Nấm Linh Chi Nâu tươi ăn rất ngon khi chế biến, có mùi vị hải sản đặc trưng kèm chút vị ngọt như món cua nên còn được dân gian gọi là Nấm Vị Cua Nâu, có tác dụng bổ não, hỗ trợ gan, thận và tim mạch, điều hòa hệ hô hấp cùng nhiều tác dụng cực tốt.
Đây là một trong những loại nấm ăn lẩu khá thông dụng, còn có tên là Nấm Ngọc Tẩm Nâu, Nấm Thủy Tiên Nâu hay Nấm Ngọc Châm Nâu,… Cách chế biến loại nấm này cũng vô cùng đơn giản, không quá khó, có thể kết hợp làm được nhiều món ăn ngon.
Hiện nay, Nấm Xanh đang cung cấp sản phẩm này với 2 nguồn gốc xuất xứ, gồm Nấm Linh Chi Nâu Hàn Quốc và loại Việt Nam này. Về chất lượng và vị ngon cũng gần tương tự như nhau nên bạn có thể an tâm chọn lựa tùy theo sở thích.
Thông tin Nấm Linh Chi Nâu tươi
Giá nấm lẻ/kg | 245.000 đ |
---|---|
Xuất xứ, sản xuất | Nông trại Nấm Xanh Việt Nam |
Quy cách đóng gói | Hộp 125gr |
Ngày sản xuất | In trên bao bì (hàng mới mỗi ngày) |
Hạn sử dụng | 15 ngày (từ ngày sản xuất) |
Chất lượng | Loại 1 |
Cách bảo quản | Tủ lạnh, ngăn mát từ 3-5 độ C |
Chứng nhận | VSATTP số 21/2022/NNPTNT-LAN |
Khu vực giao | Nội thành TP Hồ Chí Minh |
Đơn vị giao | Nấm Xanh, Grab, Ahamove |
Ưu điểm của Nấm Linh Chi Nâu tươi
- Nấm Ngọc Châm Nâu mang theo hương vị của một món hải sản, ăn cực ngon.
- Là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, có thể ăn thay thịt, cá, trứng và sữa.
- Hỗ trợ bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng tự nhiên.
- Tăng cường bài tiết, giải độc, hỗ trợ não bộ, hô hấp, tim mạch, cải thiện xương khớp,… cực tốt.
- Nấm Ngọc Châm Nâu vốn là thực phẩm ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiên, giảm cân hiệu quả.
- Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
Tại sao bạn nên dùng Nấm Linh Chi Nâu tươi?
- Nếu bạn là người thích ăn lẩu, thích hương vị hải sản hay thích các món cua chế biến trong bữa ăn.
- Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình. Bạn cũng phụ trách nấu ăn và quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.
- Nếu bạn đang tìm các loại nấm trồng tự nhiên và an toàn 100%. Bạn cũng muốn dùng thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xanh tươi sạch, không hóa chất độc hại.
- Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay. Bạn cũng cần có những thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.
Thì Nấm Xanh đảm bảo đã và đang đáp ứng được tất cả những điều bạn quan tâm lo lắng. Và đó cũng là lý do bạn có thể an tâm sử dụng Nấm Linh Chi Nâu tươi tại nông trại Nấm Xanh cung cấp.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Linh Chi Nâu tươi
Trong Nấm Linh Chi Nâu Tươi có chứa nhiều dưỡng chất như:
- Các Protein, Lipid và những loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể hoạt động.
- Những hoạt chất chống oxy hóa hiệu quả từ bên trong, thúc đẩy sức khỏe làn da.
- Có nhóm vitamin B tốt cho máu huyết, tim mạch và nhiều loại vitmain khác.
- Là thực phẩm giàu chất xơ hơn một số loại rau củ quả
- Nhiều axit amin có lợi (gồm các axit amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được).
Cách sử dụng Nấm Linh Chi Nâu tươi
Cách sơ chế Nấm Ngọc Châm Nâu tươi
- Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc nấm (nếu còn).
- Bạn chỉ rửa sơ bằng cách đưa nhẹ nấm vào vòi nước rồi chà tay nhẹ sơ sơ qua cho nấm sạch.
- Tẻ nấm ra thành từng phần lẻ (chiếc nấm lẻ) để chế biến cho dễ dàng.
Lưu ý khi sơ chế Nấm Ngọc Châm Nâu tươi
Nấm vốn dễ hút nước, bạn không nên rửa hoặc ngâm nấm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo nữa đó nhé.
