Nấm Kim Châm tuy nhỏ nhắn nhưng lại có hương vị ngọt thanh tự nhiên, ngon giòn và giàu dinh dưỡng. Chúng còn được gọi là Nấm Ích Não bởi những lợi ích bổ trợ cho hệ não bộ cực tốt như giúp tăng cường trí nhớ, giảm đãng trí ở người già,…
Trồng nấm dễ hay khó? Tâm sự nghề nấm dành cho người mới
Trồng nấm dễ hay khó vốn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố liên quan đến kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm và trải nghiệm trong nghề.
Nấm Hương là gì? Công dụng và lợi ích của Nấm Đông Cô
Nấm Hương (còn gọi Nấm Đông Cô) là Nữ Hoàng Nấm bởi chúng rất giàu dinh dưỡng, có nhiều hoạt chất giúp ngừa ung thư nên đã đóng góp không nhỏ cho nền Y Học. Đặc biệt, là loại nấm ăn cực kỳ ngon bổ dưỡng khiến ai cũng thích.
2 cách làm ruốc nấm Đông Cô khô từ chân Nấm Hương khô cực ngon
Ruốc nấm vốn là món được đa số chị em phụ nữ yêu thích. Cách làm ruốc nấm tại nhà cũng vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm, chỉ mất tầm 60 phút bạn sẽ có được món ruốc nấm ăn thỏa thích cả tuần…
Nấm Hầu Thủ là gì? Các tác dụng tuyệt vời mà Nấm Đầu Khỉ mang lại
Nấm Hầu Thủ (Nấm Đầu Khỉ) có hàm lượng dược tính cao, giúp tăng đề kháng, hỗ trợ các bệnh về dạ dày, diệt vi khuẩn HP, chống di căn ung thư,… nên còn được dùng trong bào chế thuốc. Một loại nấm cực lạ, ăn rất ngon và khá là hiếm hoi.
Tìm hiểu Nấm Đùi Gà thơm bùi chắc thịt ngon bổ dưỡng
Nấm Đùi Gà là một loại nấm ăn cực nhiều dinh dưỡng và bổ trợ tốt cho sức khỏe người dùng. Shimeji cực dễ chế biến như nướng, xào, nấu canh, nấu lẩu và có thể kết hợp với nhiều loại nấm hay rau củ khác để làm được nhiều món ăn ngon.
Nấm Hoàng Kim là gì? Công dụng của Nấm Hoàng Kim
Nấm Hoàng Kim vốn dĩ là món ăn ngon dân giả và tinh túy của nhiều người dân làng quê, xuất thân với tên gọi Nấm Ngô, màu như trái bắp nhưng hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ phong phú, tốt cho sức khỏe người dùng… Trong dân gian từ xưa đến nay có rất […]
Nấm Bào Ngư có thể ăn thay thịt hoàn toàn mà vẫn đảm bảo đủ chất
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, Nấm Bào Ngư có thể ăn thay thịt hoàn toàn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho người dùng, thậm chí còn giúp nâng cao sức khỏe, không độc tố và vị chẳng khác gì là thịt…
Nấm Mối Đen là gì? Những lợi ích thú vị mà loại nấm này mang lại
Nấm Mối Đen là nấm ăn thơm ngon bổ dưỡng, giúp nâng cao sức khỏe và hỗ trợ tim mạch, tiểu đường, ung thư,… rất thích hợp ăn kiêng giảm cân.