Bột Nấm Mèo – Bột Nấm Mộc Nhĩ
Khoảng giá: từ 24.600 ₫ đến 295.200 ₫ (đã gồm VAT)
Xuất xứ: Việt Nam
Chứng nhận: VSATTP, HACCP, VietGAP
Hạn sử dụng: 12 tháng (từ NSX, hàng mới mỗi tháng)
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và nơi độ ẩm cao
Cách dùng: Gia vị ướp, hoặc nêm vào món ăn khi chế biến.
Chế biến: Canh, cháo, các món ướp cần độ giòn dai
Khu vực giao: Toàn quốc
Bột Nấm Mèo (hay Bột Nấm Mộc Nhĩ) được dùng để làm gia vị nêm cho các món nước như soup, cháo hoặc canh,… thêm dinh dưỡng, hay còn có thể làm gia vị ướp đồ ăn như ướp thịt, hải sản,… cực kỳ thơm ngon, tạo sự giòn dai cho món ăn, tiện lợi vô cùng, giàu chất sắt và bổ máu nhất trong các loại nấm.
Thông tin Bột Nấm Mèo (Bột Nấm Mộc Nhĩ)
| Giá bột nấm lẻ | 360.000 đ/kg |
|---|---|
| Xuất xứ | Nông Trại Nấm Xanh Việt Nam |
| Sản xuất | Công ty TNHH Agrikigai |
| Quy cách đóng gói | 50gr, 100gr, 200gr, 500gr, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (date mới mỗi tháng) |
| Hạn sử dụng | 12 tháng (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại 1 |
| Cách bảo quản | Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng |
| Chứng nhận | VSATTP, HACCP, VietGAP |
| Cam kết | Không hóa chất, chất bảo quản hay thành phần có hại |
| Thành phần | 100% từ Nấm Mèo Khô |
Ưu điểm của Bột Nấm Mèo
- Thành phần 100% từ Nấm Mèo Khô, không có hương liệu can thiệp.
- Tạo màu sắc tự nhiên cho các món ăn thêm đặc sắc, và tạo độ giòn dai tự nhiên cho các món ăn cần ướp.
- Là thực phẩm giàu chất sắt, tốt cho máu huyết, phái đẹp có thể bổ sung thay cho viên bổ sung sắt.
- Hàm lượng Protein cao, giúp cơ thể bổ sung năng lượng hoạt động tốt.
- Giàu vitamin với các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
- Hoàn toàn không có hoá chất bảo quản hay phụ gia.
Công dụng của Bột Nấm Mèo
- Dùng để làm bột nêm thêm gia vị cho các món nước (cháo, soup, nước sốt, nước canh)…
- Dùng để làm gia vị ướp gia vị cho các món thịt, hải sản,… sẽ giúp tạo thêm độ giòn dai cho món ăn.
- Hoàn toàn có thể chủ động dùng thay bột nêm, bột ngọt, hỗn hợp ướp gia vị cho món ăn thuần chay và thanh đạm.
- Dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe tuyệt đối.
Cách dùng Bột Nấm Mèo đúng chuẩn
Lưu ý 1: Bột Nấm chỉ có vị ngọt thanh nhẹ nhàng ổn định, nên không thể thay thế bột nêm (hạt nêm) công nghiệp có đa vị. Nếu bạn cần món ăn dinh dưỡng ăn toàn thì dùng riêng Bột Nấm, nếu bạn cần đa vị (chua, cay, mặn,…) cho món ăn ngon hơn thì có thể kết hợp cùng nhau.
Nếu dùng Bột Nấm lần đầu, bạn hãy thử cho vào một lượng bằng 1/2 bột nêm/hạt nêm (VD: 1 muỗng canh/cafe) vào món ăn khi chế biến, thử nêm nếm và tăng lượng bột dần vào cho vừa miệng theo món đó. Sau đó, các món ăn khác cũng thử lần đầu tương tự.
Nếu dùng đã quen, bạn có thể tự canh được lượng bột nấm phù hợp cho món ăn đó.
