Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi là loại nấm ăn lẩu cực ngon và được sử dụng rất thông dụng không chỉ tại xứ Hàn mà còn ở nhiều nơi, trong đó có Việt Nam. Đây là loại nấm có vị ngon ngọt tuyệt vời khó cưỡng, cách chế biến cũng khá đơn giản, dễ ăn cùng với các món chay hoặc món mặn.
Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi có màu trắng ngà hơi ngả xậm, sử dụng chế biến cực tốt cho trẻ em và người có tuổi bởi tác dụng hỗ trợ hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ. Bạn có thể thấy loại nấm này trong những món ăn Nhật, Trung Hoa hay Hàn Quốc, như món Bò Cuộn Kim Châm, Canh Rong Biển Kim Châm và một số món ăn như khác.
Hiện nay, Nấm Xanh đang cung cấp sản phẩm này với 2 nguồn gốc xuất xứ là Nấm Kim Châm Tươi Việt Nam và loại Hàn Quốc này. Về chất lượng và vị ngon cũng gần tương tự như nhau nên bạn có thể an tâm chọn lựa tùy theo sở thích.
Thông tin Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi
| Giá nấm lẻ/kg | 109.000 đ |
|---|---|
| Xuất xứ, sản xuất | Nhập khẩu Hàn Quốc |
| Quy cách đóng gói | 150gr |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (hàng mới mỗi ngày) |
| Hạn sử dụng | 15 ngày (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại 1 |
| Cách bảo quản | Tủ lạnh, tủ mát từ 3-5 độ C |
| Chứng nhận | VSATTP số 21/2022/NNPTNT-LAN |
| Khu vực giao | Nội thành TP Hồ Chí Minh |
| Đơn vị giao | Nấm Xanh, Grab, Ahamove |
Ưu điểm của Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi
- Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi là loại nấm có khá nhiều vitamin, chất xơ, protid, lipid và các loại axit amin (bao gồm các loại cơ thể không thể tự tổng hợp) cần thiết cho cơ thể bạn.
- Có các khoáng chất hữu ích, gồm cả Ergothioneine là một chất chống oxi hóa hữu dụng cho bạn.
- Là thực phẩm ít calo nên cực phù hợp cho chị em phụ nữ áp dụng chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng hiệu quả hơn.
- Giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt, cá, trứng và sữa nữa, có thể ăn chay thay các loại trên với nấm.
- Dễ dàng chế biến, có thể kết hợp làm nên bất kỳ món ăn tuyệt định nào, bao gồm cả thực đơn chay hay mặn cũng đều dùng được.
*Axit amin không thể tự tổng hợp là phải ăn mới dung nạp được chứ cơ thể không tự sinh.
Tại sao bạn nên dùng Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi?
- Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình.
- Nếu bạn luôn quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.
- Nếu bạn đang tìm các loại nấm trồng tự nhiên và cũng muốn dùng thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xanh tươi sạch, an toàn 100%.
- Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay nên cũng cần có những thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.
Thì Nấm Xanh đảm bảo đã và đang đáp ứng được tất cả những điều bạn quan tâm lo lắng, và đó cũng là lý do bạn có thể an tâm sử dụng Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi tại Nông Trại Nấm Xanh nhập khẩu về cung cấp.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi
Trong Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi có chứa:
- Nhiều loại vitamin C, E, PP,… và nhóm vitamin B (B1, B2, B6, B12…) tốt cho máu huyết.
- Nhiều Protein, Lipid và các khoáng chất (kẽm, kali,…) cần thiết cho cơ thể.
- Là thực phẩm có nhiều chất xơ hơn một số loại rau củ, natri thấp.
- 16 loại axit amin cần thiết (gồm 8 loại cơ thể không thể tự tổng hợp).
- Có Flammutoxin (là Protein loại Cytolytic và Cardiotoxic) giúp tăng cường hấp thu chất.
Cách sử dụng
Sơ chế nấm
- Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc nấm khoảng 2cm từ dưới lên (nếu còn sót).
- Chỉ rửa sạch sơ với nước bằng cách bỏ nấm vào thau nước, đảo nhẹ tay rồi cho ra rổ để ráo.
- Tách lẻ thành từng chùm nhỏ hay từng cây nấm đơn lẻ.
Lưu ý khi sơ chế nấm
Nấm tươi dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.
Cách chế biến Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi
Có khá nhiều cách chế biến Nấm Kim Châm ngon để sử dụng rất đơn giản, như bạn có thể làm các món xào, canh, cháo hoặc kết hợp các món nướng với thịt… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được.
Một số gợi ý bạn làm những món ngon như:
- Nấm xào trứng/cà chua/chay
- Canh rong biển Kim Châm
- Bò cuộn Kim Châm
- Nấm trộn cay
- Nấm chiên giòn
- Nấm sốt đậu
- … và nhiều món ngon khác.
Tác dụng của Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi
- Điều hòa hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng hiệu quả nhờ lượng Protein.
- Cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi và tăng cường trí nhớ ở trẻ nhỏ nhờ có nhiều Lysin và Kẽm.
- Điều hòa huyết áp (giảm với người hay tăng huyết áp).
- Phòng tai biến, xơ vữa động mạch và giảm tiểu đường.
- Ít calo, giảm cholesterol, thúc đẩy nhu động ruột và dạ dày và chống béo phì tốt.
- Phòng ngừa và hỗ trợ cải thiện bệnh lý về gan và viêm loét dạ dày.
- Chống mệt mỏi kèm tăng cường sinh lý ở nam giới.
- Chống khuẩn tiêu viêm, hỗ trợ giải độc và bài tiết các kim loại nặng khỏi cơ thể.
- Tăng cường hấp thụ thức ăn ở người hấp thụ kém nhờ Flammutoxin (Protein loại Cytolytic và Cardiotoxic).
- Giúp giảm bệnh ho do phổi yếu.
Cách bảo quản Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi
Khi bạn mua về, nếu đã cắt bịch ra rồi thì bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu chưa dùng nấm ngay bạn nên để nguyên trong túi/khay và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát hoặc tủ mát từ 3-5 độ C sẽ bảo quản được lên tới 15 ngày, tốt nhất bạn nên dùng trong 3-5 ngày đầu để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên của nấm.
Khi lấy nấm ra để chế biến nhưng dùng không hết, nếu chưa ngâm nước bạn có thể cho phần nấm vào lại túi và bỏ lại vô tủ lạnh. Nếu đã ngâm/rửa nước bạn nên dùng hết cho chế biến để nấm không bị nhũn nấm. Còn khi đã chế biến mà ăn không hết, bạn có thể gói nấm vào giấy bạc và cho vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng lại dùng.
Mua Nấm Kim Châm Hàn Quốc tươi ở đâu?
Ở TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến cửa hàng Nấm Xanh để mua Nấm Kim Châm Hàn Quốc Tươi và các loại nấm tươi khác. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh. Từ khóa tìm kiếm Google Maps: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.
Bạn cũng có thể mua tại các kênh bán online như website, nền tảng TMĐT có Giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart), kênh TiktokShop hoặc các kênh chat phục vụ đặt online (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage).
Về Nông Trại Nấm Xanh
Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) chuyên nuôi trồng nấm, sản xuất và trực tiếp đóng gói hầu hết các sản phẩm NẤM. Ngoài hệ thống nông trại sở hữu, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm NẤM có nguồn gốc đảm bảo từ các đối tác là những trại nấm đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước về thực phẩm sạch và an toàn.
Chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Á Hân 0935687*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm siêu ngon, đã mua nhiều lần ở shop, sẽ tiếp tục ủng hộ