Nấm Tuyết Sấy Khô Cắt Nhuyễn – Nấm Tuyết Vụn Khô
12.750 ₫ – 225.250 ₫
🍄 Giảm 20% sản phẩm Bột Nấm, Nấm Dược
🍄 Giảm 15% sản phẩm Nấm Tươi, Nấm Khô (*)
🍄 Giảm 12% sản phẩm (*) Nấm Rơm STH và Nấm Mối Đen STH
🍄 Quà Tặng đơn từ 299K và 599K (sau giảm)
🍄 Freeship 100% (tối đa 35K) đơn từ 500K (sau giảm)
Xuất xứ: Nhập khẩu
Chứng nhận: VSATTP, HACCP
Hạn sử dụng: 12 tháng (từ NSX, hàng mới mỗi tháng)
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và nơi độ ẩm cao
Thời gian ngâm: 30-40 phút (nước lạnh)
Chế biến: Gỏi, súp, cháo, xào, chè,…
Khu vực giao: Toàn quốc
Nấm Tuyết Sấy Khô Cắt Nhuyễn, còn gọi là Nấm Tuyết Nhuyễn Khô (hay Nấm Tuyết Vụn Khô) là nấm ăn ngon bổ dưỡng, thường dùng trong các món súp, gỏi, hoặc chè dưỡng nhan thanh mát bởi các lợi ích về dưỡng da, giúp trẻ khỏe đẹp hơn mỗi ngày. Sử dụng thường xuyên sẽ mang đến nhiều tác động tích cực cho sức khỏe.
Nấm Tuyết Vụn Khô được sản xuất từ 100% Nấm Tuyết Khô (Nguyên Bông) dưới tác động cắt thô lấy vụn để mang đến sự thuận tiện khi sử dụng. Bởi Nấm Tuyết Sấy Khô Cắt Nhuyễn phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của nhiều khách hàng ngày nay, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, và chế biến được nhanh hơn.
Thông tin Nấm Tuyết Nhuyễn Khô
| Giá bán lẻ | 265.000 đ/kg |
|---|---|
| Xuất xứ | Nhập khẩu |
| Quy cách | 30g, 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (hàng mới mỗi tháng) |
| Hạn sử dụng | 12 tháng (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại 1 (Nguyên Bản) |
| Cách bảo quản | Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng |
| Chứng nhận | ATVSTP, HACCP |
| Thành phần | 100% từ Nấm Tuyết Nhĩ |
| Khu vực giao | Toàn Quốc |
Loại nấm này còn có tên gọi là Nấm Ngân Nhĩ Vụn Khô, giúp bạn dễ hình dung về sản phẩm này khi mua trên thị trường.
Nấm Tuyết Vụn Khô có ưu điểm gì?
- Đã cắt vụn nhỏ, sử dụng tiện lợi, giúp quá trình sơ chế và chế biến nhanh chóng hon.
- Có tác dụng dưỡng nhan cực hữu hiệu cho phái đẹp.
- Hỗ trợ giảm các vấn đề ho, và các triệu chứng về dạ dày như Nấm Hầu Thủ.
- Nấm Tuyết Vụn Khô rất giàu các loại vitamin, vi chất khoáng và các hoạt chất có lợi cho cơ thể.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Tuyết Nhuyễn Khô?
Là một loại thực phẩm sạch và có lợi cho sức khỏe, mỗi 100g Nấm Tuyết Nhuyễn Khô sẽ có những dưỡng chất nào và hàm lượng ra sao nha?
| CÁC CHẤT | HÀM LƯỢNG (100) |
|---|---|
| Calories | 162 kcal |
| Protein | 4.9 g |
| Chất béo | 0.7 g |
| Carbohydrates | 74.5 g |
| Chất xơ | 10-15 g |
| Canxi | 50-100 mg |
| Magie | 30-60 mg |
| Kẽm | 0.5-2 mg |
| Sắt | 2.5-5.0 mg |
| Đồng | 0.1-0.3 mg |
| Kali | 500-800 mg |
| Mangan | 0.1-0.2 mg |
| Phốt pho | 100-200 mg |
| Polysaccharide (beta-glucan) | 10-20 g |
| Chất chống oxy hóa (ergothioneine) | 1-2 mg |
| Vitamin B1 (Thiamine) | 0.1-0.2 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2-0.4 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.5-2.0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.5-1.5 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.1-0.3 mg |
| Vitamin B9 (Folate) | 10-30 ug |
| Selen | 1-3 ug |
Ngoài ra, trong nấm còn có các vitamin A, C, E, K, Natri nhưng khá ít. Số liệu chuẩn về Selen, Đồng còn hạn chế.