Lưu ý 2: Nếu bạn đã dùng hết hũ sản phẩm trước đó, và mua thêm hũ mới, hãy thử test lại nha. Do thành phần thuần từ nấm nguyên bản, nên độ ngọt thanh có thể không đều ở mỗi đợt, đôi lúc độ ngọt thanh sẽ xê dịch tăng/giảm nhẹ xíu.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Bột Nấm Mèo khô
Theo 1 số nghiên cứu, trong mỗi 100g Nấm Mèo Khô có chứa nhiều dưỡng chất khác nhau, như Đạm (Protein), chất Béo (Lipid), chất Xơ, Canxi và Sắt cũng như các khoáng chất hữu ích khác. Hơn nữa, trong nấm cũng có nhiều vitamin và axit amin cần thiết, gồm các loại cơ thể không thể tự tổng hợp. Cho nên, Bột Nấm Mèo cũng có hàm lượng tương tự:
| Dinh dưỡng | Hàm lượng |
|---|---|
| Calories | 293.1 kcal |
| Protein | 10.6 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Carbohydrates | 65 g |
| Chất xơ | 5.8 g |
| Canxi | 375 mg |
| Sắt | 185 mg |
| Phospho | 201 mg |
| Carotene | 0.03% mg |
| Vitamin B1 | 0.15 mg |
| Vitamin B2 | 0.55 mg |
| Vitamin PP | 2.7 mg |
*Bảng hàm lượng dinh dưỡng trên trên chỉ mang tính chất tham khảo, không phải số liệu tuyệt đối và không mang tính chuyên môn. Các thay đổi trong số liệu còn phụ thuộc vào vùng trồng, giá thể trồng, thể chất nấm,…
Tác dụng của Bột Nấm Mèo mang lại cho sức khỏe
Nấm Mèo mang trong mình khá là nhiều dưỡng chất có lợi, có thể ngừa được các căn bệnh nguy hiểm thường thấy. Vậy nên, Bột Nấm Mèo sẽ thừa hưởng các tác dụng như:
- Bổ sung sắt tốt cho máu
- Lợi ích cho hệ tim mạch.
- Chống ung bướu.
- Chống các bệnh về viêm nhiễm.
- Giảm mỡ máu.
- Hạ lượng đường trong máu.
- Chống oxy hóa.
- Bảo vệ hệ tim mạch.
- Chống đông máu.
- Hỗ trợ xương chắc khỏe.
Cách bảo quản Bột Nấm tối ưu HSD
Bột Nấm Mèo có là hạn sử dụng (HSD) trong 12 tháng. Luôn đặt sản phẩm ở khu vực khô ráo và thoáng mát. Tránh xa khu vực có ánh nắng (cửa chính, cửa sổ), hoặc khu vực có nhiệt độ cao (bếp, lò) hay nơi có độ ẩm (vòi nước).
Kể từ thời điểm mở túi/hũ lần đầu để sử dụng, bạn nên dùng hết phần sản phẩm còn lại trong 3-6 tháng. Luôn bảo quản kín sau mỗi lần dùng để duy trì HSD. Nếu bột nấm bị không khí lọt vô sẽ nhanh chóng hút ẩm và giảm thời gian bảo quản.
Khi theo khuyến nghị trên, bạn có thể bảo quản bột nấm được lâu nhất. Nếu không để ý, sản phẩm sẽ nhanh giảm HSD, và bạn không nên sử dụng sản phẩm khi phát hiện bột nấm xuất hiện các dấu hiệu hư hỏng.
Mua Bột Nấm Mèo ở đâu?
Bạn có thể đặt Bột Nấm Mèo (Bột Nấm Mộc Nhĩ) và các loại bột nấm khác qua các Kênh Bán Lẻ của Nấm Xanh. Bao gồm đặt ngay trên website này, đặt nhanh qua các kênh chat (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage), đặt từ nền tảng TMĐT có giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart) và TiktokShop.
Nếu bạn muốn ghé tận nơi, có thể tìm Store Nấm Xanh trên Google Maps nha. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Mua hàng tại Nấm Xanh có an tâm?
Ở mỗi nông trại, chúng tôi đều đạt các chứng nhận VSATTP, gồm VietGAP tại một số vùng. Tại cơ sở sản xuất, chúng tôi cũng có những chứng nhận VSATTP, gồm HACCP. Bên cạnh đó, mỗi năm 2 lần chúng tôi luôn định kỳ kiểm nghiệm lại sản phẩm.
Khi kết hợp với các nhà máy sản xuất, Nấm Xanh cũng đều ưu tiên chọn lựa những đơn vị uy tín và đủ chứng nhận, có danh mục sản xuất chất lượng và lịch sử gia công cho các đơn vị lớn. Do đó, bạn hãy an tâm khi mua hàng tại Nấm Xanh.
