Nấm Bụng Dê Khô (hay Nấm Morel Khô) là một loại nấm ăn quý hiếm với hương vị thơm ngon, ngọt bùi, dai giòn nên rất được ưa chuộng trong làng ẩm thực. Là loại nấm không chỉ ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng như protein, các vitamin và khoáng chất hữu ích. Nên dùng nấm này có thể giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật.
Bạn có thể yên tâm mua Nấm Morel Khô (Loại 1) nhập khẩu tại Nấm Xanh với đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng, bởi VN hiếm/không có đơn vị nào có thể nuôi trồng được. Hiện Trung Hoa đang là quốc gia sản xuất loại nấm cao cấp này nhiều nhất thế giới với chất lượng cao, và họ đang xuất khẩu khắp toàn cầu để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dùng.
Thông tin Nấm Bụng Dê Khô
| Giá bán lẻ | 10.800.000 đ |
|---|---|
| Xuất xứ | Nhập khẩu |
| Quy cách | 10gr, 25gr, 50gr, 100gr, 200gr, 250gr, 500gr, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (hàng mới mỗi tháng) |
| Hạn sử dụng | 12 tháng (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại 1 (Nguyên Bản) |
| Cách bảo quản | Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng |
| Chứng nhận | ATVSTP, HACCP, VietGAP |
| Thành phần | 100% từ Nấm Bụng Dê |
| Khu vực giao | Toàn Quốc |
Ưu điểm của Nấm Bụng Dê Khô
- Nhờ công nghệ sấy khô nấm cao cấp giúp bảo toàn 99% hình dáng và dinh dưỡng như nấm tươi.
- Hoàn tươi nhanh chóng chỉ với 5-10 phút ngâm, giúp chế biến nhanh lẹ, tiết kiệm thời gian.
- Là nấm ăn cao cấp, giàu dinh dưỡng, giúp nâng cao và cải thiện sức khỏe tích cực.
- Là thực phẩm thuần chay, có thể chế biến được cả món chay lẫn món mặn đều rất ngon.
- Hạn sử dụng đến 12 tháng, có thể mang đi dã ngoại sử dụng hoặc biếu tặng, gửi đi nước ngoài.
Các QUY CÁCH đóng gói sản phẩm
Hiện tại, chỉ có quy cách 10gr, 25gr, 50gr, 100gr đóng gói hũ, các quy cách khác sẽ áp dụng ghép theo số lượng hũ hoặc túi hút chân không.
Quý khách hãy xem qua lưu ý đóng gói bên dưới.
- 10gr – Hũ 10gr
- 25gr – Hũ 25gr
- 50gr – Hũ 50gr
- 100gr – Ghép 2 hũ 50gr
- 200gr & 250gr – Túi trung (hút chân không)
- 500gr – Ghép 2 túi 250gr
- 1kg – Ghép 4 túi 250gr
Lưu ý thêm:
- Mỗi hũ/túi đều có kèm gói hút ẩm, không được dùng, giúp bảo quản tốt sản phẩm.
Giá trị dinh dưỡng trong Nấm Bụng Dê Khô
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Bụng Dê Sấy Khô rất phong phú.
- Các vitamin A, C, D (D2, D3), đặc biệt nhóm vitamin B (B1, B3, B5, B6, B9).
- Giàu chất đa lượng như Ca, Fe, Cu, Zn, Mg, Mn, Na, P, Se, K,…
- Là thực phẩm giàu chất xơ, protein và 18 loại axit amin hữu ích.
Cụ thể thì trong mỗi 100 gram Nấm Morel Khô có chứa đến 34% vitamin D, 153% Fe, 69% Cu và dưới 1% tỷ trọng chất béo.
Tác dụng của Nấm Bụng Dê Khô
Là một loại nấm vô cùng giàu dinh dưỡng và có nhiều dược chất thiết yếu, nếu dùng Nấm Bụng Dê Khô thường xuyên sẽ mang đến những lợi ích sức khỏe không ngờ đến, như:
- Bổ thân tráng dương
- Lưu thông khí huyết
- Ngăn ngừa ung thư
- Tăng cường trí nhớ
- Thúc đẩy chức năng gan
- Chống oxy hóa
- Cải thiện sức khỏe làn da
- …
Cách sơ chế Nấm Bụng Dê Khô
- Rửa sơ lượng nấm cần chế biến với nước lạnh trong tầm 20s, rồi đổ nước này đi.
