Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa với công nghệ sấy cao cấp hiện đại giúp bảo toàn đến 99% hình dáng, chất lượng lẫn dinh dưỡng. Là loại nấm ăn sấy khô thượng hạng có nhiều giá trị dinh dưỡng và dược tính tốt cho sức khỏe. Với loại này, bạn không cần đến tận 30 hay 45 phút mà chỉ cần ngâm nước lạnh từ trên 5-10 phút là đã có thể dùng chế biến nhanh khi gấp.
Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa với 100% thành phần từ Nấm Rơm Búp tươi tuyển chọn loại 1, là nấm sạch, thịt nấm chắc với độ ngon ngọt và mùi vị không thể chê. Cách chế biến cũng vô cùng thông dụng, có thể kết hợp với mọi món ăn, gồm cả món chay lẫn món mặn. Bên cạnh đó, với hạn sử dụng đến 12 tháng thì bạn sẽ không phải lo lắng. Sản phẩm cao cấp có thể biếu tặng.
Thông tin Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa
| Giá nấm lẻ/kg | 3,200.000 đ |
|---|---|
| Xuất xứ, sản xuất | Nông trại Nấm Xanh Việt Nam |
| Quy cách đóng gói | 25gr, 50gr, 100gr, 200gr, 500gr, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (date mới mỗi ngày) |
| Hạn sử dụng | 12 tháng (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Nấm Búp Loại 1 |
| Cách bảo quản | Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng |
| Chứng nhận | VSATTP số 21/2022/NNPTNT-LAN |
| Cam kết | Không hóa chất, chất bảo quản hay thành phần có hại |
| Thành phần | 100% từ Nấm Rơm Búp |
Ưu điểm của Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa
- Công nghệ sấy cao cấp, giúp giữ nguyên hình dáng, dinh dưỡng, chất lượng và mùi vị như nấm tươi tới 99%.
- Giàu giá trị dinh dưỡng, cực tốt cho việc làm món ăn bồi bổ sức khỏe.
- Là nấm ăn vị thuốc, giúp cải thiện các vấn đề về sức khỏe và ngăn ngừa các loại bệnh.
- Thời gian ngâm nước hoàn tươi nhanh hơn, chỉ cần 5-10 phút là chế biến được.
- Là thực phẩm thuần chay, có thể dùng cả chay lẫn mặn.
- Thời hạn bảo quản lên đến 12 tháng, có thể mang đi dã ngoại sử dụng.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa
Hàm lượng dinh dưỡng tính trong mỗi 100 gram Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa sẽ gồm có:
| Chất đạm (Protein) | 21 – 37 gram |
|---|---|
| Chất béo (Lipid) | 2,1 – 4,6 gram (trong đó chất béo bão hòa 41.2%, chất béo chưa bão hòa 58.8%) |
| Bột đường (Carbohydrat) | 9,9 gram |
| Chất xơ (Cellulose) | 21 gram |
| Chất khoáng | 3,8% (45% Kali) |
| Các nguyên tố vi lượng | Ca, Fe, P,… |
| Calories (Kcal) | 181,5 – 255,5 |
| Acid Amin | 18 loại (trong đó có 8 loại mà cơ thể không tổng hợp được chiếm 38,2% cao hơn thịt heo, thịt bò, trứng gà, sữa bò) |
| Vitamin | A, PP, E, B, C (riêng Vitamin D/D2 chỉ có khi phơi bằng ánh nắng, chuyển hóa từ tia cực tím, sấy bằng máy không có chất này) |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,35 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,63 – 2,98 mg |
| Vitamin B3 (Axit Nicotinic) | 64,88 mg |
| Vitamin C | 158,44 – 206,27 mg |
Nhờ giàu thành phần dinh dưỡng như vậy cho nên ngoài dùng chế biến ấm thực thì Nấm Rơm thường được nhiều nơi sử dụng để chế biến thành thực phẩm chức năng và thuốc.
