Nấm Hoàng Kim Tươi
19.000 ₫ – 125.000 ₫
Xuất xứ: Việt Nam
Chứng nhận: VSATTP, HACCP, VietGAP
Hạn sử dụng: 7 ngày (từ NSX, nấm mới mỗi ngày)
Bảo quản: Tủ lạnh, tủ mát từ 3-10 độ C
Chế biến: Canh, lẩu, xào bò, chiên bột, chưng thịt, hấp,…
Khu vực giao: Nội thành TP Hồ Chí Minh
Nấm Hoàng Kim Tươi là một loại nấm ăn có vị ngon đặc biệt, chế biến được một số món ăn hấp dẫn, thường được kết hợp trong món bánh xèo, thịt chưng trứng và nấm, các món xào bò,… Hàm lượng dinh dưỡng gồm đạm và chất xơ của loại nấm này có thể thay thế được nhiều món thịt, cá, trứng và sữa. Dân bản địa còn gọi là Nấm Ngô Tươi và được nhiều người ưa chuộng bởi không chỉ ngon và ăn nấm này cũng giúp hỗ trợ tốt cho máu, ổn định tuyến giáp, điều hòa huyết áp và ngăn ngừa ung thư.
Thông tin Nấm Hoàng Kim Tươi
| Giá bán lẻ | 125.000 đ/kg |
|---|---|
| Xuất xứ | Nông Trại Nấm Xanh Việt Nam |
| Đóng gói | Công ty TNHH Agrikigai |
| Quy cách | 100gr, 200gr, 500gr, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (nấm mới mỗi ngày) |
| Hạn sử dụng | 07 ngày (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại 1 |
| Cách bảo quản | Tủ lạnh, tủ mát từ 3-10 độ C |
| Chứng nhận | ATVSTP, HACCP, VietGAP |
| Khu vực giao | Nội thành TP Hồ Chí Minh |
| Đơn vị giao | Nấm Xanh, Grab, Ahamove, Be |
Ưu điểm của Nấm Hoàng Kim Tươi
- Nấm Hoàng Kim tươi có nhiều Protein và các amino axit lợi cho sức khỏe, bổ thận tráng dương ở nam.
- Bên trong Nấm Ngô tươi cũng rất giàu vitamin và các khoáng chất cần thiết giúp cơ thể có sức đề kháng khỏe mạnh.
- Dùng loại nấm này hỗ trợ cực tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư, giảm đường và cholesterol trong máu.
- Nấm tươi vốn là thực phẩm ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng hiệu quả hơn.
- Có thể so sánh giá trị dinh dưỡng của nấm vượt trội hơn hẳn thịt bò/heo, cá, trứng gà và sữa bò.
- Dễ dàng kết hợp được với bất kỳ các món ăn khác nhau, thực đơn chay hay mặn đều dùng được tốt.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Hoàng Kim Tươi
Trong Nấm Ngô tươi có chứa:
- Nhiều vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9,…) và các vitamin khác tốt cho máu.
- Các amino axit như tryptophan, lysine,…
- Các chất vi khoáng quý hiếm như selenium, kali, đồng, sắt, fosfo,….
- Là thực phẩm có nhiều Beta-Glucan, Choline,…
- Nhiều chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Cách sử dụng Nấm Ngô Tươi
Cách sơ chế nấm tươi
- Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc (còn bám đất)
- Chỉ rửa sơ bằng cách bỏ vào thau nước, đảo nhẹ tay rồi để ráo.
- Tách lẻ thành từng chùm nhỏ hay từng cây nấm đơn lẻ.
Lưu ý khi sơ chế
- Nấm rất dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu sẽ làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.
- Nấm đã sạch, hạn chế hoặc không nên bóp muối vì sẽ làm nấm mất đi vị ngon ngọt tự nhiên.
Cách chế biến Nấm Hoàng Kim Tươi
Có khá nhiều cách chế biến Nấm Hoàng Kim tươi đơn giản, như làm các món hầm, xào, chiên, canh, súp,… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được. Một số gợi ý làm những món ngon như:
- Nấm Hoàng Kim hầm sườn heo
- Gà xào Nấm Ngô
- Nấm Ngô chiên giòn
- Súp Nấm Ngô
- … và nhiều món ngon khác.
Tác dụng của Nấm Hoàng Kim Tươi mang lại
- Tăng cường miễn dịch nhờ các vitamin, khoáng chất quý hiếm và các amino axit.
