Bột Nấm Hương (Bột Nấm Đông Cô) mang vị Umami tự nhiên, dùng thay thế bột ngọt trong chế biến, giúp tăng vị ngon ngọt tự nhiên tựa vị thịt cho các ăn như món soup, cháo hoặc canh,… hay còn có thể làm gia vị ướp thịt, hải sản,… cực kỳ thơm ngon, tiện lợi vô cùng. Đặc biệt hơn khi làm gia vị chay dinh dưỡng. Bột Nấm Hương khi hòa quyện cùng món ăn sẽ làm món ăn có thêm vị Umami tự nhiên, ngon ngọt hơn và bổ dưỡng tuyệt đối, tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh.
Bột Nấm Hương (Bột Nấm Đông Cô) – Gia vị Umami tự nhiên thay thế bột ngọt
Bột ngọt làm nên hương vị Umami nhân tạo làm cho món ăn được ngon ngọt hơn, một trong 5 ngũ vị tinh túy của ẩm thực, tuy nhiên nếu dùng nhiều bột ngọt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nấm Xanh cho ra đời bột Nấm Hương vì loại bột nấm này giúp bổ sung được hương vị Umami tự nhiên từ Nấm Hương, khiến món ăn không chỉ ngon ngọt như canh thịt tự nhiên mà còn rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể và ngăn ngừa ung thư.
Vậy nên bạn hoàn toàn có thể dùng bột Nấm Hương để thay thế cho bột ngọt nhé! Nhưng bột Nấm Hương không thể thay thế cho bột nêm (hạt nêm) bởi các loại bột nêm có mang theo nhiều hương vị khác, bột nấm chỉ mang theo vị ngọt thanh nhẹ mà thôi. Nếu bạn cần thêm các vị chua, cay, mặn,… thì có thể kết hợp cùng nhau.
TỪ TRANG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN – THAY THẾ HOÀN TOÀN BỘT NGỌT
Thông tin bột Nấm Hương
| Giá nấm lẻ/kg | 850.000 đ |
|---|---|
| Xuất xứ, sản xuất | Nông trại Nấm Xanh Việt Nam |
| Quy cách đóng gói | Hũ 45gr, 500gr, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì |
| Hạn sử dụng | 12 tháng (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại 1 |
| Cách bảo quản | Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng |
| Chứng nhận | VSATTP số 3139/2019/BQLATTP-HCM |
| Cam kết | Không hóa chất, chất bảo quản hay thành phần có hại |
| Thành phần | 100% từ Nấm Hương khô |
Ưu điểm của bột Nấm Hương
- Nguyên liệu 100% từ Nấm Hương khô, không có hương liệu can thiệp.
- Thay thế được hoàn toàn bột ngọt.
- Tạo vị ngọt Umami (vị ngọt tự nhiên) như nước hầm xương.
- Hàm lượng Protein cao và các khoáng chất cần thiết giúp cơ thể bổ sung năng lượng hoạt động tốt.
- Giàu vitamin nhóm vitamin B tốt cho máu, vitamin D giúp chắc khỏe xương và răng.
- Ngừa ung thư hiệu quả nhất trong các loại nấm.
- Đầy đủ dinh dưỡng, cao hơn thịt bò, heo, cá, trứng gà, sữa bò,…
- Dễ dàng chế biến kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
- Hoàn toàn không có hoá chất bảo quản hay phụ gia.
Công dụng của Bột Nấm Đông Cô mang lại
- Dùng để làm bột nêm thêm gia vị cho các món nước (cháo, soup, nước sốt, nước canh)…
- Dùng để làm gia vị ướp gia vị cho các món thịt, hải sản,…
- Hoàn toàn có thể chủ động dùng thay bột nêm, bột ngọt, hỗn hợp ướp gia vị cho món ăn thuần chay và thanh đạm.
- Dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe tuyệt đối.