- Ngâm tiếp Nấm Morel Khô trong nước lạnh khoảng 5-10 phút cho nấm mềm ra là có thể nấu.
- Bạn có thể giữ nguyên thân nấm ăn cho ngon hoặc cắt nhỏ hơn tùy ý theo món ăn chế biến.
- Có thể giữ lại phần nước ngâm nấm này để nấu canh, soup cũng cực kỳ ngọt nước và bổ dưỡng.
Lưu ý:
- Nấm dễ hút nước, không nên ngâm trong nước quá lâu sẽ làm nấm bị nhũn, nhạt nhẽo, hoặc thủy phân.
- Không nên bóp muối nhiều sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên đáng có.
Cách chế biến Nấm Bụng Dê Khô
Nấm Morel Khô vốn là một loại thực phẩm cao cấp thường được sử dụng tại các nhà hàng, nên có thể dễ dàng chế biến được vô số món ngon hấp dẫn không ngờ đến.
Gợi ý bạn một số món như:
- Nấm kho tiêu
- Nấm xào cải, xào xả ớt
- Lẩu nấm
- Canh nấm nấu thịt
- Mì/hủ tiếu nấm
- …
Cách bảo quản Nấm Bụng Dê Khô hiệu quả
Ưu điểm của nấm khô là hạn sử dụng (HSD) 12 tháng. Do đó, bạn có thể bảo quản trong tủ, hoặc đặt ở những nơi khô ráo và thoáng mát. Cần tránh những khu vực có ánh nắng (cửa chính, cửa sổ), nơi nhiệt độ cao (bếp, lò) hay chỗ có độ ẩm cao (vòi nước).
Kể từ thời điểm mở túi lần đầu để sử dụng, bạn nên dùng hết lượng nấm còn lại trong 3-6 tháng. Sau mỗi lần dùng, bạn hãy đậy nắp/cột bịch thật chặt lại ngay để duy trì HSD cho lượng nấm còn bên trong. Nếu không khí lọt vô nhiều, số nấm đó sẽ hút ẩm và giảm thời gian bảo quản.
Khi theo khuyến nghị trên, bạn có thể bảo quản nấm được lâu nhất. Nếu không, nấm sẽ nhanh giảm HSD, và bạn không nên sử dụng sản phẩm khi phát hiện nấm xuất hiện các dấu hiệu hư hỏng.
Mua Nấm Bụng Dê Khô ở đâu?
Bạn có thể đặt Nấm Bụng Dê Khô (hay Nấm Morel Khô) và các loại nấm khô khác qua các Kênh Bán Lẻ của Nấm Xanh. Bao gồm đặt ngay trên website này, đặt nhanh qua các kênh chat (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage), đặt từ nền tảng TMĐT có giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart) và TiktokShop.
Nếu bạn muốn ghé tận nơi, có thể tìm Store Nấm Xanh trên Google Maps nha. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Mua hàng tại Nấm Xanh có an tâm?
Ở mỗi nông trại, chúng tôi đều đạt các chứng nhận VSATTP, gồm VietGAP tại một số vùng. Tại cơ sở sản xuất, chúng tôi cũng có những chứng nhận VSATTP, gồm HACCP. Bên cạnh đó, mỗi năm 2 lần chúng tôi luôn định kỳ kiểm nghiệm lại sản phẩm.
Khi kết hợp với các nhà máy sản xuất, Nấm Xanh cũng đều ưu tiên chọn lựa những đơn vị uy tín và đủ chứng nhận, có danh mục sản xuất chất lượng và lịch sử gia công cho các đơn vị lớn. Do đó, bạn hãy an tâm khi mua hàng tại Nấm Xanh.
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Hằng Diệu 0963473*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Lần đầu dùng thử cái nấm đắt tiền này, ngon ngọt nha. Bọn trẻ nhà mình thích món này.
Thu Uyên 0337548*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Mình sử dụng nấm này lâu rồi mà giờ mới thấy Nấm Xanh bán, dùng thử thấy oke nha mn xứng đáng giá tiền