- Tốt cho máu nhờ các vitamin nhóm B.
- Ổn định tuyến giáp nhờ vitamin B và D.
- Tăng khả năng hấp thụ kẽm nhờ vitamin B6.
- Ngăn ngừa ung thư nhờ hoạt chất Beta-Glucan.
- Cải thiện trí nhớ, ổn định thần kinh, tăng tập trung nhờ thành phần Choline cao.
- Giảm cholesterol trong máu và điều chỉnh hấp thụ chất béo.
- Giảm lượng đường trong máu giúp giảm bệnh tiểu đường.
- Bổ thận tráng dương, tốt cho nam giới bị nhược dương.
Cách bảo quản Nấm Hoàng Kim Tươi tốt nhất
Các loại nấm tươi cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ mát với nhiệt độ tốt nhất là 0-4 độ C, nhiệt độ ổn định là 5-10 độ C, nhằm tối ưu được hạn sử dụng (HSD) tối đa của sản phẩm. Bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt để đảm bảo độ tươi ngon ngọt nhất của nấm. Khuyến nghị luôn để ý đến ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) in trên bao bì.
Khi mới mua nấm tươi về, bạn cần giữ nguyên trong túi/hộp và cho luôn vào tủ lạnh. Không nên rửa rồi bỏ vào tủ lạnh sẽ làm nấm ngậm nước bị nhũn và nhạt nhẽo, dễ hư. Cũng không nên cắt nhỏ sẽ làm nấm nhanh hư hơn. Mỗi khi chế biến, nên lấy ra lượng nấm đủ dùng để rửa và dùng nấu ăn luôn. Nên chế biến hết lượng nấm đã rửa/cắt trong một lần.
Khi đã chế biến món ăn mà dùng chưa hết, bạn có thể gói lại cho vào giấy bạc và để vô tủ lạnh. Hôm sau có thể hâm nóng lại dùng tiếp. Nhưng không khuyến khích bạn dùng cách này vì có thể không tốt cho sức khỏe.
Mua Nấm Hoàng Kim (Nấm Ngô) tươi ở đâu?
Bạn có thể đặt Nấm Bào Ngư Xám Tươi cùng nhiều loại nấm tươi khác qua các Kênh Bán Lẻ của Nấm Xanh. Bao gồm đặt ngay trên website này, đặt nhanh qua các kênh chat (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage), đặt từ nền tảng TMĐT có giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart) và TiktokShop.
Nếu bạn muốn ghé tận nơi, có thể tìm Store Nấm Xanh trên Google Maps nha. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Mua hàng tại Nấm Xanh có an tâm?
Ở mỗi nông trại, chúng tôi đều đạt các chứng nhận VSATTP, gồm VietGAP tại một số vùng. Tại cơ sở sản xuất, chúng tôi cũng có những chứng nhận VSATTP, gồm HACCP. Bên cạnh đó, mỗi năm 2 lần chúng tôi luôn định kỳ kiểm nghiệm lại sản phẩm.
Khi kết hợp với các nhà máy sản xuất, Nấm Xanh cũng đều ưu tiên chọn lựa những đơn vị uy tín và đủ chứng nhận, có danh mục sản xuất chất lượng và lịch sử gia công cho các đơn vị lớn. Do đó, bạn hãy an tâm khi mua hàng tại Nấm Xanh.
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Các đơn hàng Nội Thành TP HCM sẽ được giao bởi:
- Shipper Nấm Xanh (D+1), tức hôm nay khách đặt mai Nấm Xanh giao, với phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 500K (Freeship đơn từ 500K), hoặc theo khu vực KH nếu gần với Kho Nấm Xanh Q12 sẽ tính giá theo các đơn vị Hỏa Tốc, có thể rẻ hơn.
- Shipper Grab/Ahamove/Be/... tức giao gấp 2h-4h theo yêu cầu của khách hàng, phí vận chuyển sẽ tính thực tế tại thời điểm giao hàng hiện trên ứng dụng (có thể gồm voucher và trợ giá từ Nấm Xanh). KH cũng có thể chủ động book shipper ghé Kho Nấm Xanh lấy hàng. Nấm Tươi sẽ ưu tiên book giao trong 2 giờ, Nấm Khô ưu tiên book giao trong 4 giờ.
