Nấm Đùi Gà Tươi

Nấm Đùi Gà có vị thơm ngon và ngọt bùi, thường được dùng phổ biến trong các món lẩu, món nướng với mỡ hành hay phô mai cực kỳ thú vị và thông dụng,… Là thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, như hỗ trợ hệ tiêu hóa, đường ruột, dạ dày khỏe mạnh, kích thích vị giác, giảm tiểu đường, huyết áp,… Cách chế biến Nấm Đùi Gà cũng khá dễ dàng, có thể làm ra vô số món gồm cả món chay hay món mặn.

TỪ TRANG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN – ĐẢM BẢO SỨC KHỎE GIA ĐÌNH

Thông tin Nấm Đùi Gà tươi

Ưu điểm của Nấm Đùi Gà tươi

• Nấm là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt, cá, trứng và sữa.
• Nấm Đùi Gà có nhiều tác dụng cho sức khỏe và hỗ trợ đường ruột, dạ dày, hệ tiêu hóa.
• Các món ngon từ Nấm Đùi Gà còn giúp cơ thể điều tiết hệ miễn dịch và tuần hoàn máu.
• Không chỉ vậy, các loại nấm ăn đều có thể giúp giảm tiểu đường và ngừa ung thư.
• Nấm Đùi Gà thực phẩm ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng cơ thể hiệu quả.
• Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.

Tại sao bạn nên dùng Nấm Đùi Gà tươi?

• Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình. Bạn cũng phụ trách nấu ăn và quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.
• Nếu bạn đang tìm các loại thực phẩm tự nhiên 100% và an toàn. Bạn cũng muốn dùng thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xanh tươi sạch, không hóa chất độc hại.
• Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay. Bạn cũng cần có những thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.

Thì Nấm Xanh đảm bảo đã và đang đáp ứng được tất cả những điều bạn quan tâm lo lắng. Và đó cũng là lý do bạn có thể an tâm sử dụng Nấm Đùi Gà tươi tại nông trại Nấm Xanh cung cấp.

Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Đùi Gà tươi

Trong Nấm Đùi Gà tươi có nhiều dưỡng chất như:

• Protein và các nguyên tố vi lượng Canxi, Sắt, Kali, Phosphor…
• Nhiều vitamin nhóm B (như B1, B6, B12,…), C, D,…
• Là thực phẩm có nhiều chất xơ và các axit amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

Cách sử dụng Nấm Đùi Gà tươi

Cách sơ chế Nấm Đùi Gà tươi

• Chỉ rửa sơ Nấm Đùi Gà bằng cách đưa nhẹ nấm vào vòi nước rồi chà tay nhẹ sơ qua 1 2 phút để trôi bụi, sau đó để ráo nước.
• Cắt nấm theo chiều dọc ra thành từng lát mỏng hoặc từng sợi để dễ chế biến và ăn được ngon hơn.

Lưu ý khi sơ chế nấm tươi

Nấm là thực phẩm tươi, dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.

Cách chế biến Nấm Đùi Gà tươi

Có khá nhiều cách chế biến Nấm Đùi Gà đơn giản, như kết hợp làm các món xào, canh, nướng, nấu lẩu,… khi ăn sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều dùng được. Một số gợi ý từ Nấm Đùi Gà có thể làm những món ngon như:

• Nấm Đùi Gà sốt sa tế.
• Nấm Đùi Gà kho tiêu.
• Canh Nấm Đùi Gà giò sống ngon ngọt.
• Nấm Đùi Gà nướng mỡ hành.
• Nấm Đùi Gà chiên đậu hũ.
• … và nhiều món ngon khác

Tác dụng của Nấm Đùi Gà tươi mang lại

• Nấm Đùi Gà tính ôn hòa, điều tiết hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm bệnh tiểu đường.
• Giúp tăng cường chức năng đường ruột, dạ dày, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích vị giác.
• Cải thiện chức năng tuần hoàn, giảm mỡ máu, ổn định huyết áp nhờ lượng Protein cao.
• Phòng chống ung thư hiệu quả và cải thiện tuần hoàn máu của cơ thể.

Cách bảo quản Nấm Đùi Gà tươi tốt nhất

Khi bạn mua về, nếu đã cắt bịch ra rồi thì bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu chưa dùng nấm ngay bạn nên để nguyên trong túi/khay và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát 1-3 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì.

Nấm Đùi Gà tươi bảo quản được 30 ngày và tốt nhất bạn nên dùng trong 2 tuần đầu để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên của nấm.

Khi lấy nấm ra để chế biến nhưng dùng không hết, nếu chưa ngâm nước bạn có thể cho phần nấm vào lại túi và bỏ lại vô tủ lạnh. Nếu đã ngâm/rửa nước bạn nên dùng hết cho chế biến để nấm không bị nhũn nấm.

Còn khi đã chế biến mà ăn không hết, bạn có thể gói nấm vào giấy bạc và cho vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng lại dùng.

Mua Nấm Đùi Gà ở đâu?

Ở TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến các cửa hàng Nấm Xanh để mua Nấm Đùi Gà tươi và các loại nấm tươi khác dùng nếu thuận tiện đường đi đâu đó ghé ngang nhé.

Tuy nhiên, để đảm bảo nấm luôn tươi mới mỗi ngày, không quá 48h như cam kết, chúng tôi thường chỉ vận chuyển nấm từ nông trại đến cửa hàng đủ lượng hàng để giao trong ngày đó và một số loại mà khách quen hay ghé lấy, kèm theo một lượng tồn kho ít là để bán lẻ trong ngày và sẽ sớm hết nên có thể không đủ loại bạn cần đến bất chợt.

Đôi lúc nấm dư trong ngày, Nấm Xanh sẽ chế biến món ăn đãi nhân viên dùng luôn. Vậy nên để đảm bảo nấm bạn cần sẽ có ở cửa hàng và bạn chỉ việc đến và lấy về, bạn hãy đặt trước qua Điện thoại, Fanpage hoặc Website để Nấm Xanh chuẩn bị nấm ở cửa hàng vào ngày bạn đến lấy nhé.

Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP HCM (Cạnh Nhà Văn Hóa An Nhơn). Từ khóa giúp tìm kiếm từ Google Maps nhanh chóng: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.

Nông trại Nấm Xanh

Nấm Xanh là nông trại nuôi trồng nấm và cũng là công ty trực tiếp sản xuất hầu hết các sản phẩm về NẤM. Ngoài ra, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm có nguồn từ các đối tác là trang trại đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước VN về thực phẩm sạch và an toàn.

Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH