- Vui lòng chọn các tùy chọn sản phẩm bằng cách truy cập Nấm Hương Khô - Nấm Đông Cô Khô.
Nấm Mối Đen Tươi (L1)
50.000 ₫ – 450.000 ₫
Xuất xứ: Việt Nam
Chứng nhận: VSATTP, HACCP, VietGAP
Hạn sử dụng: 10 ngày (từ NSX, nấm mới mỗi ngày)
Bảo quản: Tủ lạnh, tủ mát từ 3-10 độ C
Chế biến: Canh, lẩu, xào, chiên, nhân bánh xèo
Khu vực giao: Nội thành TP Hồ Chí Minh
| SẢN PHẨM GỢI Ý | |
| NẤM MỐI ĐEN BABY TƯƠI | |
Nấm Mối Đen Tươi là nấm ăn lẩu khá thông dụng ở khu vực miền Nam, nấm có độ săn chắc, thớ thịt nấm xốp mềm ngon, vị nấm ngọt thanh nhẹ làm nao lòng bao người dùng, không hề kém cạnh Nấm Mối Trắng Tự Nhiên. Có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ chay đến mặn, như thả lẩu, kẹp bánh xèo, xào, canh, cháo hay thậm chí là kết hợp vào các ăn khác cũng rất thú vị. Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, dùng Nấm Mối Đen Tươi có thể giúp tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ ức chế U và giảm tiêu đường hiệu quả.
Thông tin Nấm Mối Đen Tươi
| Giá bán lẻ | 450.000 đ/kg |
|---|---|
| Xuất xứ | Nông Trại Nấm Xanh Việt Nam |
| Đóng gói | Công ty TNHH Agrikigai |
| Quy cách | 100gr, 200gr, 500gr, 1kg |
| Ngày sản xuất | In trên bao bì (nấm mới mỗi ngày) |
| Hạn sử dụng | 10 ngày (từ ngày sản xuất) |
| Chất lượng | Loại 1 |
| Cách bảo quản | Tủ lạnh, tủ mát từ 3-10 độ C |
| Chứng nhận | ATVSTP, HACCP, VietGAP |
| Khu vực giao | Nội thành TP Hồ Chí Minh |
| Đơn vị giao | Nấm Xanh, Grab, Ahamove, Be |
Ưu điểm nổi bật của Nấm Mối Đen Tươi
- Là thực phẩm giàu dinh dưỡng (cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein cần thiết cho cơ thể), thậm chí hơn thịt, cá, trứng và sữa.
- Nấm Mối Đen Tươi còn có các Enzym tự nhiên và những axit amin quan trọng mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
- Là thực phẩm ít calo và giúp giảm cholesterol nên cực kỳ thích hợp chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng.
- Bổ sung nhiều hoạt chất chống oxy hóa và các chất chống viêm cho cơ thể.
Lý do nên dùng Nấm Mối Đen Tươi?
- Nấm Mối Đen Tươi rất giàu dinh dưỡng, đảm bảo các lợi ích sức khỏe cho bản thân và gia đình.
- Là thực phẩm chuẩn sạch và an toàn tiêu dùng, bởi nấm rất khắt khe và nói không với các hóa chất.
- Là thực phẩm cả chay mặn đều dùng được, tiện lợi tùy biến vô số món ăn theo khẩu phần.
Do đó, bạn có thể an tâm sử dụng và đưa Nấm Mối Đen Tươi vào thực đơn gia đình mỗi ngày để tận hưởng các lợi ích quý giá của nấm mang lại.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Mối Đen Tươi
Trong mỗi 100 gram Nấm Mối Đen Tươi sẽ chứa nhiều dinh dưỡng như Đạm (Protein), chất xơ, các Enzym tự nhiên, những axit amin hữu ích (mà cơ thể không thể tự tổng hợp) và nhiều khoáng chất (canxi, sắt,…) cần thiết cho cơ thể. Trong nấm cũng có rất nhiều vitamin, đặc biệt nhóm vitamin B (B1, B2, B3,…) tốt cho máu huyết và các hoạt chất tối quan trọng như β-Glucan, Acid Linoleic.
| Chất dinh dưỡng | Nấm Mối Đen Tươi (100g) |
|---|---|
| Calories | 31 kcal |
| Protein | 3.5 g |
| Chất béo | 0.3 g |
| Carbohydrates | 5.7 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Canxi | 4 mg |
| Sắt | 0.5 mg |
| Kali | 350 mg |
| Magie | 14 mg |
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5 mg |
Cách sử dụng Nấm Mối Đen Tươi
Cách sơ chế
- Cắt/tút bỏ phần gốc nấm (nếu còn sót).
- Rửa sơ qua một nước khoảng 20-30 giây là được, có thể thêm ít muối vào.