Cách chế biến Nấm Linh Chi Nâu tươi
Có khá nhiều cách chế biến Nấm Linh Chi Nâu tươi đơn giản, như kết hợp làm các món xào, cháo, canh, súp, nấu lẩu,… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được. Một số gợi ý làm những món ngon như:
- Cháo nấm
- Đậu hũ non sốt Nấm Vị Cua Nâu
- Chả nấm chiên giòn.
- Cần tây xào Nấm Vị Cua Nâu
- Canh chua nấm chả cá bông Điên Điển.
- Súp Nấm Ngọc Tẩm ngon ngọt
- … và nhiều món ngon khác.
Tác dụng của Nấm Linh Chi Nâu mang lại
- Tăng sức đề kháng tốt để chống bệnh tật nhờ các vitamin và khoáng chất có trong nấm.
- Giúp tăng cường hoạt động của hệ não bộ, cải thiện tăng trí nhớ, giảm stress, an thần,…
- Hỗ trợ gan, thận vận hành hiệu quả để tăng cường chức năng bài tiết của cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố.
- Hỗ trợ điều trị các triệu chứng đau mỏi xương khớp hiệu quả cho người lớn tuổi, người hay vận động.
- Điều hòa tốt các hoạt động của hệ hô hấp và tim mạch.
Cách bảo quản Nấm Linh Chi Nâu tươi tốt nhất
Khi bạn mua về, nếu đã cắt bịch ra rồi thì bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu chưa dùng nấm ngay bạn nên để nguyên trong túi/khay và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát 3-5 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì.
Nấm Linh Chi Nâu tươi bảo quản được 15 ngày và tốt nhất bạn nên dùng trong 3-5 ngày đầu để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên của nấm.
Khi lấy nấm ra để chế biến nhưng dùng không hết, nếu chưa ngâm nước bạn có thể cho phần nấm vào lại túi và bỏ lại vô tủ lạnh. Nếu đã ngâm/rửa nước bạn nên dùng hết cho chế biến để nấm không bị nhũn nấm.
Còn khi đã chế biến mà ăn không hết, bạn có thể gói nấm vào giấy bạc và cho vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng lại dùng.
Mua Nấm Linh Chi Nâu (Nấm Ngọc Châm Nâu) ở đâu?
Ở TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến các cửa hàng Nấm Xanh để mua Nấm Linh Chi Nâu Tươi và các loại nấm tươi khác dùng nếu thuận tiện đường nhé. Tại đây, bạn sẽ luôn mua được các loại nấm ăn chất lượng loại 1, hàng mới từ nông trại về mỗi ngay, bảo quản với kho lạnh tiêu chuẩn.
Tuy nhiên, hiện chúng tôi đang cung cấp cho rất nhiều hệ thống lớn, nên để đảm bảo loại nấm bạn cần còn hàng trong ngày, bạn hãy liên hệ trước qua số hotline 086 881 9484 để được thông báo còn hàng hoặc hết hàng các loại nấm mà bạn sẽ mua nhé. Bạn cũng có thể đặt hàng trước Hotline, Zalo, Website và Fanpage,… để chúng tôi chuẩn bị sẵn hàng cho bạn đến lấy hoặc giao tận nơi nha.
Nếu ở các khu vực tỉnh thành khác, bạn có thể tìm mua ở các chợ gần nhà, hoặc để đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng sạch sẽ của sản phẩm, bạn có thể đến các hệ thống siêu thị đối tác Nấm Xanh để mua hàng nha.
Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh. Từ khóa giúp tìm kiếm từ Google Maps nhanh chóng: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.
Nông trại Nấm Xanh
Nấm Xanh là nông trại nuôi trồng nấm và cũng là công ty trực tiếp sản xuất hầu hết các sản phẩm về NẤM. Ngoài ra, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm có nguồn từ các đối tác là trang trại đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước VN về thực phẩm sạch và an toàn.
Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Trai Nam 0363738*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Giao lẹ gói kỹ, hàng mới, rất ưng ý cách shop đóng hộp, rất vệ sinh
Yến La Hồ Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm rất ngon, giao hàng nhanh, shop nhiệt tình
Mỹ Tâm Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Qua cô mua món này về nấu lẩu ngon lắm, nấm tươi rói. Ít khi cô đi chợ mà tươi được. Giao nhanh nữa, hài lòng.