Tác dụng của Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa
Nấm Rơm là loại nấm cũng mang trong mình rất nhiều dưỡng chất có lợi, có thể ngừa được các căn bệnh nguy hiểm thường thấy như:
- Giải độc kim loại nặng.
- Ngăn ngừa ung thư.
- Giúp hạ nồng độ Cholesterol trong máu.
- Hỗ trợ người bị thiếu máu.
- Cài thiện vấn đề liệt dương ở nam giới.
- Tăng cường hệ miễn dịch (đề kháng) hiệu quả.
- Tác động bổ trợ hệ tim mạch.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Cách sơ chế Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa
- Cho một lượng nấm cần chế biến vào thau nước lạnh, khuấy đều tay tầm 30s rồi đổ đi.
- Dùng tiếp một thau nước mới, ngâm nấm khoảng 20-30 phút (hoặc tùy độ mềm mong muốn) cho nấm mềm ra là có thể sử dụng.
- Nấm đã chẻ đôi sẵn, bạn có thể cho vào chế biến món ăn ngay tức thì.
- Bạn nên giữ lại phần nước ngâm nấm để làm các món canh, soup cũng cực kỳ bổ dưỡng và ngọt nước.
Lưu ý:
- Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu đến vài tiếng sẽ làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo hoặc có thể bị thủy phân.
- Không nên bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên đáng có.
Cách chế biến Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa
Có khá nhiều cách để chế biến Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa, nấu y hệt như nấm tươi. Các món ăn gợi ý đến bạn gồm:
- Nấm Rơm kho tiêu xanh
- Đậu hủ kho Nấm Rơm
- Gà nấu Nấm Rơm
- Bò xào Nấm Rơm
- … và còn nhiều món ăn khác.
Xem thêm: 7 cách chế biến Nấm Rơm tươi cực ngon cho gia đình
Cách bảo quản Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa
Mỗi khi sử dụng bạn chỉ lấy ra lượng nấm vừa đủ thôi nhé, sau đó đậy nắp/cột bịch thật chặt lại ngay để đảm bảo thời gian bảo quản được lâu nhất.
Nếu không kín, không khí vào nhiều, nấm sẽ hút độ ẩm vào rồi sẽ khiến nấm nhanh bị hư (nấm mềm ra và có mốc), tức giảm thời gian bảo quản.
Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh nơi có nhiệt độ cao như ánh nắng chiếu trực tiếp, bếp lò và nơi có độ ẩm cao như khu vực tủ lạnh, nhà vệ sinh, vòi nước,…
Mua Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa ở đâu?
Ở TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến các cửa hàng Nấm Xanh để mua Nấm Rơm Sấy Thăng Hoa cùng các loại nấm khô khác dùng nếu thuận tiện đường đi đâu đó ghé ngang qua nhé.
Tuy nhiên, để đảm bảo nấm khô hay các loại nấm ăn khác mà bạn cần mua còn tại cửa hàng và bạn chỉ việc đến lấy về, bạn hãy đặt trước qua SĐT/Zalo 086 881 9484 hay Fanpage Nấm Xanh hoặc Website này để Nấm Xanh chuẩn bị nấm ở cửa hàng vào ngày bạn đến lấy nhé.
Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP HCM (Cạnh Nhà Văn Hóa An Nhơn). Từ khóa giúp tìm kiếm từ Google Maps nhanh chóng: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.
Nông trại Nấm Xanh
Nấm Xanh là nông trại nuôi trồng nấm và cũng là công ty trực tiếp sản xuất hầu hết các sản phẩm về NẤM. Ngoài ra, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm có nguồn từ các đối tác là trang trại đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước VN về thực phẩm sạch và an toàn.
Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Dà La 0989999*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm sấy mà như tươi, tròn đẹp, ngâm nước 10 phút là nấu được, ngon ngọt. Hơi đắt mà cũng ưng cái nư