Lưu ý: Số liệu hàm lượng dinh dưỡng chỉ mang tính chất tham khảo. Hàm lượng dinh dưỡng thực tế còn phụ thuộc vào nguyên liệu phôi trồng, meo giống, thời gian thu hoạch, công nghệ sấy khô,… và nhiều tác động khác.
Nguồn dữ liệu trên được khai thác nghiên cứu bởi: USDA FoodData Central; Healthline, Netmeds; Nghiên cứu trên PubMed về thành phần hóa học của Tremella fuciformis; Calorie Slism.
Cách sử dụng Nấm Tuyết Vụn Khô?
Cách sơ chế nấm
- Ngâm nấm trong nước lạnh (hoặc ấm mát) trong khoảng 30-45 phút.
- Khi nấm nở ra và mềm thì bạn vớt ra, để rổ cho ráo nước rồi chế biến.
Lưu ý khi sơ chế nấm
- Chỉ nên lấy ra một lượng nấm vừa đủ để dùng chế biến cho món ăn.
- Không ngâm nấm khô trong nước nóng làm mất chất, chỉ dùng nước lạnh hoặc hơi ấm mát.
- Không ngâm nấm trong nước quá lâu (nhiều tiếng), nấm sẽ bị nhũn ăn rất dở, bị thủy phân dùng không tốt.
Cách chế biến Nấm Tuyết Nhuyễn Khô?
Với Nấm Tuyết Sấy Khô cắt nhuyễn sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến được với nhiều món ăn kết hợp với nhau hoặc chế biến riêng biệt như các món soup, chè, xào, gỏi,…
Một số gợi ý làm những món ăn ngon như:
- Gỏi nấm chay/mặn cực ngon
- Súp nấm hảo hạng
- Nấm xào cực mê
- … và nhiều món ngon khác nữa.
Một số gợi ý làm nước uống bổ dưỡng như:
- Chè Nấm Tuyết hạt Sen (dưỡng nhan rất tốt)
- Chè Nấm Tuyết Kỷ Tử
Tác dụng của Nấm Tuyết Nhuyễn Khô?
Theo Đông Y, đây là một loại nấm được ví như dược liệu, giúp bồi bổ cơ thể, ích vị sinh tân, nhuận phế, hóa đờm, cầm máu, cầm ho hiệu quả.
Cụ thể các tác dụng giúp hỗ trợ chức năng cơ thể như:
- Hỗ trợ cải thiện ung thư dạ dày, ung thư phổi.
- Điều hòa huyết áp (hạ) và cải thiện xơ cứng động mạch.
- Giảm ho như ho khan không đờm, ho đờm có máu, khô họng, khản tiếng,…
- Bổ mắt, hỗ trợ phục hồi người bị đục thủy tinh thể, người hay bị hoa mắt,…
- Hỗ trợ phụ nữ bị xuất huyết tử cung, người hay ra nhiều mồ hôi, dễ đau đầu.
- Giảm cholesterol, ngăn ngừa béo phì, tim đập nhanh, mất ngủ.
- Dưỡng nhan, làm đẹp và sáng da, giảm sạm nám rất được chị em phụ nữ ưa chuộng.
Cách bảo quản Nấm Tuyết Vụn Khô tốt nhất
Ưu điểm của Nấm Tuyết Vụn Khô là hạn sử dụng (HSD) 12 tháng. Do đó, bạn có thể bảo quản trong tủ kính, hoặc đặt ở những nơi khô ráo và thoáng mát. Cần tránh những khu vực có ánh nắng (cửa chính, cửa sổ), nơi nhiệt độ cao (bếp, lò) hay chỗ có độ ẩm cao (vòi nước).
Kể từ thời điểm mở túi lần đầu để sử dụng, bạn nên dùng hết lượng nấm còn lại trong 3-6 tháng. Sau mỗi lần dùng, bạn hãy đậy nắp/cột bịch thật chặt lại ngay để duy trì HSD cho lượng nấm còn bên trong. Nếu không khí lọt vô nhiều, số nấm đó sẽ hút ẩm và giảm thời gian bảo quản.
Khi theo khuyến nghị trên, bạn có thể bảo quản nấm được lâu nhất. Nếu không, nấm sẽ nhanh giảm HSD, và bạn không nên sử dụng sản phẩm khi phát hiện nấm xuất hiện các dấu hiệu hư hỏng.
Mua Nấm Tuyết Sấy Khô Cắt Nhuyễn ở đâu?
Bạn có thể đặt Nấm Tuyết Vụn Khô (hay Nấm Ngân Nhĩ Vụn Khô) và các loại nấm khô khác qua các Kênh Bán Lẻ của Nấm Xanh. Bao gồm đặt ngay trên website này, đặt nhanh qua các kênh chat (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage), đặt từ nền tảng TMĐT có giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart) và TiktokShop.