- Dùng nguyên thân nấm, hoặc cắt nhỏ để chế biến tùy theo món ăn.
Lưu ý khi sơ chế nấm
- Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu sẽ làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.
- Hạn chế bóp muối, ngâm trong nước có muối lâu sẽ làm nấm mất mùi vị tự nhiên.
Cách chế biến Nấm Mối Đen Tươi
Có khá nhiều cách chế biến Nấm Mối Đen Tươi đơn giản, như làm các món xào, canh, soup… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được.
Một số gợi ý làm những món ngon như:
- Nấm Mối nướng giấy bạc
- Bánh xèo nấm
- Mì xào nấm
- Súp nấm
- Cháo nấm
- Lẩu nấm
- Nấm kho (thường hoặc với nước cốt dừa)
- Nấm Mối xào tỏi
- … và nhiều món ngon khác.
Tác dụng của Nấm Mối Đen Tươi mang lại
- Ngăn ngừa ung thư vú, điều hòa kinh nguyệt, sáng da ở phụ nữ nhờ Acid Linoleic.
- Ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới nhờ Beta Glucan.
- Hỗ trợ và ức chế tế bào ung thư, u ác tính nhờ Oudenone.
- Giảm tiểu đường nhờ các Enzym tự nhiên có trong nấm.
- Tốt cho hệ tim mạch, ngừa các bệnh về tim nhờ protein và chất xơ cao.
- Nhóm vitamin B và sắt dồi dào, hỗ trợ các vấn đề về máu.
- Giảm stress, đau đầu, mệt mõi.
- Chống oxy hóa, chống lão hóa cơ thể.
- Tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ các vấn đề về tá tràng, rối loạn tiêu hóa, chán ăn, viêm loét dạ dày,…
- Hỗ trợ thải độc và tăng cường chức năng gan.
Cách bảo quản Nấm Mối Đen Tươi tốt nhất
Các loại nấm tươi cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ mát với nhiệt độ tốt nhất là 0-4 độ C, nhiệt độ ổn định là 5-10 độ C, nhằm tối ưu được hạn sử dụng (HSD) tối đa của sản phẩm. Bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt để đảm bảo độ tươi ngon ngọt nhất của nấm. Khuyến nghị luôn để ý đến ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) in trên bao bì.
Khi mới mua nấm tươi về, bạn cần giữ nguyên trong túi/hộp và cho luôn vào tủ lạnh. Không nên rửa rồi bỏ vào tủ lạnh sẽ làm nấm ngậm nước bị nhũn và nhạt nhẽo, dễ hư. Cũng không nên cắt nhỏ sẽ làm nấm nhanh hư hơn. Mỗi khi chế biến, nên lấy ra lượng nấm đủ dùng để rửa và dùng nấu ăn luôn. Nên chế biến hết lượng nấm đã rửa/cắt trong một lần.
Khi đã chế biến món ăn mà dùng chưa hết, bạn có thể gói lại cho vào giấy bạc và để vô tủ lạnh. Hôm sau có thể hâm nóng lại dùng tiếp. Nhưng không khuyến khích bạn dùng cách này vì có thể không tốt cho sức khỏe.
Mua Nấm Mối Đen Tươi ở đâu?
Bạn có thể đặt Nấm Mối Đen Tươi (L1) cùng nhiều loại nấm tươi khác qua các Kênh Bán Lẻ của Nấm Xanh. Bao gồm đặt ngay trên website này, đặt nhanh qua các kênh chat (ZaloOA, Zalo/Hotline 0868819484, Fanpage), đặt từ nền tảng TMĐT có giao Hỏa Tốc (Lazada, Shopee, TikiNGON, ShopeeFood, GrabMart) và TiktokShop.
Nếu bạn muốn ghé tận nơi, có thể tìm Store Nấm Xanh trên Google Maps nha. Do sản lượng nấm mỗi ngày Nấm Xanh xuất kho đến các đối tác hệ thống siêu thị, nhà hàng, chuỗi ẩm thực, nhà máy,… là rất lớn. Nên bạn có thể đặt trước, hoặc gọi trước khi đến để đảm bảo còn hàng loại nấm bạn cần.
Mua hàng tại Nấm Xanh có an tâm?
Ở mỗi nông trại, chúng tôi đều đạt các chứng nhận VSATTP, gồm VietGAP tại một số vùng. Tại cơ sở sản xuất, chúng tôi cũng có những chứng nhận VSATTP, gồm HACCP. Bên cạnh đó, mỗi năm 2 lần chúng tôi luôn định kỳ kiểm nghiệm lại sản phẩm.
