Nấm Linh Chi Trắng Tươi

Nấm Linh Chi Trắng tươi ăn rất ngon khi chế biến, có mùi vị hải sản đặc trưng kèm chút vị ngọt như món cua nên còn được dân gian gọi là Nấm Vị Cua, có tác dụng bổ não, hỗ trợ gan, thận và tim mạch, điều hòa hệ hô hấp cùng nhiều tác dụng cực tốt. Đây là một trong những loại nấm ăn lẩu khá thông dụng, còn có tên là Nấm Ngọc Tẩm Trắng, Nấm Thủy Tiên Trắng hay Nấm Ngọc Châm Trắng,…

Hiện nay, Nấm Xanh đang cung cấp sản phẩm này với 2 nguồn gốc xuất xứ là Nấm Linh Chi Trắng Hàn Quốc và loại Việt Nam. Về chất lượng và vị ngon cũng gần tương tự như nhau nên bạn có thể an tâm chọn lựa tùy theo sở thích. Cách chế biến loại nấm này cũng vô cùng đơn giản, không quá khó, có thể kết hợp làm được nhiều món ăn ngon.

Thông tin Nấm Linh Chi Trắng tươi

Ưu điểm của Nấm Linh Chi Trắng tươi

• Hương vị độc đáo như hải sản, còn có vị tựa như cua, ăn cực ngon không khác gì đồ biển
• Nấm Linh Chi Trắng tươi là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt, cá, trứng và sữa.
• Nhiều tác dụng cho sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên.
• Hỗ trợ bài tiết, giải độc, não bộ, hô hấp, tim mạch, xương khớp,… cực tốt.
• Nấm Ngọc Châm vốn là thực phẩm ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiên, giảm cân hiệu quả.
• Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.

Tại sao bạn nên dùng Nấm Linh Chi Trắng tươi?

• Nếu bạn là người thích ăn lẩu, thích hương vị hải sản hay thích các món cua chế biến trong bữa ăn.
• Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình. Bạn cũng phụ trách nấu ăn và quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.
• Nếu bạn đang tìm các loại nấm trồng tự nhiên và an toàn 100%. Bạn cũng muốn dùng thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xanh tươi sạch, không hóa chất độc hại.
• Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay. Bạn cũng cần có những thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.

Thì Nấm Xanh đảm bảo đã và đang đáp ứng được tất cả những điều bạn quan tâm lo lắng. Và đó cũng là lý do bạn có thể an tâm sử dụng Nấm Linh Chi Trắng tươi tại nông trại Nấm Xanh cung cấp.

Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Linh Chi Trắng tươi

Trong Nấm Linh Chi Trắng Tươi có chứa:

• Nhiều Protein, Lipid và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Có hoạt chất chống oxy hóa, thúc đẩy sức khỏe làn da.
• Có nhiều vitamin nhóm B tốt cho máu huyết, tim mạch và nhiều vitmain khác.
• Là thực phẩm giàu chất xơ và các axit amin (gồm những loại cơ thể không tự tổng hợp được).

Cách sử dụng Nấm Ngọc Châm Trắng tươi

Cách sơ chế Nấm Ngọc Châm Trắng

• Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc (nếu còn), chừa lại phần sạch.
• Chỉ rửa sơ bằng cách đưa nhẹ nấm vào vòi nước rồi chà tay nhẹ sơ sơ qua để trôi bụi.
• Tẻ nấm ra thành từng phần lẻ (chiếc nấm lẻ) để chế biến.

Lưu ý khi sơ chế Nấm Ngọc Châm tươi

Nấm vốn dễ hút nước, bạn không nên rửa hoặc ngâm nấm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo nữa đó nhé.

Cách chế biến Nấm Linh Chi Trắng tươi

Có khá nhiều cách chế biến Nấm Linh Chi trắng tươi đơn giản, như kết hợp làm các món xào, cháo, canh, súp, nấu lẩu,… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được. Một số gợi ý làm những món ngon như:

• Cháo Nấm Linh Chi Trắng
• Đậu hũ non sốt Nấm Vị Cua
• Chả Nấm Ngọc Châm chiên giòn.
• Cần tây xào Nấm Vị Cua
• Canh chua nấm chả cá bông Điên Điển.
• Súp Nấm Vị Cua
• … và nhiều món ngon khác.

Tác dụng của Nấm Linh Chi Trắng tươi mang lại

• Giúp tăng cường hoạt động của hệ não bộ, cải thiện tăng trí nhớ, giảm stress, an thần,…
• Điều hòa tốt các hoạt động của hệ hô hấp và tim mạch.
• Hỗ trợ gan, thận vận hành hiệu quả để tăng cường chức năng bài tiết của cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố.
• Hỗ trợ điều trị các triệu chứng đau mỏi xương khớp hiệu quả cho người lớn tuổi, người hay vận động.
• Tăng sức đề kháng tốt để chống bệnh tật nhờ các vitamin và khoáng chất có trong nấm.

Cách bảo quản Nấm Linh Chi Trắng tươi tốt nhất

Khi bạn mua về, nếu đã cắt bịch ra rồi thì bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu chưa dùng nấm ngay bạn nên để nguyên trong túi/khay và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát 3-5 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì.

Nấm Linh Chi Trắng tươi bảo quản được 15 ngày và tốt nhất bạn nên dùng trong 3-5 ngày đầu để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên của nấm.

Khi lấy nấm ra để chế biến nhưng dùng không hết, nếu chưa ngâm nước bạn có thể cho phần nấm vào lại túi và bỏ lại vô tủ lạnh. Nếu đã ngâm/rửa nước bạn nên dùng hết cho chế biến để nấm không bị nhũn nấm.

Còn khi đã chế biến mà ăn không hết, bạn có thể gói nấm vào giấy bạc và cho vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng lại dùng.

Mua Nấm Linh Chi Trắng (Nấm Ngọc Châm Trắng) ở đâu?

Ở TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến các cửa hàng Nấm Xanh để mua Nấm Linh Chi Trắng Tươi và các loại nấm tươi khác dùng nếu thuận tiện đường đi đâu đó ghé ngang nhé.

Tuy nhiên, để đảm bảo nấm luôn tươi mới mỗi ngày, không quá 48h như cam kết, chúng tôi thường chỉ vận chuyển nấm từ nông trại đến cửa hàng đủ lượng hàng để giao trong ngày đó và một số loại mà khách quen hay ghé lấy, kèm theo một lượng tồn kho ít là để bán lẻ trong ngày và sẽ sớm hết nên có thể không đủ loại bạn cần đến bất chợt.

Đôi lúc nấm dư trong ngày, Nấm Xanh sẽ chế biến món ăn đãi nhân viên dùng luôn. Vậy nên để đảm bảo nấm bạn cần sẽ có ở cửa hàng và bạn chỉ việc đến và lấy về, bạn hãy đặt trước qua Hotline, Zalo, Fanpage hoặc Website để Nấm Xanh chuẩn bị nấm ở cửa hàng vào ngày bạn đến lấy nhé.

Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP HCM (Cạnh Nhà Văn Hóa An Nhơn). Từ khóa giúp tìm kiếm từ Google Maps nhanh chóng: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.

Nông trại Nấm Xanh

Nấm Xanh là nông trại nuôi trồng nấm và cũng là công ty trực tiếp sản xuất hầu hết các sản phẩm về NẤM. Ngoài ra, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm có nguồn từ các đối tác là trang trại đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước VN về thực phẩm sạch và an toàn.

Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH