Nấm Rơm Tươi (Búp)
39.000 ₫ – 185.000 ₫
Xuất xứ: Việt Nam
Chứng nhận: VSATTP, HACCP, VietGAP
Hạn sử dụng: 1 ngày (từ NSX, nấm mới mỗi ngày)
Bảo quản: Nhiệt độ phòng từ 16-18 độ C
Chế biến: Canh, lẩu, xào, kho tiêu, chiên bột, hấp, soup
Khu vực giao: Nội thành TP Hồ Chí Minh
Nấm Rơm tươi (búp) là một trong các loại nấm ăn rất được ưa thích ở khắp 3 miền bởi độ ngon khó cưỡng và vị ngọt thanh bùi hấp dẫn. Nấm Rơm có thể dùng chế biến được rất nhiều món ăn ngon và là một món nấm ăn lẩu không thể thiếu trong các bữa tiệc. Ngoài ra, loại nấm này cũng vô cùng giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe nếu ăn thường xuyên, giúp giải độc, khử nhiệt, tiêu thực, tốt cho máu, giảm huyết áp và ngăn ngừa nhồi máu cơ tim hiệu quả… nên đã đóng góp không ít cho nền cho Y Học.
Thông tin Nấm Rơm Tươi
| Giá bán lẻ | 185.000 đ/kg |
|---|---|
| Xuất xứ | Nông Trại Nấm Xanh Việt Nam |
| Đóng gói | Công ty TNHH Agrikigai |
| Quy cách | 200gr, 500gr, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (nấm mới mỗi ngày) |
| Hạn sử dụng | Trong 01 ngày (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại Búp |
| Cách bảo quản | Nhiệt độ phòng từ 16-18 độ C |
| Chứng nhận | ATVSTP, HACCP, VietGAP |
| Khu vực giao | Nội thành TP Hồ Chí Minh |
| Đơn vị giao | Nấm Xanh, Grab, Ahamove, Be |
Ưu điểm của Nấm Rơm Tươi
- Nấm giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ, đạm cần thiết cho cơ thể.
- Nhiều loại axit amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
- Là thực phẩm ít calo cực phù hợp với chế độ ăn kiên, giảm cân hiệu quả hơn.
- Là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt, cá, trứng và sữa.
- Thực đơn chay hay mặn đều có thể dùng được.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Rơm tươi
Trong Nấm Rơm vốn có chứa:
- Nhiều Đạm, Lipid, chất xơ và các khoáng chất (Ca, P, Fe,…) cần thiết cho cơ thể.
- Giàu vitamin A, C, D, E, PP,… nhất là nhóm vitamin B tốt cho máu huyết.
- Là thực phẩm có nhiều chất xơ hơn một số loại rau, hạt, củ.
- 16 loại axit amin cần thiết, bao gồm 8 loại cơ thể không tự tổng hợp được.
Cách sử dụng Nấm Rơm Búp Tươi
Sơ chế Nấm Rơm Búp Tươi
- Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc ở dưới bụng nấm.
- Chỉ rửa sơ bằng cách đưa nhẹ nấm vào vòi nước rồi chà tay nhẹ sơ qua để trôi bụi.
- Cắt đôi nấm ra trước khi chế biến.
Lưu ý khi sơ chế nấm tươi
Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.
Cách chế biến Nấm Rơm Tươi cực ngon
Có khá nhiều cách chế biến Nấm Rơm búp tươi đơn giản, như làm các món soup, canh, lẩu hoặc xào… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được. Một số gợi ý làm những món ngon như:
- Nấm Rơm kho tiêu xanh
- Nấm xào chay
- Gà nấu nấm
- Súp nấm
- Bò xào nấm
- … và nhiều món ngon khác.
Xem thêm: 7 cách chế biến Nấm Rơm tươi cực ngon cho gia đình
Tác dụng của Nấm Rơm Tươi mang lại
Việc dùng loại Nấm Rơm Búp tươi này cực tốt cho sức khỏe vì đã có nhiều nghiên cứu và Y Học tin dùng như:
- Hỗ trợ trị rối loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày, tá tràng, sỏi mật.
- Hỗ trợ khử nhiệt và tiêu thực.
- Hỗ trợ bệnh thiếu máu nhờ nhóm vitamin B phong phú.
- Bảo vệ hệ tim mạch, ngừa nhồi máu cơ tim.
- Giảm huyết áp nhờ, điều chỉnh rối loạn Lipid máu, hạ Cholesterol Triglyceride.
- Giải độc các loại kim loại nặng như “chì, asen,…”
Cách bảo quản Nấm Rơm Tươi tốt nhất
Khác các loại nấm tươi khác cần phải bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ mát, riêng Nấm Rơm Tươi chỉ được đặt ở nhiệt độ phòng từ 16-18 độ C (tối đa 20 độ C) để tối ưu được hạn sử dụng (HSD) của sản phẩm. Bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt để đảm bảo độ tươi ngon ngọt nhất của nấm. Khuyến nghị luôn để ý đến ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) in trên bao bì.
Khi mới mua nấm về, bạn cần giữ nguyên trong túi và để trong nhiệt độ phòng mát. Không nên rửa sẽ làm nấm ngậm nước bị nhũn và nhạt nhẽo, dễ hư. Cũng không nên cắt nhỏ sẽ làm nấm nhanh hư hơn. Mỗi khi chế biến, nên lấy ra lượng nấm đủ dùng để rửa và dùng nấu ăn luôn. Nên chế biến hết lượng nấm đã rửa/cắt trong một lần.
Khi đã chế biến món ăn mà dùng chưa hết, bạn có thể gói lại cho vào giấy bạc và để vô tủ lạnh. Hôm sau có thể hâm nóng lại dùng tiếp. Nhưng không khuyến khích bạn dùng cách này vì có thể không tốt cho sức khỏe.
Mẹo tăng thêm thời gian bảo quản cho Nấm Rơm Búp Tươi:
- Cách 1: Bạn có thể cho nấm vào 1 nồi nước đã sôi để trần nấm khoảng 1-2 phút sau đó vớt ra, để vào rổ cho ráo nước. Cuối cùng, nấm đã ráo bạn sẽ cho vào 1 cái hủ, đậy nắp cho vào tủ lạnh là có thể để thêm 3-4 ngày.
- Cách 2: Cấp đông cho túi nấm, khi cần ăn sẽ rã đông (chỉ duy nhất rã đông 1 lần, đúng lượng nấm cần dùng, không được rã đông và cấp đông lại lần nữa) và sử dụng chế biến món ăn.
Các mẹo chỉ áp dụng khi bạn chưa cần dùng ngay do bận rộn hoặc lỡ quên chế biến, vẫn khuyến khích nên dùng ngay và sớm nhất sẽ là nấm lúc ngon và bổ nhất bạn nha.
Mua Nấm Rơm ở đâu ngon sạch?
Bạn có thể đặt Nấm Rơm Tươi Búp cùng nhiều loại nấm tươi khác qua các Kênh Bán Lẻ của Nấm Xanh. Bao gồm đặt ngay trên website này, đặt nhanh qua các kênh chat (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage), đặt từ nền tảng TMĐT có giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart) và TiktokShop.
Nếu bạn muốn ghé tận nơi, có thể tìm Store Nấm Xanh trên Google Maps nha. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Mua hàng tại Nấm Xanh có an tâm?
Ở mỗi nông trại, chúng tôi đều đạt các chứng nhận VSATTP, gồm VietGAP tại một số vùng. Tại cơ sở sản xuất, chúng tôi cũng có những chứng nhận VSATTP, gồm HACCP. Bên cạnh đó, mỗi năm 2 lần chúng tôi luôn định kỳ kiểm nghiệm lại sản phẩm.
Khi kết hợp với các nhà máy sản xuất, Nấm Xanh cũng đều ưu tiên chọn lựa những đơn vị uy tín và đủ chứng nhận, có danh mục sản xuất chất lượng và lịch sử gia công cho các đơn vị lớn. Do đó, bạn hãy an tâm khi mua hàng tại Nấm Xanh.
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Các đơn hàng Nội Thành TP HCM sẽ được giao bởi:
- Shipper Nấm Xanh (D+1), tức hôm nay khách đặt mai Nấm Xanh giao, với phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 500K (Freeship đơn từ 500K), hoặc theo khu vực KH nếu gần với Kho Nấm Xanh Q12 sẽ tính giá theo các đơn vị Hỏa Tốc, có thể rẻ hơn.
- Shipper Grab/Ahamove/Be/... tức giao gấp 2h-4h theo yêu cầu của khách hàng, phí vận chuyển sẽ tính thực tế tại thời điểm giao hàng hiện trên ứng dụng (có thể gồm voucher và trợ giá từ Nấm Xanh). KH cũng có thể chủ động book shipper ghé Kho Nấm Xanh lấy hàng. Nấm Tươi sẽ ưu tiên book giao trong 2 giờ, Nấm Khô ưu tiên book giao trong 4 giờ.
Các đơn hàng Ngoại Thành HCM có phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 1 triệu (Freeship đơn từ 1 triệu), đã gồm trợ giá nếu phí thực tế cao hơn. Giao chủ yếu bởi SPX (Shopee Express), GHTK (GiaoHangTietKiem) khắp cả nước. Giao được sản phẩm Nấm Khô, Bột Nấm, Nấm Dược.
Nấm Xanh không hỗ trợ giao Nấm Tươi ngoài TP HCM, nếu KH ở các tỉnh kề cận TP HCM và có quen chành xe, giao hàng trong 1 ngày, Nấm Tươi sẽ được đóng thùng xốp, chèn gel lạnh để giao chành. Phí vận chuyển sẽ gồm phí chành xe báo, phí thùng xốp & gel lạnh,... (Nấm Xanh sẽ hỗ trợ 1 phần) và KH buộc phải thanh toán chuyển khoản trước 100%.
Thương hiệu Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) ra đời vào cuối năm 2018, chuyên nuôi trồng các loại nấm, trực tiếp sản xuất và đóng gói thành phẩm. Với hệ sinh thái những nông trại sở hữu bởi Nấm Xanh ở nhiều nơi, chúng tôi còn chọn lọc các đơn vị cung cấp nấm là những nông trại lớn đáng tin cậy, đảm bảo đầy đủ giấy tờ chứng nhận của nhà nước về an toàn thực phẩm. Mục đích đa dạng loại nấm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng ngày nay của khách hàng, và cũng hỗ trợ người nông dân mang nấm sạch đến với người tiêu dùng được trọn vẹn.
Hiện nay, chúng tôi là một Nhà Cung Cấp uy tín của nhiều đơn vị lớn từ chuỗi nhà hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi đến các nhà máy lớn có tên tuổi tại VN. Ngoài ra, Nông Trại Nấm Xanh cũng đã trở thành một thương hiệu vô cùng thân thuộc với đa số người tiêu dùng nấm tại Việt Nam. Với tiêu chí TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN, chúng tôi luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nấm chất lượng nhất trên toàn bộ kênh bán lẻ. Tại Nấm Xanh, chúng tôi bán giá trị phục vụ và chất lượng sản phẩm, mang đến sự an tâm và hài lòng nhất trên từng khách hàng.
Cam kết của Nấm Xanh chính là "PHỤC VỤ TẬN TÂM - CHĂM SÓC TẬN TÌNH - HỖ TRỢ HẾT MÌNH". Do đó, chọn NẤM XANH là chọn AN TÂM. Chúng tôi luôn phục vụ khách hàng bằng tất cả trái tim.
Sản phẩm tương tự
Nấm Rơm Khô (Búp)
65.000 ₫ – 1.080.000 ₫
Nấm Mối Đen Tươi (L1)
50.000 ₫ – 450.000 ₫
Nấm Hầu Thủ Tươi
80.000 ₫ – 350.000 ₫
Minh Anh 0363551*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Mình mua hàng ở Nấm Xanh cũng vài lần, hài lòng nhất là về cách phục vụ. Sản phẩm giá hơi cao chút nhưng mình cảm thấy yên tâm hơn về chất lượng, và được hỗ trợ tốt. Thanks
Tiến Ant 0369397*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm Rơm ok hơn chợ gần nhà, thường sáng vợ mình mình phải đi chợ sớm mua cho ngon, giờ nay đặt mai giao cũng đỡ, nấm tươi mới
Lệ An Anh 0366677*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Có thể mua được nấm rơm online phải nói tiện, mình đỡ phải canh ra chợ sớm mua nấm búp, order shop là hôm sau có nấm búp tận cửa, good nha
Hạnh Selena 0777868*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm rơm ngon, sạch hơn nhiều so với mua chợ, túi nấm cũng xinh
Sang H'Nie 0777499*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Đặt onl mà có nấm rơm ngon như này thì ổn phết, chiều chiều ra chợ lựa mãi chả được này
Yến 0378979*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm búp rất ngon ngọt, giao hàng nhanh, nhìn rất ưng so với mua ngoài, shipper grab hơi không thân thiện
Thị Duyên 0935873*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm rơm có búp to đều, đẹp. Mình nấu ăn thì thấy nấm rất ngon, ăn hao cơm lắm
Hà Minh Tú 0363663*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
K thể tin được nấm rơm tròn xoe tươi rói, tươi hơn mấy lần đi chợ mua nữa. Đặt được 2 lần ưng nhẹ cái bụng
Tú Thiện 0903333*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Tối đặt sáng giao nhanh ghê, nấm rơm ngon lắm nhé, nguyên búp múp rụp, tiếc là hạn dùng ngắn nên ráng ăn hết trong ngày hic
Mai Kim Tiền 0363536*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm mới, búp đều chắc, có ít cục dập, nhưng vẫn tươi ngon, nên mua