Khi kết hợp với các nhà máy sản xuất, Nấm Xanh cũng đều ưu tiên chọn lựa những đơn vị uy tín và đủ chứng nhận, có danh mục sản xuất chất lượng và lịch sử gia công cho các đơn vị lớn. Do đó, bạn hãy an tâm khi mua hàng tại Nấm Xanh.
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Các đơn hàng Nội Thành TP HCM sẽ được giao bởi:
- Shipper Nấm Xanh (D+1), tức hôm nay khách đặt mai Nấm Xanh giao, với phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 500K (Freeship đơn từ 500K), hoặc theo khu vực KH nếu gần với Kho Nấm Xanh Q12 sẽ tính giá theo các đơn vị Hỏa Tốc, có thể rẻ hơn.
- Shipper Grab/Ahamove/Be/... tức giao gấp 2h-4h theo yêu cầu của khách hàng, phí vận chuyển sẽ tính thực tế tại thời điểm giao hàng hiện trên ứng dụng (có thể gồm voucher và trợ giá từ Nấm Xanh). KH cũng có thể chủ động book shipper ghé Kho Nấm Xanh lấy hàng. Nấm Tươi sẽ ưu tiên book giao trong 2 giờ, Nấm Khô ưu tiên book giao trong 4 giờ.
Các đơn hàng Ngoại Thành HCM có phí vận chuyển là 35.000đ đồng giá cho đơn dưới 1 triệu (Freeship đơn từ 1 triệu), đã gồm trợ giá nếu phí thực tế cao hơn. Giao chủ yếu bởi SPX (Shopee Express), GHTK (GiaoHangTietKiem) khắp cả nước. Giao được sản phẩm Nấm Khô, Bột Nấm, Nấm Dược.
Nấm Xanh không hỗ trợ giao Nấm Tươi ngoài TP HCM, nếu KH ở các tỉnh kề cận TP HCM và có quen chành xe, giao hàng trong 1 ngày, Nấm Tươi sẽ được đóng thùng xốp, chèn gel lạnh để giao chành. Phí vận chuyển sẽ gồm phí chành xe báo, phí thùng xốp & gel lạnh,... (Nấm Xanh sẽ hỗ trợ 1 phần) và KH buộc phải thanh toán chuyển khoản trước 100%.
Thương hiệu Nông Trại Nấm Xanh (thuộc Công ty TNHH Agrikigai) ra đời vào cuối năm 2018, chuyên nuôi trồng các loại nấm, trực tiếp sản xuất và đóng gói thành phẩm. Với hệ sinh thái những nông trại sở hữu bởi Nấm Xanh ở nhiều nơi, chúng tôi còn chọn lọc các đơn vị cung cấp nấm là những nông trại lớn đáng tin cậy, đảm bảo đầy đủ giấy tờ chứng nhận của nhà nước về an toàn thực phẩm. Mục đích đa dạng loại nấm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng ngày nay của khách hàng, và cũng hỗ trợ người nông dân mang nấm sạch đến với người tiêu dùng được trọn vẹn.
Hiện nay, chúng tôi là một Nhà Cung Cấp uy tín của nhiều đơn vị lớn từ chuỗi nhà hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi đến các nhà máy lớn có tên tuổi tại VN. Ngoài ra, Nông Trại Nấm Xanh cũng đã trở thành một thương hiệu vô cùng thân thuộc với đa số người tiêu dùng nấm tại Việt Nam. Với tiêu chí TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN, chúng tôi luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nấm chất lượng nhất trên toàn bộ kênh bán lẻ. Tại Nấm Xanh, chúng tôi bán giá trị phục vụ và chất lượng sản phẩm, mang đến sự an tâm và hài lòng nhất trên từng khách hàng.
Cam kết của Nấm Xanh chính là "PHỤC VỤ TẬN TÂM - CHĂM SÓC TẬN TÌNH - HỖ TRỢ HẾT MÌNH". Do đó, chọn NẤM XANH là chọn AN TÂM. Chúng tôi luôn phục vụ khách hàng bằng tất cả trái tim.
Sản phẩm tương tự
Nấm Bào Ngư Xám Tươi
22.000 ₫ – 85.000 ₫
Nấm Hương Tươi – Nấm Đông Cô Tươi
58.000 ₫ – 250.000 ₫
Nấm Đùi Gà Baby Tươi
30.000 ₫ – 145.000 ₫
Minh Anh 0363551*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm to tròn, mập ú, ăn ngon giòn, đổ bánh xèo ăn đã nha.
Lệ An Anh 0366677*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Món này làm lẩu hay canh ngon. Luộc mình thấy chưa đủ ngọt, nhưng nấm ngon mới và gân dai, mình thay gân bò ăn ổn nhé
Chu Han 0397997*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm ngon sạch okey nhé, mà hơi nhỏ 1 xíu, mong shop có nấm to hơn xíu