Nấm Hoàng Kim tươi có vị ngọt bùi khá đặc biệt, chế biến cực ngon với nhiều món ăn và tốt cho máu, ổn định tuyến giáp, điều hòa huyết áp, ngừa ung thư và tăng đề kháng tự nhiên. Còn được gọi là Nấm Ngô tươi, vốn là loại nấm khá dễ chế biến, thường được kết hợp với các món bánh xèo, thịt chưng nấm hay các món xào. Hàm lượng dinh dưỡng có thể thay được thịt cá trứng sữa, ngăn ngừa bệnh.
Thông tin Nấm Hoàng Kim tươi
Giá nấm lẻ/kg | 125.000 đ |
---|---|
Xuất xứ, sản xuất | Nông trại Nấm Xanh Việt Nam |
Quy cách đóng gói | 100gr, 200gr, 500gr, 1kg |
Ngày sản xuất | In trên bao bì (hàng mới mỗi ngày) |
Hạn sử dụng | 7 ngày (từ ngày sản xuất) |
Chất lượng: | Loại 1 |
Cách bảo quản | Tủ lạnh, tủ mát từ 3-5 độ C |
Chứng nhận | VSATTP số 21/2022/NNPTNT-LAN |
Khu vực giao | Nội thành TP Hồ Chí Minh |
Đơn vị giao | Nấm Xanh, Grab, Ahamove |
Ưu điểm của Nấm Hoàng Kim tươi
- Nấm Hoàng Kim tươi có nhiều Protein và các amino axit lợi cho sức khỏe, bổ thận tráng dương ở nam.
- Bên trong Nấm Ngô tươi cũng rất giàu vitamin và các khoáng chất cần thiết giúp cơ thể có sức đề kháng khỏe mạnh.
- Dùng loại nấm này hỗ trợ cực tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư, giảm đường và cholesterol trong máu.
- Nấm tươi vốn là thực phẩm ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng hiệu quả hơn.
- Có thể so sánh giá trị dinh dưỡng của nấm vượt trội hơn hẳn thịt bò/heo, cá, trứng gà và sữa bò.
- Dễ dàng kết hợp được với bất kỳ các món ăn khác nhau, thực đơn chay hay mặn đều dùng được tốt.
Tại sao bạn nên dùng Nấm Hoàng Kim tươi?
- Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình. Bạn cũng phụ trách nấu ăn và quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.
- Nếu bạn đang tìm các loại thực phẩm tự nhiên 100% và an toàn. Bạn cũng muốn dùng thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xanh tươi sạch, không hóa chất độc hại.
- Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay. Bạn cũng cần có những thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.
Thì Nấm Xanh đảm bảo đã và đang đáp ứng được tất cả những điều bạn quan tâm lo lắng. Và đó cũng là lý do bạn có thể an tâm sử dụng Nấm Hoàng Kim tươi tại nông trại Nấm Xanh cung cấp.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Hoàng Kim tươi
Trong Nấm Ngô tươi có chứa:
- Nhiều vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9,…) và các vitamin khác tốt cho máu.
- Các amino axit như tryptophan, lysine,…
- Các chất vi khoáng quý hiếm như selenium, kali, đồng, sắt, fosfo,….
- Là thực phẩm có nhiều Beta-Glucan, Choline,…
- Nhiều chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Cách sử dụng Nấm Ngô tươi
Sơ chế nấm bằng cách
- Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc (còn bám đất)
- Chỉ rửa sơ bằng cách bỏ vào thau nước, đảo nhẹ tay rồi để ráo.
- Tách lẻ thành từng chùm nhỏ hay từng cây nấm đơn lẻ.
Lưu ý khi sơ chế nấm tươi
Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.
