Nấm Hương Khô – Nấm Đông Cô Khô
35.000 ₫ – 540.000 ₫
Xuất xứ: Việt Nam
Chứng nhận: VSATTP, HACCP, VietGAP
Hạn sử dụng: 12 tháng (từ NSX, hàng mới mỗi tháng)
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và nơi độ ẩm cao
Thời gian ngâm: 30-45 phút (nước lạnh)
Chế biến: Canh, lẩu, xào, chiên, chưng
Khu vực giao: Toàn quốc
Nấm Hương Khô (hay Nấm Đông Cô khô) là nấm ăn rất giàu dinh dưỡng, nấm có vị Umami tự nhiên ngọt thanh như xương hầm và ngon hấp dẫn bởi từng thớ thịt dày hấp dẫn. Với hàm lượng chất đạm (protein) cao và giàu các loại vitamin, khoáng chất, dược chất hữu ích nên ăn Nấm Hương Khô có thể giúp ngăn ngừa ung thư, giảm tiểu đường, cải thiện huyết áp và hỗ trợ hệ tim mạch hiệu quả.
Nấm Hương Khô cũng rất dễ chế biến, chỉ cần ngâm nấm trong nước lạnh từ 30-45 phút cho mềm là có thể chế biến như nấm tươi. Với nấm khô, khi chế biến sẽ rất ngọt nước, và khi ăn vào sẽ cảm giác thịt nấm chắc, gân dai và có mùi vị thơm bùi ngọt dịu dễ chịu.
Thông tin Nấm Hương Khô
| Giá bán lẻ | 540.000 đ/kg |
|---|---|
| Xuất xứ | Nông Trại Nấm Xanh Việt Nam |
| Đóng gói | Công ty TNHH Agrikigai |
| Quy cách | 50gr, 100gr, 200gr, 500gr, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (hàng mới mỗi tháng) |
| Hạn sử dụng | 12 tháng (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại 1 (sấy nhiệt) |
| Cách bảo quản | Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng |
| Chứng nhận | ATVSTP, HACCP, VietGAP |
| Thành phần | 100% từ Nấm Hương |
| Khu vực giao | Toàn Quốc |
Ưu điểm của Nấm Hương Khô
- Hàm lượng chất đạm (protein) cao giúp cơ thể bổ sung năng lượng hoạt động.
- Nấm Hương Khô có hàm lượng dưỡng chất cao gồm vitamin, khoáng chất,…
- Nấm Đông Cô Khô là một món ăn vị dược, giúp hỗ trợ tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa bệnh, bởi các thành phần dưỡng chất đặc biệt giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều tác động xấu trực tiếp từ bên ngoài và bên trong.
- Là thực phẩm giàu giá trị dưỡng chất hơn thịt bò, heo, trứng gà, sữa bò,…
- Dễ dàng kết hợp nấm vào với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
- Bảo quản dễ dàng tiện lợi, HSD Nấm Đông Cô Khô là 12 tháng, lâu hơn nấm tươi, có thể mang đi xa.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Hương Khô?
*Hàm lượng dinh dưỡng trên 50 gram Nấm Đông Cô Sấy Khô
| Năng Lượng | 640kJ |
|---|---|
| Chất Béo | 0.6gr |
| Carbohydrate | 33gr |
| Chất Xơ | 3.2gr |
| Chất Đạm | 10gr |
| Natri | 4mg |
Mũ Nấm Hương Khô có khá nhiều dưỡng chất với các Protein, Lipid và các khoáng chất (canxi, nhôm, sắt, magie,…) cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó là các vitamin nhóm B hữu ích, tốt cho máu huyết và các vitamin C, D,… chân nấm sẽ có hàm lượng dinh dưỡng ít hơn.
Bên trong của Nấm Đông Cô Khô còn có các hoạt chất cao cấp như Polysaccharide, Terpenoid, Sterol và hơn 30 loại Enzym hữu ích cho cơ thể. Được xem là thực phẩm có nhiều chất xơ và những axit amin cần thiết cơ thể không tự tổng hợp được.
Cách sử dụng Nấm Đông Cô Khô hiệu quả
Sơ chế Nấm Đông Cô Khô để làm món ăn
- Ngâm lại với nước lạnh khoảng 20-30 phút trước khi sử dụng.
- Dùng nguyên tai nấm hoặc cắt đôi, cắt ba, lát mỏng tùy ý bạn theo món ăn chế biến nhé.
- Nước ngâm nấm giữ lại để chế biến các món canh sẽ cực kỳ bổ dưỡng và ngọt nước (nấm hoàn toàn sạch 100% nên nước rất sạch, có thể dùng được)
Lưu ý khi sơ chế nấm
- Không ngâm nấm khô trong nước nóng, chỉ dùng nước lạnh hoặc hơi ấm nhẹ mà thôi bạn nhé!