Nếu bạn muốn ghé tận nơi, có thể tìm Store Nấm Xanh trên Google Maps nha. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Mua hàng tại Nấm Xanh có an tâm?
Ở mỗi nông trại, chúng tôi đều đạt các chứng nhận VSATTP, gồm VietGAP tại một số vùng. Tại cơ sở sản xuất, chúng tôi cũng có những chứng nhận VSATTP, gồm HACCP. Bên cạnh đó, mỗi năm 2 lần chúng tôi luôn định kỳ kiểm nghiệm lại sản phẩm.
Khi kết hợp với các nhà máy sản xuất, Nấm Xanh cũng đều ưu tiên chọn lựa những đơn vị uy tín và đủ chứng nhận, có danh mục sản xuất chất lượng và lịch sử gia công cho các đơn vị lớn. Do đó, bạn hãy an tâm khi mua hàng tại Nấm Xanh.
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Các đơn hàng Nội Thành TP HCM sẽ được giao bởi:
- Shipper Nấm Xanh (D+1), tức hôm nay khách đặt mai Nấm Xanh giao, với phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 500K (Freeship đơn từ 500K), hoặc theo khu vực KH nếu gần với Kho Nấm Xanh Q12 sẽ tính giá theo các đơn vị Hỏa Tốc, có thể rẻ hơn.
- Shipper Grab/Ahamove/Be/... tức giao gấp 2h-4h theo yêu cầu của khách hàng, phí vận chuyển sẽ tính thực tế tại thời điểm giao hàng hiện trên ứng dụng (có thể gồm voucher và trợ giá từ Nấm Xanh). KH cũng có thể chủ động book shipper ghé Kho Nấm Xanh lấy hàng. Nấm Tươi sẽ ưu tiên book giao trong 2 giờ, Nấm Khô ưu tiên book giao trong 4 giờ.
Các đơn hàng Ngoại Thành HCM có phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 1 triệu (Freeship đơn từ 1 triệu), đã gồm trợ giá nếu phí thực tế cao hơn. Giao chủ yếu bởi SPX (Shopee Express), GHTK (GiaoHangTietKiem) khắp cả nước. Giao được sản phẩm Nấm Khô, Bột Nấm, Nấm Dược.
Nấm Xanh không hỗ trợ giao Nấm Tươi ngoài TP HCM, nếu KH ở các tỉnh kề cận TP HCM và có quen chành xe, giao hàng trong 1 ngày, Nấm Tươi sẽ được đóng thùng xốp, chèn gel lạnh để giao chành. Phí vận chuyển sẽ gồm phí chành xe báo, phí thùng xốp & gel lạnh,... (Nấm Xanh sẽ hỗ trợ 1 phần) và KH buộc phải thanh toán chuyển khoản trước 100%.
Thương hiệu Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) ra đời vào cuối năm 2018, chuyên nuôi trồng các loại nấm, trực tiếp sản xuất và đóng gói thành phẩm. Với hệ sinh thái những nông trại sở hữu bởi Nấm Xanh ở nhiều nơi, chúng tôi còn chọn lọc các đơn vị cung cấp nấm là những nông trại lớn đáng tin cậy, đảm bảo đầy đủ giấy tờ chứng nhận của nhà nước về an toàn thực phẩm. Mục đích đa dạng loại nấm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng ngày nay của khách hàng, và cũng hỗ trợ người nông dân mang nấm sạch đến với người tiêu dùng được trọn vẹn.
Hiện nay, chúng tôi là một Nhà Cung Cấp uy tín của nhiều đơn vị lớn từ chuỗi nhà hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi đến các nhà máy lớn có tên tuổi tại VN. Ngoài ra, Nông Trại Nấm Xanh cũng đã trở thành một thương hiệu vô cùng thân thuộc với đa số người tiêu dùng nấm tại Việt Nam. Với tiêu chí TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN, chúng tôi luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nấm chất lượng nhất trên toàn bộ kênh bán lẻ. Tại Nấm Xanh, chúng tôi bán giá trị phục vụ và chất lượng sản phẩm, mang đến sự an tâm và hài lòng nhất trên từng khách hàng.
Cam kết của Nấm Xanh chính là "PHỤC VỤ TẬN TÂM - CHĂM SÓC TẬN TÌNH - HỖ TRỢ HẾT MÌNH". Do đó, chọn NẤM XANH là chọn AN TÂM. Chúng tôi luôn phục vụ khách hàng bằng tất cả trái tim.
Khánh Ly 0338567*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nhìn sạch, để nấu chè tiện được tặng nên cũng ko có ý kiến gì
Hà Minh Tú 0363663*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Được tặng, túi nhỏ mà nấu được 2 nồi chè hạt sen, ổn nhé shop. Shipper giao hàng hơi chậm chạp.