Các đơn hàng Ngoại Thành HCM có phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 1 triệu (Freeship đơn từ 1 triệu), đã gồm trợ giá nếu phí thực tế cao hơn. Giao chủ yếu bởi SPX (Shopee Express), GHTK (GiaoHangTietKiem) khắp cả nước. Giao được sản phẩm Nấm Khô, Bột Nấm, Nấm Dược.
Nấm Xanh không hỗ trợ giao Nấm Tươi ngoài TP HCM, nếu KH ở các tỉnh kề cận TP HCM và có quen chành xe, giao hàng trong 1 ngày, Nấm Tươi sẽ được đóng thùng xốp, chèn gel lạnh để giao chành. Phí vận chuyển sẽ gồm phí chành xe báo, phí thùng xốp & gel lạnh,... (Nấm Xanh sẽ hỗ trợ 1 phần) và KH buộc phải thanh toán chuyển khoản trước 100%.
Thương hiệu Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) ra đời vào cuối năm 2018, chuyên nuôi trồng các loại nấm, trực tiếp sản xuất và đóng gói thành phẩm. Với hệ sinh thái những nông trại sở hữu bởi Nấm Xanh ở nhiều nơi, chúng tôi còn chọn lọc các đơn vị cung cấp nấm là những nông trại lớn đáng tin cậy, đảm bảo đầy đủ giấy tờ chứng nhận của nhà nước về an toàn thực phẩm. Mục đích đa dạng loại nấm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng ngày nay của khách hàng, và cũng hỗ trợ người nông dân mang nấm sạch đến với người tiêu dùng được trọn vẹn.
Hiện nay, chúng tôi là một Nhà Cung Cấp uy tín của nhiều đơn vị lớn từ chuỗi nhà hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi đến các nhà máy lớn có tên tuổi tại VN. Ngoài ra, Nông Trại Nấm Xanh cũng đã trở thành một thương hiệu vô cùng thân thuộc với đa số người tiêu dùng nấm tại Việt Nam. Với tiêu chí TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN, chúng tôi luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nấm chất lượng nhất trên toàn bộ kênh bán lẻ. Tại Nấm Xanh, chúng tôi bán giá trị phục vụ và chất lượng sản phẩm, mang đến sự an tâm và hài lòng nhất trên từng khách hàng.
Cam kết của Nấm Xanh chính là "PHỤC VỤ TẬN TÂM - CHĂM SÓC TẬN TÌNH - HỖ TRỢ HẾT MÌNH". Do đó, chọn NẤM XANH là chọn AN TÂM. Chúng tôi luôn phục vụ khách hàng bằng tất cả trái tim.
Sản phẩm tương tự
Nấm Rơm Tươi (Búp)
39.000 ₫ – 185.000 ₫
Nấm Mỡ Trắng Tươi
69.000 ₫ – 315.000 ₫
Combo Nấm Lẩu Happy
49.000 ₫ – 69.000 ₫
Mỹ Kỳ 0905061*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm ăn ngon, có mùi vị đặc trưng và dai giòn. Bên shop giao nấm vẫn còn rất tươi. Lần đầu ăn Nấm Hoàng Kim mình tưởng nấu chính thì nấm vẫn còn màu vàng mà ai ngờ vừa nhúng vào nồi lẩu là thấy nấm đổi màu “ảo tung chảo” luôn. Nhà mình hay mua nấm này để nhúng lẩu, nấu canh và xào. Giá cả cũng rất phải chăng nên ăn thường xuyên được.
Mỹ Tín 0903987*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm ăn cũng tạm ổn, nấu chín lên sẽ chuyển màu trắng. Chưng với thịt hoặc nhúng lẩu ngon hơn xào chay.
Xuân Trần 0985084*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm kèn ngon ngọt hơn cả nấm đùi gà, nướng hay canh đều ưng.
Dà La 0989999*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm này tươi ngon đẹp, xào xả ớt ăn ổn áp
Mỹ Mỹ Ode 0963473*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Giao hàng nhanh, gói hàng kỹ lưỡng, nấm đẹp
Khánh Hòa 0903888*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm tươi, đẹp, đóng gói kỹ, hơi khó chế biến xíu
Yến La Hồ 0938048*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Mua nấm này đã lâu, nay chợt thèm mua sẵn review mà hết hàng. Nấm này ăn ổn lạ lạ, màu đẹp, tuy k xuất sắc hay ngọt như mấy món nấm khác nhưng làm món chưng khá ổn, lăn bột cũng khá ngon.