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Các đơn hàng Nội Thành TP HCM sẽ được giao bởi:
- Shipper Nấm Xanh (D+1), tức hôm nay khách đặt mai Nấm Xanh giao, với phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 500K (Freeship đơn từ 500K), hoặc theo khu vực KH nếu gần với Kho Nấm Xanh Q12 sẽ tính giá theo các đơn vị Hỏa Tốc, có thể rẻ hơn.
- Shipper Grab/Ahamove/Be/... tức giao gấp 2h-4h theo yêu cầu của khách hàng, phí vận chuyển sẽ tính thực tế tại thời điểm giao hàng hiện trên ứng dụng (có thể gồm voucher và trợ giá từ Nấm Xanh). KH cũng có thể chủ động book shipper ghé Kho Nấm Xanh lấy hàng. Nấm Tươi sẽ ưu tiên book giao trong 2 giờ, Nấm Khô ưu tiên book giao trong 4 giờ.
Các đơn hàng Ngoại Thành HCM có phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 1 triệu (Freeship đơn từ 1 triệu), đã gồm trợ giá nếu phí thực tế cao hơn. Giao chủ yếu bởi SPX (Shopee Express), GHTK (GiaoHangTietKiem) khắp cả nước. Giao được sản phẩm Nấm Khô, Bột Nấm, Nấm Dược.
Nấm Xanh không hỗ trợ giao Nấm Tươi ngoài TP HCM, nếu KH ở các tỉnh kề cận TP HCM và có quen chành xe, giao hàng trong 1 ngày, Nấm Tươi sẽ được đóng thùng xốp, chèn gel lạnh để giao chành. Phí vận chuyển sẽ gồm phí chành xe báo, phí thùng xốp & gel lạnh,... (Nấm Xanh sẽ hỗ trợ 1 phần) và KH buộc phải thanh toán chuyển khoản trước 100%.
Thương hiệu Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) ra đời vào cuối năm 2018, chuyên nuôi trồng các loại nấm, trực tiếp sản xuất và đóng gói thành phẩm. Với hệ sinh thái những nông trại sở hữu bởi Nấm Xanh ở nhiều nơi, chúng tôi còn chọn lọc các đơn vị cung cấp nấm là những nông trại lớn đáng tin cậy, đảm bảo đầy đủ giấy tờ chứng nhận của nhà nước về an toàn thực phẩm. Mục đích đa dạng loại nấm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng ngày nay của khách hàng, và cũng hỗ trợ người nông dân mang nấm sạch đến với người tiêu dùng được trọn vẹn.
Hiện nay, chúng tôi là một Nhà Cung Cấp uy tín của nhiều đơn vị lớn từ chuỗi nhà hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi đến các nhà máy lớn có tên tuổi tại VN. Ngoài ra, Nông Trại Nấm Xanh cũng đã trở thành một thương hiệu vô cùng thân thuộc với đa số người tiêu dùng nấm tại Việt Nam. Với tiêu chí TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN, chúng tôi luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nấm chất lượng nhất trên toàn bộ kênh bán lẻ. Tại Nấm Xanh, chúng tôi bán giá trị phục vụ và chất lượng sản phẩm, mang đến sự an tâm và hài lòng nhất trên từng khách hàng.
Cam kết của Nấm Xanh chính là "PHỤC VỤ TẬN TÂM - CHĂM SÓC TẬN TÌNH - HỖ TRỢ HẾT MÌNH". Do đó, chọn NẤM XANH là chọn AN TÂM. Chúng tôi luôn phục vụ khách hàng bằng tất cả trái tim.
Hằng Diệu 0963473*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nghe nói cái này bổ sung sắt tốt, nên cũng mới thử và chưa rõ tốt không. Mình sẽ đánh giá lại sau 1 tháng. Đóng gói chỉn chu nhiệt tình nha.
Khánh Ly 0338567*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Lúc ăn có hạt nhỏ sật sật hơi lạ, ăn vui miệng, thấy bảo ăn này bổ sung chất sắt
Lâm Hoàng 0363662*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Bột thơm nhẹ, dùng ướp thấy món ăn có giòn dai giống bột năng, ổn áp
Chân My 0397997*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Lần đầu mua thử bột nấm mèo, thấy hũ đẹp mắt, shop tận tình nên 10đ phục vụ. Chất lượng khi dùng sẽ đánh giá thêm