Bào Tử Nấm Linh Chi là một loại phấn nấm đặc biệt có dược tính rất cao, bởi đây là phần tinh túy nhất được sản sinh từ quả thể của một loại nấm dược, đó là Nấm Linh Chi.
Bào Tử Linh Chi có hàm lượng dược chất phong phú nên thường được các công ty dược thu mua để nghiên cứu làm thuốc hay thực phẩm chức năng. Bởi người dùng dược phẩm này có thể giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa ung thư, giảm huyết áp, cải thiện tiểu đường, hỗ trợ tim mạch và chức năng gan…
Để tìm hiểu chi tiết hơn về loại Bào Tử Nấm Linh Chi Đỏ, các bạn hãy cùng tham khảo thêm các thông tin dưới đây để am hiểu cặn kẽ nhé!
Bào Tử Nấm Linh Chi là gì?
Bào Tử Nấm Linh Chi (tên tiếng anh Reishi Mushroom Powder) là hạt giống (đời sau) của quả thể Nấm Linh Chi trưởng thành tạo ra trong quá trình sinh sản.
Bào Tử Linh Chi có được nhờ thu hoạch trong quá trình nuôi trồng quả thể Linh Chi, chứ trong tự nhiên thì không thể thu được vì chúng là phấn nấm, sẽ bay khắp nơi trong không khí.
Các loại phấn nấm (hay bào tử nấm) về cơ bản sẽ như nhau, nhưng đặc biệt chỉ duy nhất Bào Tử của dòng Linh Chi là có dược tính, vì bản chất chúng là nấm dược liệu. Do đó, nguồn dược phẩm thô này rất có giá trị kinh tế cho ngành y học và chăm sóc sức khỏe.
Phân tích hình dạng và cấu trúc Bào Tử Nấm Linh Chi
1. Sự ra đời của Bào Tử Linh Chi
Giới nấm nói chung hay dòng Linh Chi nói riêng, khi trưởng thành tới một giai đoạn nhất định thì chúng cũng sẽ bắt đầu quá trình sinh sản cho đời sau. Cụ thể, dưới phần quả thể (tai nấm) sẽ liên tục bắn ra các hạt giống (là phấn nấm) siêu nhỏ vào không khí trong nhiều ngày.
Nhờ tác động của tự nhiên mà các hạt bào tử này sẽ di chuyển khắp nơi, và đáp xuống, hoặc đậu lại bất kỳ đâu đó cho đến khi gặp điều kiện môi trường thích hợp thì sẽ phát triển các tơ nấm ra, cuối cùng chính là hình thành nên quả thể Nấm Linh Chi để tiếp tục vòng đời.
2. Kích cỡ của hạt Bào Tử Linh Chi
Bào tử có kích thước rất nhỏ, nhẹ hơn cả bụi phấn, dễ bay. Kích thước của chúng chỉ khoảng từ 5,5 – 10,2 μm hoặc 8 – 11,5 μm x 6 – 7,7 μm mà thôi, rất nhỏ đúng hem, nên cực kỳ khó nhìn thấy đơn lẻ.
Mặc dù kích thước của loại bào tử này khác theo từng khu vực nuôi trồng, nhưng cấu trúc tinh vi của chúng luôn có độ ổn định cao. Nên dù là nuôi trồng ở Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc hay Việt Nam thì chúng vẫn vậy.
3. Cấu trúc của hạt Bào Tử
Bào tử Nấm Linh Chi có dạng trứng cụt (truncate) với cấu trúc hai lớp vỏ kép rất cứng và siêu bền, chúng rất khó nảy mầm nếu không đạt đủ điều kiện thuận lợi. Các công nghệ hiện đại phải dùng tới sóng âm mới phá vỡ được cấu trúc này, dù chúng nhỏ hơn 1 hạt bụi.
Mang trong mình nhiều chất dinh dưỡng và các đặc tính dược lý, có thể tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị, ngăn ngừa bệnh như ưng thư cực hiệu quả. Công dụng này phát huy càng tốt khi cấu trúc lớp vỏ của chúng được phá vỡ, càng nhiều hạt bị phá vỡ khi chế biến, càng tốt cho quá trình sử dụng.
Kể đến các thành phần chất như: “Polyssacharide, Triterpen, các Acid béo, Acid Amin, Vitamin và các nguyên tố vi lựợng với hàm lượng đậm đặc hơn thân nấm“.
Các bào tử sẽ được phóng thích vào kỳ sinh sản của tai Nấm Linh Chi trưởng thành và trở thành hạt giống bám lên các tai nấm khác hoặc những điều kiện cần đủ để duy trì nòi giống.
Khi bạn nuôi trồng nhiều loại nấm dược này trong nhà, bạn sẽ thấy chúng sẽ bám vào mặt các cây Nấm Linh Chi khác tạo thành một lớp bụi mỏng màu nâu đỏ rất mịn như đất đỏ bazan, nên nó được gọi là bột Bào tử Nấm Linh Chi (spores).
Khi Nấm Linh Chi phóng thích các bào tử ra, bạn chỉ có thể nhìn thấy chúng qua kính hiển vi. Còn tự nhiên, bạn có thể nhìn xuyên qua ánh nắng hoặc ánh đèn rọi vào ban đêm sẽ thấy từng đợt bào tử bay gợn sóng như khói rất đẹp mắt.
4. Hình dạng của Bào tử Nấm Linh Chi
Khi quan sát dưới kính hiển vi thì ta sẽ thấy được những lỗ thủng trên bề mặt lớp vỏ ngoài và mấu lồi nhỏ, có đường kính 0,5 – 1,5 μm ở đầu đối diện với lỗ nảy mầm, tức là ở đáy bào tử.
Trên lớp vỏ ngoài bạn sẽ thấy rõ các trụ chống chính, theo khái niệm gọi là “gai chống”, do đa số các tác giả nhận xét đỉnh các trụ nổi gồ thành các mụn cóc. Các trụ chống chính là tầng cột theo phân loại của Erdtman (1952).
Các trụ được nối với nhau bằng vách mỏng chông từ tầng nền tới tầng phủ mỏng, trong suốt, bao bọc toàn bộ bên ngoài Bào tử. Như thế tạo thành các xoang rỗng ở lớp vỏ ngoài, nhờ đó tạo khả năng bảo vệ cao cho vỏ Bào tử.
So sánh hàm lượng chất của Bào Tử và Tai Nấm
Một số lời đồn đoán cho rằng Bào Tử có dược tính cao gấp 75 lần so với quả thể, bạn có tin điều này không? Nhà Nấm Xanh sau khi nghiên cứu các tư liệu nước ngoài về tác dụng của Nấm Linh Chi và đã làm rõ được một vài thứ quan trọng, đó là mọi thứ không như lời đồn đâu nha.
Các bạn hãy cùng phân tích sâu hơn về những thành phần quan trọng của Nấm Linh Chi để xem giá trị và tác dụng của chúng đối tốt đến đâu nha.
Bào Tử Nấm Linh Chi hiện sở hữu một lượng Triterpenoids cao hơn nhiều dựa trên cơ sở trọng lượng khi so sánh với tai Nấm Linh Chi tiêu chuẩn. Nhưng qua các nghiên cứu thì chất lượng với tác dụng so sánh là không đáng kể, không khác nhau nhiều hoặc ít hơn so với các loại Nấm Linh Chi khác.
Lượng Triterpenes trong 6 chủng Nấm Linh Chi tiêu chuẩn chỉ từ 2443.1 +/- 45.6mcg/g đến 4441.2 +/- 328.4mcg/g, thì ở Bào Tử Linh Chi trung bình có đến 5549.2 +/- 317.3mcg/g (tức cao hơn từ nhất 24% so với dòng Ganoderma được ghi nhận trước đó có hàm lượng lớn nhất).
Bên cạnh đó, dòng Nấm Linh Chi (Rokkaku-Reishi) có chỉ số trung bình quả thể nằm giữa 5875,8 +/- 80mcg/g và 7034,2 +/- 274,8mcg/g trên trọng lượng khô. Còn hàm lượng Polysaccharide gần tương tự ở 40,1% trọng lượng khô.
Trong Bào Tử và Nấm Linh Chi có 2 thành phần chính quan trọng là: “Polysaccharide” và “Triterpenoids“. Nhưng ở Bào Tử thì hàm lượng Triterpenoids cao hơn khoảng 24% so với 6 chủng loại Nấm Linh Chi phổ biến (tiêu chuẩn). Còn hàm lượng Polysaccharide gần tương đương nhau.
Từ đó ta kết luận tác dụng của Bào Tử sẽ cao hơn khoảng từ 24% hoặc xê dịch hơn chút so với tai nấm thôi, còn cao hơn vài chục lần như người ta loan truyền thì chúng ta sẽ cần thêm tài liệu minh chứng. Có thể chúng cũng sẽ đạt tới 75 lần ở điều kiện toàn bộ phần hạt được phá vách (phá vỡ cấu trúc vỏ kép).
Còn trong quá trình sử dụng và trải nghiệm, nếu chế biến đúng cách ở nhiệt độ cao và ủ nóng thời gian dài có thể sẽ làm cho nhiều hạt Bào Tử đều tách được lớp vỏ kép tốt nhất và phát huy chất cực kỳ hiệu quả, có thể vượt hơn 24% nhiều lần.
Vậy Bào Tử Nấm Linh Chi có tốt không?
Tất nhiên là tốt, như các thông tin kể trên người bình thường sẽ không hiểu những với những người nghiên cứu thì đó quá tuyệt vời.
Bào Tử Linh Chi giúp tăng cường hệ miễn dịch toàn diện, phòng chống bệnh vặt cực hiệu quả hoặc hỗ trợ cơ thể tự điều trị bệnh vặt như cảm, ho khá hiệu quả.
Nấm Khỏe mỗi khi cảm là dùng liền 1-2 ly Bào Tử nóng hoặc khi ho thì dùng 500 ml đến 1 lít mỗi ngày, đảm bảo bạn sẽ nhanh chóng khỏi bệnh, không khó chịu với bệnh.
Bên cạnh đó là khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các căn bệnh cực kỳ nguy hiểm như huyết áp, gan, ung thư hay tiểu đường,… còn hỗ trợ tăng cường chức năng gan và tế bào nữa đấy.
Vì có chức năng gần như DETOX cơ thể nên từ 1-2 tuần đầu khi sử dụng cơ thể sẽ xảy ra một số triệu chứng như buồn ngủ ban ngày, đi cầu lỏng (không đau bụng),… và sẽ hết sau đó, cơ thể lại khỏe mạnh và khỏe hơn trước nữa.
Nhiều người chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng Bào Tử Nấm Linh Chi cảm thấy trẻ hóa hơn so với tuổi, thậm chí còn dùng để đẹp với các hỗn hợp tự nhiên đắp mặt mà họ đã sở hữu được làn da trắng sáng, căng mịn không tỳ vết so với trước đó.
Giá Bào Tử Nấm Linh Chi bao nhiêu 1kg?
Hiện nay, mỗi 1kg Bào Tử Nấm Linh Chi sẽ có giá trên dưới 13 triệu, các quy cách được bán thông dụng là 50 gram đến 100 gram, một mức giá tương đối cao một chút.
Nếu bạn quan tâm và muốn tìm mua dòng sản phẩm này để trải nghiệm, hãy liên hệ đặt hàng tại Store Nấm Xanh hoặc đặt online tại đây nhé.
Cách trồng và thu hoạch Bào Tử Nấm Linh Chi
Bình thường với mỗi 100 kilogram quả thể nấm trong trại thì Nông Trại Nấm Xanh có thể thu hoạch được khoản từ 1kg đến 2kg Bào Tử Linh Chi thôi nhé.
Tại nhiều trại nấm nhỏ, các công ty dược thường tìm các nông dân nuôi trồng để mua Bào Tử về điều chế dược liệu với giá cả khá rẻ, làm giảm giá trị thực tế của Bào Tử chưa phá vách.
Với một số công nghệ mới như máy hút to của các doanh nghiệp lớn, có thể thu hoạch được nhiều hơn, tuy nhiên nếu thu hoạch quá nhiều Bào Tử thì sẽ không có lợi cho phần tai nấm và thể quả phát triển tốt.
Thông thường vòng đời để từ 1 phôi nấm bắt đầu đưa vào trại ủ và trưởng thành thu hoạch được các tai nấm mất khoảng 3-4 tháng (tùy nơi trồng). Trước khi thu tai nấm vài tuần sẽ thu hoach trước bào tử.
Quy trình và kỹ thuật trồng Nấm Linh Chi tại Nấm Xanh sẽ khác một vài nơi là mỗi năm chỉ trồng 1 vụ, thu hoạch 1 đợt để lấy tai nấm và bào tử loại I mà thôi rồi bỏ phôi. Vì từ đợt 2 trở đi, tỷ lệ sâu bệnh cao và chất lượng kém hơn, cùng thời gian nhưng năng xuất không cao thì không nên tốn kém.
Kết luận
Bào Tử Nấm Linh Chi là một trong những sản phẩm dược liệu hữu hiệu tốt cho sức khỏe, dạng bột, rất dễ dùng và không có vị đắng. Có thể dùng mỗi ngày một ít như thực phẩm bổ sung, giúp ngăn chặn cải thiện nhiều vấn đề bệnh lý một cách hiệu quả.
Các hoạt chất có lợi trong Bào Tử Linh Chi sẽ cao hơn quả thể (tai nấm) chỉ từ ~24%, có thể sẽ còn cao hơn khi phá vách càng nhiều, nhưng sẽ không quá thần kỳ như lời đồn.
Như vậy, qua bài biết này, Nấm Khỏe đã chia sẻ cho các bạn đầy đủ thông tin về Bào Tử Nấm Linh Chi là gì và nguồn gốc, cũng đã giúp bạn giải đáp được một số thắc mắc rồi đúng không nào.
Nấm Xanh sẽ tiếp tục chia sẻ thêm thông tin mới nhất và chuẩn xác nhất đến với khách hàng và độc giả về các loại nấm dược liệu này.
Nếu bạn có vấn đề thắc mắc cần liên hệ, có thể comment xuống dưới bài viết này hoặc qua các kênh mạng xã hội:
- Facebook: Nấm Xanh
- Instagram: nongtrainamxanh
- Youtube: Nấm Xanh Farm
Bài viết chi tiết quá, cảm ơn