Lý do bạn nên dùng Bột Nấm Đông Cô mỗi ngày
- Nếu bạn đang tìm các loại thực phẩm/gia vị tự nhiên 100% và an toàn.
- Bạn muốn dùng thực phẩm/gia vị đảm bảo các tiêu chuẩn xanh sạch, không hóa chất độc hại.
- Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình.
- Bạn phụ trách nấu ăn và quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.
- Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay.
- Bạn cần có những gia vị chay đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.
Thì Nấm Xanh đảm bảo đã và đang đáp ứng được tất cả những điều bạn quan tâm lo lắng. Và đó cũng là lý do bạn có thể an tâm sử dụng bột Nấm Hương mỗi ngày tại nông trại Nấm Xanh cung cấp.
Cách sử dụng Bột Nấm Hương tiện lợi
Hàm lượng bột nấm có thể dùng như bột ngọt. Bạn sẽ cho lượng bột nấm vừa đủ vào món ăn khi chế biến và nêm nếm cho vừa miệng.
Đơn giản là bạn dùng bột ngọt hay nêm gia vị ướp hàng ngày như thế nào thì thay liều lượng bột nấm y như vậy. Nên cho vào trước khoảng 1/2 cho lần đầu và nêm nếm trước nhé!
Vì hương vị có thể khác các loại bột ngọt hay bột nêm và bạn từng dùng, bột nấm bạn chưa quen khẩu vị, nếu cho nhiều có thể cảm thấy dư và ăn mất ngon. Dùng quen rồi thì lần sau bạn sẽ dễ canh liều lượng hơn.
Hàm lượng dinh dưỡng trong bột Nấm Hương khô
Tác dụng của bột Nấm Hương mang lại cho sức khỏe
Nấm Hương là loại nấm mang trong mình khá là nhiều dưỡng chất có lợi, có thể ngừa được các căn bệnh nguy hiểm thường thấy, vậy nên nếu dùng bột Nấm Hương bạn sẽ thừa hưởng được các tác dụng như:
- Lợi ích tốt cho hệ tim mạch
- Ngăn ngừa ung thư, diệt tế bào ung thư
- Xương khớp chắc khỏe
- Chống oxy hóa từ bên trong
- Kháng khuẩn, kháng virus
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể vận động khỏe hơn
- Thúc đẩy sức khỏe làn da tốt hơn
- Tăng cường hệ miễn dịch toàn diện
Nông trại Nấm Xanh
Nấm Xanh là nông trại nuôi trồng nấm và cũng là công ty trực tiếp sản xuất hầu hết các sản phẩm về NẤM. Ngoài ra, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm có nguồn từ các đối tác là trang trại đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước VN về thực phẩm sạch và an toàn.
Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Xếp hạng Bột Nấm Hương
Ưu nhược Bột Nấm Hương
Bột Nấm Hương là sản phẩm thuần khiết tự nhiên từ 100% Nấm Hương khô (không chất phụ gia & chất bảo quản), đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Nhật Bản, được sản xuất và đóng gói tại Nấm Xanh.
-
Nguồn gốc rõ ràng
(5)
-
Hiệu quả thực tế
(4.7)
-
Thành phần rõ ràng
(5)
-
Người dùng bình chọn
(4.8)
-
Mức dùng thông dụng
(5)
-
Chế biến dễ dàng
(5)
-
Giá trị dinh dưỡng
(4.8)
Ưu điểm
- 100% từ Nấm Hương khô
- Không phụ gia
- Không chất bảo quản
- Dùng thay bột ngọt
- Làm bột nêm các món nước
- Làm gia vị ướp được nhiều món
- Sử dụng tiện lợi mọi lúc, mọi nơi
- Bảo quản lên đến 1 năm
- Đủ vitamin, khoáng chất có lợi
- Giàu Protein, bổ sung năng lượng
- An toàn tuyệt đối
- Tăng cường sức khỏe
Nhược điểm
- Dễ hút ẩm (bảo quản kỹ)
1 đánh giá cho Bột Nấm Hương Khô