Cách chế biến Nấm Hoàng Kim tươi
Có khá nhiều cách chế biến Nấm Hoàng Kim tươi đơn giản, như làm các món hầm, xào, chiên, canh, súp,… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được. Một số gợi ý làm những món ngon như:
- Nấm Hoàng Kim hầm sườn heo
- Gà xào Nấm Ngô
- Nấm Ngô chiên giòn
- Súp Nấm Ngô
- … và nhiều món ngon khác.
Tác dụng của Nấm Hoàng Kim tươi mang lại
- Tăng cường miễn dịch nhờ các vitamin, khoáng chất quý hiếm và các amino axit.
- Tốt cho máu nhờ các vitamin nhóm B.
- Ổn định tuyến giáp nhờ vitamin B và D.
- Tăng khả năng hấp thụ kẽm nhờ vitamin B6.
- Ngăn ngừa ung thư nhờ hoạt chất Beta-Glucan.
- Cải thiện trí nhớ, ổn định thần kinh, tăng tập trung nhờ thành phần Choline cao.
- Giảm cholesterol trong máu và điều chỉnh hấp thụ chất béo.
- Giảm lượng đường trong máu giúp giảm bệnh tiểu đường.
- Bổ thận tráng dương, tốt cho nam giới bị nhược dương.
Cách bảo quản Nấm Hoàng Kim tươi tốt nhất
Khi bạn mua về, nếu đã cắt bịch ra rồi thì bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu chưa dùng nấm ngay bạn nên để nguyên trong túi/khay và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát 3-5 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì.
Nấm Hoàng Kim tươi bảo quản được 7 ngày và tốt nhất bạn nên dùng trong 2-3 ngày đầu để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên của nấm.
Khi lấy nấm ra để chế biến nhưng dùng không hết, nếu chưa ngâm nước bạn có thể cho phần nấm vào lại túi và bỏ lại vô tủ lạnh. Nếu đã ngâm/rửa nước bạn nên dùng hết cho chế biến để nấm không bị nhũn nấm.
Còn khi đã chế biến mà ăn không hết, bạn có thể gói nấm vào giấy bạc và cho vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng lại dùng.
Mua Nấm Hoàng Kim (Nấm Ngô) tươi ở đâu?
Ở TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến các cửa hàng Nấm Xanh để mua Nấm Ngô Tươi và các loại nấm tươi khác dùng nếu thuận tiện đường đi đâu đó ghé ngang nhé.
Tuy nhiên, số lượng hàng hóa một ngày Nấm Xanh cung cấp rất lớn. Nấm sẽ được vận chuyển từ các nông trại về Store với sản lượng vừa đủ, đôi lúc không đủ (đặc thù ngành nông sản), nấm sẽ chỉ đủ giao cho các đối tác hệ thống lớn, khách hàng chuỗi,… Chúng tôi sẽ để lại kho lạnh một ít nấm cho khách quen mua lẻ có đặt trước và khách lẻ đặt hàng trong ngày.
Vậy nên, để đảm bảo loại nấm bạn cần mua có tại cửa hàng, bạn hãy đặt trước qua Hotline, Fanpage hoặc Website để Nấm Xanh chuẩn bị nấm ở cửa hàng vào thời gian bạn hẹn đến lấy nhé.
Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP HCM (Cạnh Nhà Văn Hóa An Nhơn). Từ khóa giúp tìm kiếm từ Google Maps nhanh chóng: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.
Nông trại Nấm Xanh
Nấm Xanh là nông trại nuôi trồng nấm và cũng là công ty trực tiếp sản xuất hầu hết các sản phẩm về NẤM. Ngoài ra, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm có nguồn từ các đối tác là trang trại đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước VN về thực phẩm sạch và an toàn.
Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH
Dà La 0989999*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm này tươi ngon đẹp, xào xả ớt ăn ổn áp
Mỹ Mỹ Ode 0963473*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Giao hàng nhanh, gói hàng kỹ lưỡng, nấm đẹp
Khánh Hòa 0903888*** Đã mua hàng tại Nấm Xanh
Nấm tươi, đẹp, đóng gói kỹ, hơi khó chế biến xíu