Cách chế biến Nấm Hương Khô
Sau khi ngâm nấm mềm ra thì bạn có thể chế biến y như nấm tươi, có thể làm được rất nhiều món ngon như soup, canh hoặc xào với thịt,… cực kỳ thơm ngon, gợi ý bạn vài ý tưởng làm những món ngon từ Nấm Hương khô như:
- Nấm Hương xào xả ớt với lá chanh.
- Canh sườn heo hầm Nấm Đông Cô.
- Nấm Đông Cô nhồi đậu hũ thịt băm
- Súp Nấm Hương
- … và nhiều món ngon khác.
Nấm Xanh cũng đã chuẩn bị riêng cho bạn một bài viết về cách chế biến Nấm Hương sau khi sở hữu loại nấm này nhé.
Tác dụng của Nấm Hương Khô mang lại cho sức khỏe
Khi bạn dùng Nấm Hương Khô sẽ cực kỳ tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa nhiều căn bệnh và hỗ trợ điều trị cực hiệu quả như:
- Hỗ trợ máu huyết, cải thiện cho hệ tim mạch khỏe mạnh, xương khớp chắc khỏe.
- Ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ các chức năng thượng thận.
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể, chống oxy hóa cực mạnh.
- Thúc đẩy sức khỏe làn da, cân bằng hoocmon tự nhiên.
- Tăng cường chức năng kháng khuẩn và kháng virus.
- Phá vỡ triệu chứng rối trí não, duy trì sự tập trung cả ngày.
- Cải thiện hiệu quả nhận thức, tăng sức đề kháng tự nhiên.
Cách bảo quản Nấm Đông Cô khô
Ưu điểm của nấm khô là hạn sử dụng (HSD) 12 tháng. Do đó, bạn có thể bảo quản trong tủ, hoặc đặt ở những nơi khô ráo và thoáng mát. Cần tránh những khu vực có ánh nắng (cửa chính, cửa sổ), nơi nhiệt độ cao (bếp, lò) hay chỗ có độ ẩm cao (vòi nước).
Kể từ thời điểm mở túi lần đầu để sử dụng, bạn nên dùng hết lượng nấm còn lại trong 3-6 tháng. Sau mỗi lần dùng, bạn hãy đậy nắp/cột bịch thật chặt lại ngay để duy trì HSD cho lượng nấm còn bên trong. Nếu không khí lọt vô nhiều, số nấm đó sẽ hút ẩm và giảm thời gian bảo quản.
Khi theo khuyến nghị trên, bạn có thể bảo quản nấm được lâu nhất. Nếu không, nấm sẽ nhanh giảm HSD, và bạn không nên sử dụng sản phẩm khi phát hiện nấm xuất hiện các dấu hiệu hư hỏng.
Giá Nấm Hương Khô bao nhiêu 1kg?
Giá Nấm Hương Sấy Khô trên thị trường hiện đang dao động từ 300.000đ – 600.000đ/kg tùy theo chất lượng, thời điểm, mùa vụ,… Nếu có loại sấy thăng hoa thì giá trị sẽ gấp 3-4 lần. Hiện này, Nấm Xanh đang bán lẻ Nấm Hương Khô với giá chỉ 540.000đ/kg và có chia ra 5 quy cách để khách tiện mua dùng, gồm 50gr, 100gr, 200gr, 500gr và 1kg, bạn có thể ghé mua nha.
Mua Nấm Hương Khô ở đâu chất lượng?
Bạn có thể đặt Nấm Hương Khô (hay Nấm Đông Cô Khô) và các loại nấm khô khác qua các Kênh Bán Lẻ của Nấm Xanh. Bao gồm đặt ngay trên website này, đặt nhanh qua các kênh chat (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage), đặt từ nền tảng TMĐT có giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart) và TiktokShop.
Nếu bạn muốn ghé tận nơi, có thể tìm Store Nấm Xanh trên Google Maps nha. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Mua hàng tại Nấm Xanh có an tâm?
Ở mỗi nông trại, chúng tôi đều đạt các chứng nhận VSATTP, gồm VietGAP tại một số vùng. Tại cơ sở sản xuất, chúng tôi cũng có những chứng nhận VSATTP, gồm HACCP. Bên cạnh đó, mỗi năm 2 lần chúng tôi luôn định kỳ kiểm nghiệm lại sản phẩm.
Khi kết hợp với các nhà máy sản xuất, Nấm Xanh cũng đều ưu tiên chọn lựa những đơn vị uy tín và đủ chứng nhận, có danh mục sản xuất chất lượng và lịch sử gia công cho các đơn vị lớn. Do đó, bạn hãy an tâm khi mua hàng tại Nấm Xanh.
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM NẤM XANH
Các đơn hàng Nội Thành TP HCM sẽ được giao bởi:
- Shipper Nấm Xanh (D+1), tức hôm nay khách đặt mai Nấm Xanh giao, với phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 500K (Freeship đơn từ 500K), hoặc theo khu vực KH nếu gần với Kho Nấm Xanh Q12 sẽ tính giá theo các đơn vị Hỏa Tốc, có thể rẻ hơn.
- Shipper Grab/Ahamove/Be/... tức giao gấp 2h-4h theo yêu cầu của khách hàng, phí vận chuyển sẽ tính thực tế tại thời điểm giao hàng hiện trên ứng dụng (có thể gồm voucher và trợ giá từ Nấm Xanh). KH cũng có thể chủ động book shipper ghé Kho Nấm Xanh lấy hàng. Nấm Tươi sẽ ưu tiên book giao trong 2 giờ, Nấm Khô ưu tiên book giao trong 4 giờ.
Các đơn hàng Ngoại Thành HCM có phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 1 triệu (Freeship đơn từ 1 triệu), đã gồm trợ giá nếu phí thực tế cao hơn. Giao chủ yếu bởi SPX (Shopee Express), GHTK (GiaoHangTietKiem) khắp cả nước. Giao được sản phẩm Nấm Khô, Bột Nấm, Nấm Dược.
Nấm Xanh không hỗ trợ giao Nấm Tươi ngoài TP HCM, nếu KH ở các tỉnh kề cận TP HCM và có quen chành xe, giao hàng trong 1 ngày, Nấm Tươi sẽ được đóng thùng xốp, chèn gel lạnh để giao chành. Phí vận chuyển sẽ gồm phí chành xe báo, phí thùng xốp & gel lạnh,... (Nấm Xanh sẽ hỗ trợ 1 phần) và KH buộc phải thanh toán chuyển khoản trước 100%.
Thương hiệu Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) ra đời vào cuối năm 2018, chuyên nuôi trồng các loại nấm, trực tiếp sản xuất và đóng gói thành phẩm. Với hệ sinh thái những nông trại sở hữu bởi Nấm Xanh ở nhiều nơi, chúng tôi còn chọn lọc các đơn vị cung cấp nấm là những nông trại lớn đáng tin cậy, đảm bảo đầy đủ giấy tờ chứng nhận của nhà nước về an toàn thực phẩm. Mục đích đa dạng loại nấm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng ngày nay của khách hàng, và cũng hỗ trợ người nông dân mang nấm sạch đến với người tiêu dùng được trọn vẹn.
Hiện nay, chúng tôi là một Nhà Cung Cấp uy tín của nhiều đơn vị lớn từ chuỗi nhà hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi đến các nhà máy lớn có tên tuổi tại VN. Ngoài ra, Nông Trại Nấm Xanh cũng đã trở thành một thương hiệu vô cùng thân thuộc với đa số người tiêu dùng nấm tại Việt Nam. Với tiêu chí TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN, chúng tôi luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nấm chất lượng nhất trên toàn bộ kênh bán lẻ. Tại Nấm Xanh, chúng tôi bán giá trị phục vụ và chất lượng sản phẩm, mang đến sự an tâm và hài lòng nhất trên từng khách hàng.
Cam kết của Nấm Xanh chính là "PHỤC VỤ TẬN TÂM - CHĂM SÓC TẬN TÌNH - HỖ TRỢ HẾT MÌNH". Do đó, chọn NẤM XANH là chọn AN TÂM. Chúng tôi luôn phục vụ khách hàng bằng tất cả trái tim.
Sản phẩm tương tự
Nấm Hương Tươi – Nấm Đông Cô Tươi
58.000 ₫ – 250.000 ₫
Nấm Kim Châm Tươi (VN)
29.000 ₫ – 115.000 ₫
Tạ Minh Hiền 0397123*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm ngon, mũ to tròn thơm, đóng gói đẹp chỉn chu
diecvilam91 Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm ăn rất ngon và thơm
Tiến Ant 0369397*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm trông to dày, nhìn cũng ngon đó, dùng xong sẽ feedback thêm
Bảo Ngọc 0372497*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm ngon nhìn sạch sẽ, nhân viên tư vấn nhiệt tình, giao hàng nhanh, sẽ tiếp tục ủng hộ shop
Ngọc Hà 0363378*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Shop có hút chân không giúp nhiệt tình, sẽ mua lại
An Khánh 0777345*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Bao bì mẫu mã hình thức đẹp, dùng xong sẽ đánh giá tiếp
Mỹ Hạnh 0963473*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm dai giòn ngon, giao hàng nhanh, nhân viên dễ thương
Két Ti Vi 0396797*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Mua thử lần đầu, rất ưng ý, giao tới Côn Đảo Vùng Tàu 5 ngày cũng k lâu lắm, shop rất nhiệt tình
Tâm Nguyễn 0337786*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Đóng gói chắc chắn, giao hàng nhanh, tư vấn nhiệt tình
Phát Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm này ngâm tươi lại ăn vị vẫn ngon như tươi, cũng được 9/10. Có được độ dai hơn 1 xíu, ăn rất thú vị.