, bạn có thể gói lại cho vào giấy bạc và để vô tủ lạnh. Hôm sau có thể hâm nóng lại dùng tiếp. Nhưng không khuyến khích bạn dùng cách này vì có thể không tốt cho sức khỏe.
Mua Nấm Sò Trắng ở đâu?
Bạn có thể đặt Nấm Sò Trắng Tươi cùng nhiều loại nấm tươi khác qua các Kênh Bán Lẻ của Nấm Xanh. Bao gồm đặt ngay trên website này, đặt nhanh qua các kênh chat (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage), đặt từ nền tảng TMĐT có giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart) và TiktokShop.
Nếu bạn muốn ghé tận nơi, có thể tìm Store Nấm Xanh trên Google Maps nha. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Mua hàng tại Nấm Xanh có an tâm?
Ở mỗi nông trại, chúng tôi đều đạt các chứng nhận VSATTP, gồm VietGAP tại một số vùng. Tại cơ sở sản xuất, chúng tôi cũng có những chứng nhận VSATTP, gồm HACCP. Bên cạnh đó, mỗi năm 2 lần chúng tôi luôn định kỳ kiểm nghiệm lại sản phẩm.
Khi kết hợp với các nhà máy sản xuất, Nấm Xanh cũng đều ưu tiên chọn lựa những đơn vị uy tín và đủ chứng nhận, có danh mục sản xuất chất lượng và lịch sử gia công cho các đơn vị lớn. Do đó, bạn hãy an tâm khi mua hàng tại Nấm Xanh.
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Các đơn hàng Nội Thành TP HCM sẽ được giao bởi:
- Shipper Nấm Xanh (D+1), tức hôm nay khách đặt mai Nấm Xanh giao, với phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 500K (Freeship đơn từ 500K), hoặc theo khu vực KH nếu gần với Kho Nấm Xanh Q12 sẽ tính giá theo các đơn vị Hỏa Tốc, có thể rẻ hơn.
- Shipper Grab/Ahamove/Be/... tức giao gấp 2h-4h theo yêu cầu của khách hàng, phí vận chuyển sẽ tính thực tế tại thời điểm giao hàng hiện trên ứng dụng (có thể gồm voucher và trợ giá từ Nấm Xanh). KH cũng có thể chủ động book shipper ghé Kho Nấm Xanh lấy hàng. Nấm Tươi sẽ ưu tiên book giao trong 2 giờ, Nấm Khô ưu tiên book giao trong 4 giờ.
Các đơn hàng Ngoại Thành HCM có phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 1 triệu (Freeship đơn từ 1 triệu), đã gồm trợ giá nếu phí thực tế cao hơn. Giao chủ yếu bởi SPX (Shopee Express), GHTK (GiaoHangTietKiem) khắp cả nước. Giao được sản phẩm Nấm Khô, Bột Nấm, Nấm Dược.
Nấm Xanh không hỗ trợ giao Nấm Tươi ngoài TP HCM, nếu KH ở các tỉnh kề cận TP HCM và có quen chành xe, giao hàng trong 1 ngày, Nấm Tươi sẽ được đóng thùng xốp, chèn gel lạnh để giao chành. Phí vận chuyển sẽ gồm phí chành xe báo, phí thùng xốp & gel lạnh,... (Nấm Xanh sẽ hỗ trợ 1 phần) và KH buộc phải thanh toán chuyển khoản trước 100%.
Thương hiệu Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) ra đời vào cuối năm 2018, chuyên nuôi trồng các loại nấm, trực tiếp sản xuất và đóng gói thành phẩm. Với hệ sinh thái những nông trại sở hữu bởi Nấm Xanh ở nhiều nơi, chúng tôi còn chọn lọc các đơn vị cung cấp nấm là những nông trại lớn đáng tin cậy, đảm bảo đầy đủ giấy tờ chứng nhận của nhà nước về an toàn thực phẩm. Mục đích đa dạng loại nấm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng ngày nay của khách hàng, và cũng hỗ trợ người nông dân mang nấm sạch đến với người tiêu dùng được trọn vẹn.
Hiện nay, chúng tôi là một Nhà Cung Cấp uy tín của nhiều đơn vị lớn từ chuỗi nhà hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi đến các nhà máy lớn có tên tuổi tại VN. Ngoài ra, Nông Trại Nấm Xanh cũng đã trở thành một thương hiệu vô cùng thân thuộc với đa số người tiêu dùng nấm tại Việt Nam. Với tiêu chí TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN, chúng tôi luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nấm chất lượng nhất trên toàn bộ kênh bán lẻ. Tại Nấm Xanh, chúng tôi bán giá trị phục vụ và chất lượng sản phẩm, mang đến sự an tâm và hài lòng nhất trên từng khách hàng.
Cam kết của Nấm Xanh chính là "PHỤC VỤ TẬN TÂM - CHĂM SÓC TẬN TÌNH - HỖ TRỢ HẾT MÌNH". Do đó, chọn NẤM XANH là chọn AN TÂM. Chúng tôi luôn phục vụ khách hàng bằng tất cả trái tim.
Sản phẩm tương tự
Nấm Rơm Khô (Búp)
65.000 ₫ – 1.080.000 ₫
Nấm Hương Tươi – Nấm Đông Cô Tươi
58.000 ₫ – 250.000 ₫
Nấm Hoàng Kim Tươi
19.000 ₫ – 125.000 ₫
Yến 0378979*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Mua lần đầu nhưng ưng cách phục vụ tới chất lượng nấm, sẽ lại ủng hộ
Thu Thủy 0378893*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm nhìn sạch sẽ, ngon, giao hàng rất nhanh
Tú Thiện 0903333*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm mới, khô ráo, gói cẩn thận trông rất ngon, mà có vẻ nấm đè nhau bị dập 1 xíu, ổn.
Anh Kiên 0333788*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Ngon, tươi sạch, ổn áp nhé
Nguyễn Tiến Phát 0903786*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm rất tươi ngon, đóng gói kỹ, bà nhà rất ưng.
Hồ La Yến 0903897*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm sò lần rồi mình đặt tươi ngon cả hộp, lần này hơi dập 1 xíu k đáng kể, chắc do giao hàng. Nhưng ở gần nên qua shop đổi mới cho rất hài lòng. Phục vụ tận tâm